sekotlolo sa Sushi vs. poke sekotlolo | Ke sejo se SONA se monate!
Haeba u morati e moholo oa sushi empa u khathetse ke ho ja likotoana tseo tse boholo ba ho loma, ho na le mokhoa o mong o monate oa ho natefeloa ke tatso ea sushi. O ka odara a sekotlolo sa sushi kapa ho e-na le hoo!
Sekotlolo sa sushi le sekotlolo sa poke ka bobeli li bua ka sejana se le seng.
Ke salate e lahliloeng e nang le mefuta e tšoanang ea metsoako eo u tla e fumana ho sushi le sashimi. Joalo ka sashimi, ke sejana sa tlhapi se tala, se tletse ka litlolo tse monate le moaparo o monate.
Le ha o se motho ea ratang litlhapi tse tala, o ntse o ka natefeloa ke likotlolo tsena, kaha ho na le mefuta e mengata ea meroho, vegan le mefuta e meng ea lijo tsa leoatleng. Ba bang ba bile ba na le likhoho ka har'a tsona.
Empa ka holim'a tsohle, ke lijo tse matlafatsang le tse phetseng hantle tseo u ka li thabelang ka nako efe kapa efe ea letsatsi!
Haeba u ka rata ho iketsetsa sekotlolo sa poke lapeng, Joshua Weissman ho YouTube o na le thuto e ntle haholo:
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Sekotlolo sa poke ke eng?
Monyetla ke hore, haeba u thabela tatso ea sushi, le uena u tla rata likotlolo tsa poke! Ha e le hantle ke sekotlolo sa metsoako ea sushi, hammoho le litlatsetso tse ling tse monate. Motsoako oa tatso o monate haholo ebile o fapane.
Sekotlolo sa khale sa poke ke motsoako o sa lefelloeng oa tuna e tala e halikiloeng ka souce ea soya, e behiloe betheng ea raese e khomarelang.
Boholo ba liapehi li li beha ka avocado, onion, hammoho le linoko tse ling le sosi ea setaele sa Asia kapa wasabi.
Sushi vs. sekotlolo sa poke
Sushi kapa sashimi e fanoa ka sebopeho sa li-roll tse nyane, athe poke ke sekotlolo se tletseng lisebelisoa tse khabisitsoeng.
Phapang e kholo ke hore hangata u ja sushi ka boeona. Liphapano tse ling ha li na likarolo tse fetang 2 kapa 3 (ke hore sashimi).
Likotlolo tsa poke, ka lehlakoreng le leng, li tletse ka metsoako e fapaneng kaofela e akhotsoang.
Sekotlolo sa poke se na le metsoako e mebala-bala, 'me ho na le mefuta e mengata ea lintho tse monate tseo u ka li kenyang moo. Ke sejo se monate le se hahang se nang le tlhapi, meroho le raese.
Bakeng sa pululelo ea veggie, sheba sengoloa sena: Sushi ntle le litlhapi | Recipe e monate ea tofu le litlatsetso tse ling tse builoeng.
Lisebelisoa tse tloaelehileng tsa poke bowl ke life?
Sejo sena se kopanya lera la motheo, tlhapi e tala (kapa tse ling), meroho, linoko le ho roala:
- Base: Ena ke karolo e ka tlase ea sekotlolo sa poke, 'me hangata e na le jasmine e futhumetseng kapa raese e khomarelang; mofuthu oa raese o kopane hantle le tuna e batang. Bakeng sa mofuta o mong oa carb e tlase, sebelisa li-noodle tsa zucchini.
- Litlhapi: E tala tuna ea boemo ba sushi (ahi) ke khetho e tsebahalang haholo. U ka sebelisa lijo tse ling tsa leoatleng joaloka lehlaka le phehiloeng le salmone kapa u tlola nama ebe u sebelisa tofu.
- Ho nosaSekotlolo se nōkiloe ka peo ea sesame, eiee le letsoai la Himalaya.
- meroho: Avocado e fa sekotlolo monate o monate. Hape, o ka eketsa liiee tsa crispy le li-flakes tsa leoatle bakeng sa crunch e itseng.
- apara: Seaparo se tloaelehileng haholo ke shoyu sauce kapa Japanese hot chili sauce. Haeba u batla tatso ea sushi ea khale, eketsa wasabi.
Ua ipotsa hore na hantle-ntle shoyu ke eng? Bala Tamari Japanese shoyu ke eng? Mona ke mokhoa oa ho sebelisa soy sauce.
Sekotlolo sa poke se tsoa hokae?
Mohlomong u lebelletse hore likotlolo tsa poke e be moqapi o mocha o monate oa Asia. Empa hangata ke mokhoa oa lihlekehlekeng tsa Amerika le Pacific oa ho ja litlhapi tse tala!
Sekotlolo sa poke se tsoa Hawaii. E ile ea tuma lilemong tsa bo-1970, 'me ke mokhoa o ikhethang oa ho ja e 'ngoe ea metsoako e metle ka ho fetisisa ea lijo tsa Hawaii: yellowfin tuna.
Lentsoe poke (le bitsoa poke-ay) ke lentsoe le bolelang "selae" kapa "khaola" ka Sehawai. Lebitso lena le bolela moetlo oa Hawaii oa ho khaola likotoana tse tala tsa tuna (ahi) ka li-cubes.
A na u ne u tseba hore u na le sekotlolo sa hibachi? E leng eseng joalo ka sekotlolo sa poke
Poke sekotlolo phepo e nepahetseng
Sekotlolo sa poke ke sejana se matlafatsang le se hahang. E na le karolelano ea likhalori tse 500-700, ho latela sebaka sa hau sa motheo.
Ka kakaretso, sena se nkoa e le lijo tse phetseng hantle hobane se tletse livithamini le limatlafatsi.
Raw e tala ke mohloli o motle oa protheine e omeletseng le mafura a tlhapi a omega a phetseng hantle. Meroho le avocado li tletse fiber, li-antioxidants le livithamine tse ngata.
Ke khetho e ntle ea lijo bakeng sa li-dieters hobane ke sejana se tletseng mafura a phetseng hantle, se matlafatsang 'mele ntle le ho paka liponto.
Odara sekotlolo se monate sa poke sa sushi
Joale na u se u itokiselitse ho fetola lirolo tsa sushi ho ea sekotlolo se nang le phepo? Ak'u inahanele litlolo tsohle tse monate le litlolo tseo u ka khethang ho tsona!
Kaha mokhoa oa sekotlolo sa poke ha o ea kae kapa kae haufinyane, o kanna oa fumana resturante haufinyane.
Ntle le ka sekotlolo, o ka fumana sushi joalo ka sandwich. Bala tataiso ea rona ea ho qetela ea sandwich ea sushi ea Japane ea inigirazu | Recipe & tse ling.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
