Worcestershire Sauce vs Kecap Inggris | Indonesian Version of English Sauce

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Haeba u rera ho pheha lijo tsa Seindonesia, u ka 'na ua kopana le a khomotso e bitsoang kecap Ingris.

Kecap Inggris ke sauce e lefifi, e teteaneng le e monate, e tšoanang le ea Sauce ea Worcestershire re fumana bophirima.

Ho sa tsotellehe ho tšoana ha tsona, liphapang tse ling tsa bohlokoa pakeng tsa li-sauces tsena tse peli li etsa hore li khetholle lijana tse itseng.

Worcestershire Sauce vs Kecap Inggris | Indonesian Version of English Sauce

Kecap Inggris ke lebitso la Seindonesia la sauce ea Worcestershire. Ka hona, sauce ea Worcestershire le kecap inggris ke lintho tse tšoanang, empa ka lipuo tse fapaneng. Leha ho le joalo, ho na le phapang e nyane ho sauce ea Indonesian hobane ha e na litlhapi, 'me ke halal.

Kaha mefuta e 'meli ea sauce ea Worcestershire e na le tatso e monate le e bolila, e ka sebelisoa ka litsela tse tšoanang.

Tataisong ena, re hlalosa hore na li-sauces tsena li fapana joang le hore na li lokela ho sebelisoa joang!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Kecap Inggris e bolela'ng?

Kecap Inggris e fetolela ho "English sauce" ka Senyesemane 'me ke setlolo se tsebahalang Indonesia.

Ke sauce e monate, e monate hanyenyane e eketsang tatso lijana tse ngata.

Kecap Inggris e atisa ho eketsoa e le mokhoa oa ho qetela oa lijo 'me e ka sebelisoa e le marinade kapa sauce ea dipping.

E na le monko o monate le tatso e tebileng, e monate e etsang hore e be e loketseng ho noka sejana sefe kapa sefe.

Ha ea lokela ho ferekanngoa le kecap manis e leng sauce e monate ea soya ea Indonesia.

Phapang ke efe pakeng tsa sauce ea Kecap Inggris le Worcestershire sauce?

Phapang e kholo lipakeng tsa sauce ea Kecap Inggris le Worcestershire ke hore verion ea Indonesia ke halal.

Sena se bolela hore ha e na lihlahisoa tsa liphoofolo 'me e loketse ho sebelisoa ke ba latelang tumelo ea Boislamo.

Kecap Ingris le eona ha e na tlhapi, e fumanehang ka sopho ea Brithani le ea Amerika ea Worcestershire.

Kecap Inggris e na le tatso e monate hanyenyane ho feta sauce ea Worcestershire, le hoja ka bobeli li na le tatso e tšoanang ea asene le mofuta o tšoanang oa monate.

metsoako

Soso ea Worcestershire e tsoang ho bahlahisi ba fapaneng e ka fapana hanyane ka metsoako hape, empa motsoako oa mantlha hangata oa tšoana:

  • li-anchovie
  • asene
  • konofole
  • eiee
  • tamarind
  • molasses
  • mefuta e fapaneng ya litlama le linoko

Leha ho le joalo, phetolelo ea Seindonesia e atisa ho ba spicier le monate ho feta molekane oa eona oa Senyesemane.

Souce ea Indonesian Worcestershire e lula e le halal (ho fapana le sauce ea Senyesemane ea Worcestershire) kaha tlhapi e sebelisoa bakeng sa tatso feela eseng e le motsoako.

Metsoako ea mantlha ea kecap inggris hangata ke:

  • metsi
  • tsoekere
  • linoko
  • letsoai
  • asene
  • 'mala oa caramel
  • MSG
  • sodium benzoate preservative
  • molaoli oa acidity

Kecap inggris e sebelisoa joang?

Sesosa sa Senyesemane sa Worcestershire hangata se sebelisetsoa li-marinades tsa BBQ, li-cocktails tsa Bloody Mary le salate ea Cesare.

E boetse e sebelisetsoa ho latsoa pitsa e halikiloeng, ho eketsa tatso ea umami ho sopho, li-stew le li-gravies, le ho eketsa tatso e eketsehileng ho chesa.

Ka lehlakoreng le leng, Kecap Inggris e sebelisoa lijong tse fapa-fapaneng tsa Seindonesia tse kang nasi goreng (raese e halikiloeng), ayam bumbu rujak (khoho e nang le linōko) le sate ayam (sekepe sa khoho).

Kecap inggris hape ke motsoako o tloaelehileng ho ayam goreng, lebelo la khoho le halikiloeng la Indonesia.

E boetse e sebelisoa e le setlolo bakeng sa tlhapi e chesitsoeng ka mouoane kapa e halikiloeng 'me e ka ekeletsoa sophong le li-stickers bakeng sa tatso e eketsehileng.

Li-sopho tse kang sayur lodeh, sopho e entsoeng ka meroho e nang le lebese la kokonate, le tahu telur (tofu omelette) kaofela li rua molemo ho tswa ho dash ea kecap inggris.

Feela joaloka sauce ea Worcestershire, Kecap inggris e thusa haholo ha ho tluoa tabeng ea ho roala nama; tatso ea eona e monate e thusa ho eketsa ho rarahana ho sejana.

Hape ke tlatsetso e ntle ho li-sauces le liaparo tsa salate, kaha monate oa eona o thusa ho leka-lekanya litlolo tse ling.

Qetellong, kecap inggris e ka sebelisoa e le sauce ea dipping kapa basting glaze. Tatso ea eona e monate le e monate e eketsa botebo ho nama le meroho e halikiloeng.

Ka kakaretso, sauce ea Worcestershire le Kecap Inggris ha e le hantle ke ntho e le 'ngoe ka lipuo tse fapaneng empa sauce ea Worcestershire e tsoang Bophirimela hangata e na le li-anchovies.

Tsa tsau-tsau

Kecap Inggris le Worcestershire sauce ke mefuta e 'meli e tšoanang ea soso e nang le phapang e le' ngoe e kholo: phetolelo ea Indonesia ha e entsoe ka tlhapi e lomositsoeng.

Kecap Inggris ke setlolo se monate le se monate se nang le monko o monate o ka sebelisoang ho eketsa tatso ea lijana tsa Indonesia.

Hape ke marinade e ntle haholo le tlatsetso e ntle ho li-sauces le liaparo tsa salate.

Ha u etsa qeto ea ho reka sauce ea Worcestershire ea Senyesemane kapa Kecap Inggris, nahana hore na recipe ea hau e hloka tlhapi le hore na u batla ho fumana tatso ea mofuta ofe.

Bala ho latelang: Na Majapane a sebelisa soso ea tlhapi? Ke kamoo ba fumanang tatso ea bona

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.