Ho tloha qalong: Banana ea Filipino

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 27 Mphalane 2022

Saging na Saba, eo hape e bitsoang cardaba libanana (leha ena e le mofuta o fapaneng oa mofuta oa saba), ke mofuta oa banana ba phehang ho tsoa Philippines.

Li makhutšoane 'me li teteane, ka letlalo le teteaneng le fetohang mosehla kapa le sootho ha li butsoitse. Nama e na le setache se thata, e leng se etsang hore e be tse loketseng bakeng sa ho halika, ho baka kapa ho belisoa.

Saging na saba ke seneke se tsebahalang naheng ea Philippines, se atisang ho fanoa ka peeled le ho halikiloe. Li ka boela tsa phehoa ka sirapo ho etsa turon de saba, mofuta oa lipompong.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Na saging na saba e latsoa joang?

Saging na saba e na le tatso e monate, ea setache e ts'oanang le litapole. Ha li phehiloe, li hlahisa tatso e ngata, e batlang e tšoana le caramel.

Mokhoa oa ho pheha saging na saba

Saging na saba e ka pheha ka litsela tse sa tšoaneng. Mokhoa o mong o tsebahalang ke oa ho li ebola le ho li halika, ebang ke ka botsona kapa e le karolo ea sejana se kang lumpia (spring rolls).

Li ka boela tsa phehoa kapa tsa behoa. Ha u pheha, ho bohlokoa ho tšela metsi a lekaneng ho koahela libanana ka ho feletseng. Pheha metsotso e 15 ho isa ho e 20, ebe o tlosa ka pitseng 'me u ntše metsi. Lumella ho pholile pele u sebeletsa.

Na ho lokile ho ja banana e tala ea saba?

U ka ja banana e tala, empa e kanna ea se be monate joalo ka ha u lebelletse. Nama e na le starchy, kahoo ho molemo ho e pheha pele u e-ja.

Phapano ke efe lipakeng tsa saging na saba le plantain?

Saging na saba le plantains ka bobeli ke litho tsa mofuta oa Musa 'me kahoo li amana haufi-ufi. Leha ho le joalo, ke mefuta e fapaneng ea mefuta. Li-plantain li kholoanyane 'me li na le starch e ngata, e etsang hore li se ke tsa monate ebile li loketse lijo tse monate. Libanana tsa Saba, ka lehlakoreng le leng, li nyane ebile li monate, li etsa hore e be tse loketseng bakeng sa lijo tse theolelang kapa tse monate.

Phapano ke efe lipakeng tsa saging na saba le bananas?

Libanana ke mofuta oa tholoana eo e leng ya leloko Musa. Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea libanana, ho kenyeletsoa libanana tsa saba (hape li bitsoa libanana tsa cardaba). Libanana hangata li telele ebile li tšesaane ho feta saging na saba, ka letlalo le lesesane le fetohang mosehla kapa le sootho ha le butsoitse. Nama le eona e monate ebile ha e na starch. Ka lehlakoreng le leng, libanana tsa Saba li khutsufetse ebile li tenya, ka letlalo le letenya le fetohang mosehla kapa le sootho ha li butsoitse. Nama e boetse e na le starchier ebile ha e monate hakaalo.

Li-pairings tse tummeng tsa saging

Saging na saba lipara hantle le mefuta e fapaneng ya metsoako e meng. Likopano tse tloaelehileng li kenyelletsa:

-Lebese la kokonate

- Liaparo tsa lumpia

-Lebese le monko o monate

-Sukiri e sootho

- Vanilla e ntšoa

-Mahe

- Phofo

- Botoro kapa margarine

-Phofo ea ho baka

Na ho bala le ho phela hantle?

E, saging na saba ke lijo tse phetseng hantle. Ke mohloli o motle oa fiber ea lijo le livithamini A le C. E boetse e na le potasiamo le magnesium. Ha e phehiloe, saging na saba e na le index e tlase ea glycemic ho feta mefuta e meng ea libanana, e leng se etsang hore e be khetho e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere kapa mathata a mang a tsoekere ea mali.

fihlela qeto e

Kahoo u na le eona: saging na saba, banana e monate le e feto-fetohang e ka sebelisoang lijana tsa mefuta eohle. Ba leke nakong e tlang ha u le mothating oa ho fumana ntho e monate!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.