Recipe ea La Paz Batchoy: Sopho ea sebete sa nama ea kolobe ea Philippines le pelo
Recipe ena ea La Paz Batchoy, e 'ngoe ea lijana tsa ho saena tsa Visaya tse tsoang Ilo-Ilo e entsoe ka li-noodle tsa Miki, litho tsa nama ea kolobe joalo ka sebete, liphio le pelo, ka mokhabiso oa ginger ka, eiee e tala, lehe le tala le Chicharron.
La Paz Batchoy Recipe, Ke matsoho a tlase a nkoang e le lijo tsa matšeliso hammoho le lijana tse ling tse kang Goto le Lugaw.
E ka boela ea jeoa e le seneke sa motšehare kapa motšehare oa mantsiboea hape e ka ba sopho nakong ea lipula.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Recipe ea La Paz Batchoy (Nalane)
Le ha risepe ena ea La Paz Batchoy ntle le pelaelo e tsoa La Paz, Iloilo; ho phehisanoa ka qaleho ea eona; kaha ho na le liphehisano mabapi le hore na ebe ke Mofilipino kapa Machaena ea qapileng sejana.
E mong o re o qapile sejana lilemong tsa bo-30, e mong a re o ithutile sona ebe o beha lebenkele lilemong tsa bo-40 ebe moemeli e mong oa China, leha a sa netefatsoa, o re La Paz Batchoy ena e tsoa China.
Empa, hore na 'mopi e ne e le mang, ho ntse ho ka boleloa hore sehlekehleke sohle se ruile molemo ho sona.
Tse atisang ho rekisoa naheng eohle ea Philippines lijong tsa moo, li-noodle le metsoako li se li le ka sekotlolong se senyenyane.
Hang ha morekisi a reka, ke nako eo moro o kenyelletsoang le moro o sebetsang e le sesebelisoa sa ho pheha bakeng sa sejana kaofela.
Hona joale ho fanoa ka tlhapi ea tlhapi kapa moriana oa soya ho latela hore na o ja eng.
Recipe ea La Paz Batchoy
metsoako
- 500 g Li-noodle tsa Miki kapa Mahe
- 300 g mpa ea nama ea kolobe sehiloeng ka likotoana tse nyane
- 150 g nama ea kolobe sehiloeng ka likotoana tse nyane
- 2 maqheka pelo ea nama ea kolobe sehiloeng ka likotoana tse nyane
- 1 mahareng eiee e tšoeu khabeloa
- 6 cloves konofole ho nkoa
- ½ tsp pepere e ncha e mongobo
- 4 likotlolo nama ea kolobe
- 4 likotlolo khomo ea khomo
- 4 likotlolo setoko sa shrimp (o ka etsa sena ka ho hadika ebe o belisa lihlooho tsa shrimp)
- 1 tbsp tsoekere
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp pente ea shrimp e sautéed
- tlhapi ea tlhapi
- oli
mekhabiso
- chicharon e sithabetseng
- konofolo e halikiloeng
- selemo onion ho khethoa
- mahe a macha
litaelo
- Ka pitseng eketsa metsi a belang hammoho le mpa ea nama ea kolobe le pelo ea nama ea kolobe, pheha metsotso e 5 ebe u tlosa nama ka pitseng ebe u hlatsoa ka metsi a batang ho tlosa scum.
- Sebelisa pitsa e le 'ngoe le metsi ho eketsa sebete sa nama ea kolobe ebe u pheha metsotso e 5, tsoha ebe u hlatsoa ka metsi a batang ho tlosa scum.
- Ka pitsa e hloekileng e arohaneng eketsa oli ebe o sesa konofolo le onion, hlohlelletsa-fry ho fihlela lieiee e fetoha.
- Joale eketsa mefuta e meraro ea moro, nama ea nama ea kolobe, pelo ea nama ea kolobe, pepere e ntšo, tsoekere, moriana oa soya le peista ea shrimp. Tlisa ho pheha ebe u bosula ka metsotso e 30-40 kapa ho fihlela nama e le bonolo.
- Hona joale eketsa sebete 'me u se noše ka mongobo oa litlhapi (se sebelise ho ea ka seo u se ratang), e mamelle metsotso e meng e 10.
- Pheha li-noodle ho latela litaelo. Ebe hang pheha sebaka ka sekotlolo.
- Tšela moro o chesang o belang ka sekotlolo sa noodle hammoho le nama ebe o e tšela ka chicharron e sithabetseng, konofolo e halikiloeng, onion ea selemo le lehe le tala. Sebeletsa hang-hang 'me u hlohlelletse mahe a tala ha moro o ntse o chesa.
Nutrition
Ho na le mekhoa e fapaneng ea ho potoloha risepe ena ea La Paz Batchoy, e 'ngoe ke ho etsa moro oa hau le ho o boloka e le hore ho se be le tlhoko ea ho etsa moro khafetsa.
Mokhoa o mong ke ho sebelisa lihlooho tsa shrimp le likhetla tsa shrimp bakeng sa moro ebe o li eketsa ho moro oa nama oa nama oa nama ea kolobe.
Hape o na le phapano ea risepe ena, Batchoy Tagalog e entsoeng ka Miswa Noodles.
Se ke oa lebala ho arolelana maikutlo a hau ka risepe ena ka ho beha maikutlo a hau ka tlase.
Hape bala: Khoho ea Sotanghon Soup Recipe
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaJoost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.