Oli ea Safflower: Mokhoa oa ho pheha le eona le hore na hobaneng e le molemo ho uena

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E fetisitsoe ka July 8, 2022

Safflower (Carthamus tinctorius L.) ke semela sa selemo le selemo se nang le makala a mangata, se nang le herbaceous, se kang hlaba-hlabane. E lengoa khoebong bakeng sa oli ea meroho e ntšitsoeng peong.

E na le mafura a mangata a polyunsaturated, haholo-holo linoleic acid, 'me e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle.

Ke khetho ea tlhaho le e theko e tlaase e fumanehang mabenkeleng a korosari 'me e na le tatso e bobebe, e sa nke lehlakore e etsang hore e khonehe ho pheha le ho hlokomela letlalo. Ha re shebeng sohle seo e ka se etsang.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Hobaneng ha Oli ea Safflower e le Khetho e Ntle ka ho Fetisisa bakeng sa Litlhoko tsa Hao tsa ho pheha le tsa Skincare

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Oli ea Safflower ke mofuta oa oli ea meroho e hlahisoang haholo ho tloha peo ea semela sa safflower. E tsebahala ka litaba tsa eona tse phahameng tsa polyunsaturated fatty acids, haholo-holo linoleic acid, e nang le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Oli ea Safflower ke khetho ea tlhaho le e theko e tlaase e ka fumanoang mabenkeleng a mangata a korosari.

Li-acid tse ntle tsa mafura

Oli ea Safflower ke khetho e ntle ho feta lioli tse ling hobane e na le mafura a mangata a polyunsaturated le monounsaturated, a molemo bakeng sa bophelo bo botle ba hau. Mafura ana a tsejoa a fokotsa kotsi ea mafu a pelo le ho ntlafatsa phepo e nepahetseng ka kakaretso. Oli ea Safflower e boetse e na le conjugated linoleic acid (CLA), e entsoeng lipatlisiso bakeng sa bokhoni ba eona ba ho fokotsa mafura a 'mele.

Ho pheha ka Oli ea Safflower

Oli ea Safflower ke oli e fapaneng e ka sebelisoang lihlahisoa tse fapaneng tsa ho pheha. E na le tatso e sa jeleng paate le ntlha e phahameng ea mosi, e etsang hore e be khetho e ratoang bakeng sa ho baka, ho halika le ho apara salate. Oli ea Safflower e boetse ke khetho e ntle bakeng sa ba hlokang oli e bonolo e ke keng ea hlola tatso ea lijana tsa bona.

Oli ea Safflower bakeng sa Skincare

Ntle le ts'ebeliso ea eona ea ho pheha, oli ea safflower le eona ke motsoako o tsebahalang indastering ea litlolo. Ke moisturizer ea tlhaho e ka thusang ho fokotsa ponahalo ea mela e metle le wrinkles. Oli ea safflower e boetse e thusa ho phekola maqeba le ho fokotsa ho ruruha. Ke khetho e tsebahalang bakeng sa skincare hobane e monngoa habonolo ke letlalo mme ha e siee masala a mafura.

Polokelo e Nepahetseng le Tšebeliso

Ho fumana boholo ba oli ea hau ea safflower, ke habohlokoa ho ela hloko polokelo e nepahetseng le tšebeliso. Oli ea Safflower e tsitsitse shelofo 'me e ka bolokoa sebakeng se phodileng, se omileng nako e ka etsang selemo. Leha ho le joalo, ho molemo ho e kenya ka sehatsetsing ho lelefatsa bophelo ba eona. Oli ea Safflower e ka sebelisoa ho pheha lijana tse phehiloeng le tse sa phehoang, 'me e sebetsa hantle joaloka moaparo oa salate kapa moisturizer.

Ho Bapisa Oli ea Safflower le Lioli Tse Ling

Ha ho tluoa tabeng ea ho pheha le ho hlokomela letlalo, oli ea safflower ke khetho e molemo ho feta oli e meng. Mona ke kamoo e bapisoang le tse ling tsa oli tse tsebahalang haholo 'marakeng:

• Oli ea mohloaare: Oli ea Safflower e na le ntlha e phahameng ea mosi ho feta oli ea mohloaare, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa ho pheha mocheso o phahameng.
• Oli ea Cottonseed: Oli ea Safflower ke khetho ea tlhaho ho feta oli ea cottonseed, e atisang ho phekoloa ka lik'hemik'hale le ho sebetsoa.
• Margarine: Oli ea Safflower ke khetho e ntle ho feta margarine, e nang le mafura a mangata.
• Oli ea meroho: Oli ea Safflower ke khetho e fapaneng ho feta oli ea meroho, e nang le monko o matla le tatso.

Tatso ea Oli ea Safflower: Ho Lekola Monko le Tatso ea eona

Oli ea Safflower ke mofuta oa tlhaho oa oli o ntšitsoeng peōng ea semela sa safflower. Ke mokhoa o mong o molemo ho fapana le oli e meng e nang le mafura a mangata le mafura a mangata. E 'ngoe ea likarolo tse ikhethang tsa oli ea safflower ke tatso ea eona e bobebe le e sa nke lehlakore, e etsang hore e be motsoako o fapaneng oa lijana tse fapaneng. Oli e na le palo e leka-lekaneng ea mafura a monounsaturated le polyunsaturated a bohlokoa bakeng sa pelo e phetseng hantle.

Lisebelisoa ho Pheha

Oli ea safflower e ka sebelisoa ka litsela tse sa tšoaneng ha ho pheha, tse kang ho halika, ho baka le ho etsa sautéing. E na le ntlha e phahameng ea mosi, e bolelang hore e khona ho mamella mocheso o phahameng ntle le ho senya le ho hlahisa likarolo tse kotsi. Hape ke oli e ntle bakeng sa ho boloka lijo li le mongobo ebile li le bonolo. Mona ke mehlala ea lijana tse ka phehoang ka oli ea safflower:

• Meroho e halikiloeng
• Khoho kapa tlhapi e halikiloeng
• Lintho tse halikiloeng joalo ka likuku le likuku
• Liaparo tsa salate

E tšoana le Lioli tse ling

Oli ea safflower e tšoana le oli e meng e kang mohloaare, kokonate, canola le oli ea soneblomo ho latela likarolo tsa eona tse phelisang hantle le tšebeliso ea eona. Leha ho le joalo, e na le monko le tatso e ikhethang e e khethollang ho oli e meng. Oli ea safflower e ntšoa mahlakung a semela sa safflower, e leng se fanang ka monko o bonolo le tatso. E boetse e fumaneha ka mefuta e hloekisitsoeng le ea moroetsana, e amang tatso le monko oa eona.

Melemo ea Bophelo

Oli ea Safflower ke oli e phetseng hantle e ka jeoang kapa ea sebelisoa ka holimo ho phekola maemo a fapaneng a bophelo. E na le lik’hilojule tse fokolang ’me e na le mafura a mangata a sa saturated, a ka thusang ho theola k’holeseterole maling le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Oli ea safflower e ka boela ea sebelisoa ho kolobisa letlalo le moriri, kaha e na le vithamine E le li-antioxidants tse ling tse khothalletsang bophelo bo botle ba letlalo le ho hōla ha moriri.

Tšebeliso e Sireletsehileng

Oli ea Safflower ke oli e bolokehileng ho sebelisoa ha e sebelisoa ka mokhoa o fokolang. Ke setho sa lelapa la soneblomo mme se tlholehile dibakeng tsa Afrika, moo se lengwang le ho atleha. Mahlaku a omisitsoeng a semela sa safflower a boetse a sebelisetsoa ho alima lijana tse fapaneng, tse tšoanang le safrone. Ha u reka oli ea safflower, ho molemo ho sheba libotlolo tse ngotsoeng e le tse hatelitsoeng ka serame kapa tse sa hloekisoang, kaha li na le likarolo tse ngata tsa bophelo bo botle 'me li na le tatso e ntle.

Mokhoa oa ho Kenyelletsa Oli ea Safflower ho Pheha ea Hao

Oli ea Safflower e tsebahala haholo ka tatso ea eona e sa jeleng paate le ntlha e phahameng ea mosi, e etsa hore e tšoanelehe bakeng sa lijana tse fapaneng. Liapehi li khetha ho sebelisa oli ea safflower hobane ha e ame tatso ea lijo, ho fapana le oli e meng e ka bang le tatso e monate kapa ea linate. Ho phaella moo, oli ea safflower e theko e tlaase ebile e fumaneha hohle 'marakeng, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang ho ba bangata.

Mefuta le Mefuta ea Oli ea Safflower

Oli ea Safflower e atisa ho fumanoa ka mefuta e 'meli: high-oleic le high-linoleic. Oli ea safflower e phahameng e na le karolo e phahameng ea mafura a monounsaturated, e leng se etsang hore e loketse ho pheha mocheso o phahameng. Ka lehlakoreng le leng, oli ea safflower e nang le linoleic e ngata e na le mafura a mangata a polyunsaturated, e leng se etsang hore e be se loketseng bakeng sa ho sebelisoa ha ho roala liaparo le marinades. Oli ea Safflower e ka boela ea fumanoa ka mefuta e fapaneng, joalo ka thota, e kopantsoe le oli e meng, kapa lihlahisoa tsa tlatsetso.

Kamoo Oli ea Safflower e ka Thusang ho Ntlafatsa Bophelo ba Hao

Lipatlisiso li bontšitse hore oli ea safflower e na le monyetla oa ho ntlafatsa tsoekere le metabolism ea lik'habohaedreite, ho thibela lefu la pelo, le ho fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe. E boetse e thusa ho boloka lijo tse leka-lekaneng 'me e ka ba khetho e nepahetseng bakeng sa ba tlas'a mananeo a ho theola boima ba' mele.

Moo U ka Fumanang le ho Reka Oli ea Safflower

Oli ea Safflower e ka fumanoa mabenkeleng a mangata a korosari le mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle. Ha u reka oli ea safflower, nahana ka lintlha tse latelang:

• Batla oli ea boleng bo holimo ea safflower e hatelitsoeng ka serame le ea tlhaho.
• Bala lengolo ho netefatsa hore oli ea safflower e na le mafura a mangata a monounsaturated kapa polyunsaturated, ho itšetlehile ka litlhoko tsa hau.
• Nahana ka litlhoko tsa hau tsa ho pheha 'me u khethe mofuta oa oli ea safflower e loketseng lijana tsa hau.

Na Oli ea Safflower ke Senotlolo sa Bophelo bo Botle ba Hao?

Ha u pheha ka oli ea safflower, ke habohlokoa ho hopola hore e na le ntlha e tlaase ea mosi, e bolelang hore e ka chesa habonolo 'me ea fetoha rancid. Ho fumana melemo e mengata ea bophelo bo botle ka oli ea safflower, ho molemo ho e sebelisa ka mokhoa oa eona o tala, joalo ka liaparo tsa salate kapa oli ea ho qetela bakeng sa lijana tse phehiloeng.

Qetellong, oli ea safflower ke oli e phetseng hantle le e fapaneng e ka fanang ka melemo e mengata ea bophelo bo botle ha e jeoa e le karolo ea lijo tse leka-lekaneng. Kahoo, ke hobane'ng ha u sa e leke 'me u bone hore na e ka u tsoela molemo joang bophelong?

fihlela qeto e

Kahoo u na le eona, tsohle tseo u hlokang ho li tseba ka oli ea safflower. Ke oli e monate ea ho pheha, le setlolo se setle sa letlalo, se nang le tatso e bonolo e loketseng sejana sefe kapa sefe. Kahoo u se ke ua tšaba ho leka!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.