Sushi ke vegan? Mehopolo e 7 e fapaneng eo u ka e etsang lapeng
Leha boholo sushi mefuta e sebelisa lijo tse tala tsa leoatleng, khethang ho tsona vegan sushi ha e thata hakaalo.
Hobane, le lijong tsa setso tsa Majapane, meroho le litholoana tse ling tsa lehae li ne li sebelisoa hangata ho sushi.
Ha re sa bua ka lisebelisoa tsa mantlha tsa sushi ka boeona kaofela li thehiloe limela, joalo ka raese, asene, peo ea sesame le maqephe a nori.
Le li-condiments tsa sushi hangata li vegan. Ke rata ginger e khethiloeng ka bouena 'me o ngotse molaetsa ona hantle hore na o ka o etsa joang (kapa e reke). Ke likhetho tsa topping feela tse khethollang hore na sushi e na le vegan kapa che.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Na o ka odara Sushi ea vegan sebakeng sa thekiso ea lijo tsa Sushi?
Ho latela maemo, sebaka se seng le se seng sa thekiso ea lijo se lokela ho fana ka sushi ea vegan ha feela ba na le metsoako.
Leha ho le joalo, ha ho resturante efe kapa efe e ka fanang ka lijo tsa setso le haeba li na le metsoako.
Hobane, lireschorenteng tse ling, ba etsa sushi ka bongata ebe ba e arola ka li-servings tse nyane.
Pele o kena ka reschorenteng, ho molemo ho botsa mofani oa lijo pele hore na ba ka sebeletsa sushi ea vegan kapa che.
Lireschorente tse kholo hangata li sebeletsa feela eng kapa eng e lenaneng. Kahoo haeba u bona likhetho tsa vegan lenaneng, u tla loka. Ho seng joalo, molemo leka lehlohonolo lireschorenteng tse nyane.
Hape, o kanna oa batla ho tseba esale pele hore na sushi ke vegan hobane li-waiters li kanna tsa se tsebe kapa tsa u lebisa mefuteng ea limela, eo u sa e batleng.
Leha ho le joalo, monyetla o motle ka ho fetisisa oa ho ja sushi ea vegan ke ka ho etela sethala sa moetlo sa sushi moo sengoathoana se seng le se seng se ikhethileng 'me se sebeletsoa ke setsebi sa seapehi.
Hase feela hore sushi e ka latsoa monate le ho feta, empa hape hobane u fumana bolokolohi bo eketsehileng ba ho botsa seapehi bakeng sa sushi e nang le vegan feela.
Sushi ea 'nete ea Vegan ea Japane
Le ha veganism e ne e se ntho ea nnete mehleng ea khale ea Japane, lijana tse entsoeng ka meroho li ne li tšoana le tsa nama.
Ntho e ts'oanang e tsamaea hantle ka sushi. Kaha metsoako ea mantlha e ipapisitse le limela, ho itlela feela hore mefuta e meng ea lijana tsa 'sushi' tsa 'nete ke vegan.
Mehlala e meng ea eona ke ena:
Kappa Maki (Meqolo ea likomkomere e thehiloeng ho limela)
Kappa e bolela komkomere. Japane, ona ke mofuta oa meroho e sebelisoang haholo ho sushi.
Le ha ka linako tse ling likomkomere li kopantsoe le tlhapi e tala ka sushiU ka fumana sejana sa sushi se kentsoeng likomkomere feela.
Tšoara likomkomere ebe u tlosa makhapetla a eona. Ebe o e tšela bolelele ba likomkomere ho fumana likotoana tse telele tseo u ka li sebelisang.
Tšoara lakane ea nori. Tlatsa ka raese ea raese ebe u eketsa likhae tsa hau tsa likomkomere.
Umeshiso Maki (plum ea vegan)
(ona ke setšoantšo se koahetsoeng ka mongolo se nang le mosebetsi oa mantlha ke shiso by Phele Pheladi on Flickr)
Umeshiso Maki ke sesehi ea vegan e ikhethang ka ho fetisisa eo u ka e lekang. Ume e bua ka plum ea Japane e khethiloeng, ha Shiso e le mofuta oa makhasi a koena.
Letsoai la plum le etsa motsoako o phethahetseng le bocha ba makhasi a shiso.
Soak makhasi a shiso ka metsing hanyane, ebe o a eketsa ka plum e le litlatsetso.
Li roale ka raese le nori, 'me u khaole meqolo ea sushi likotoana tsa maki.
Bakeng sa risepe ena, o tla hloka tse ling purumu:
Inari Sushi (Vegan Tofu)
Inari ke mokotla o mosesane o halikiloeng oa tofu. Inari Sushi e bua ka Inari e kentsoeng raese e nang le morara. Ka linako tse ling, ho kenyelletsoa lisebelisoa tse ling joalo ka meroho e hahiloeng.
Ho etsa mokotla oa Inari ho thata haholo hobane o tlameha ho mena pampiri e tšesaane ea tofu. Empa haeba u lula Japane, o ka fumana mabokose a Inari a loketseng ho ea habonolo.
Lula raese ea hau le tse ling furikake kapa aonori, ebe oe phuthela ka lakane ea tofu.
Etsa bonnete ba hore e tletse ka thata 'me u qale ho halika sushi ho fihlela e le sootho.
Shiitake Maki (sushi ea li-mushroom)
Ke mofuta oa sushi o kentsoeng li-mushroom tse hahiloeng tsa shiitake. Li-mushroom li tlotsoa ka sesame le konofolo, e etsa hore e be le tatso e ngata.
Mofuta ona oa sushi o tla tsamaea hantle haholo le ginger le wasabi. Kahoo haeba u fumana monyetla oa ho e leka, u se ke ua tlohela li-condiments.
Khaola shiitake ka likotoana tse nyane ebe o li sutumetsa ka sesame le konofolo.
Ba tlohele ba pholile hanyane ebe ba li phuthela ka lakane ea nori le raese ho etsa maki roll.
Sushi ea Vegan ea Kajeno
Ha sushi e ntse e tsebahala lefatšeng ka bophara, ho na le tlhoko e kholo ea sushi ea sejoale-joale, haholo-holo karolong e ka bophirima ea lefats'e.
Re sa bue ka hore mokhoa o ntseng o phahama oa veganism o etsa hore tlhoko e be kholo le ho feta. Kahoo, likhetho tse ling tse ncha tsa sushi ea vegan li hlahile.
Mona ke tse ling tsa tse tsebahalang haholo:
Moqolo oa Avocado
Ena ke eona e fumanehang habonolo ho fetisisa US. Sejana se bonolo feela joalo ka raese e tlatsitsoeng ka avocado mme e phuthoa ka lakane ea nori.
Mang kapa mang ea ratang avocado o tla ratana habonolo le bonolo le bonolo ba sejana sena sa sushi.
Li phuthe ka moqolo oa sushi le raese le lakane ea nori joalo ka mofuta ofe kapa ofe oa maki.
Moqomo oa Dynamite oa Vegan
Moqolo oa Dynamite o bolela sejana sa sushi se nang le tatso e monate. Hangata botle bo tsoa ho sriracha sauce kapa chili e khubelu ea sushi mayo, kamoo u ka balang sengoliloeng sa ka se felletseng ka lisose tsa sushi.
Le ha li-roll tsa dynamite tse tloaelehileng li sebelisa tuna kapa prawn, roll ea vegan dynamite hangata e na le likomkomere le avocado.
Selae se seng le se seng sa sushi se tšeloa ka mongobo o nokiloeng ka linoko ebe sea fafatsoa ka lipeo tsa sesame.
Rōlela avocado ea hau le sushi ea likomkomere, o ka sebelisa lakane ea nori kahare kapa kantle.
Joale, pele o sebeletsa, eketsa sosi ea sriracha le linoko tse ling tsa sesame.
Moqomo oa Caterpillar (Avocado, likomkomere le eggplant)
Moqolo oa popane o bua ka moqolo oa sushi o aperetsoeng ka avocado ho fapana le hore Nori sushi e ntse e na le Nori, empa e lula kahare ho fapana le ho ba wrapper.
Tlhophiso e arotsoeng ka likarolo tsa avocado e etsa hore moqolo oa sushi o shebahale joalo ka popane.
Le ha popane ea mantlha e na le likomkomere le eel, Vegan Caterpillar Roll hangata e nkela sebaka sa eel ka Semela sa eggplant sa Nasu.
fihlela qeto e
Japane e rata ho ja haholo. Kahoo, o ka fumana mefuta e mengata ea lijana tsa limela ho pholletsa le naha.
E kanna ea ba phephetso ho fumana resturante ea Majapane e nang le likhetho tsa sushi tsa vegan lenaneng. Leha ho le joalo, lintho li ka ba bonolo ha u ka ea bareng ea 'nete ea sushi.
Haeba u sa tsoa tseba ka veganism, ha ho hlokahale hore u tsilatsile ho leka mofuta oa vegan oa sushi. Tatso ha e monate joalo ka ea nama kapa tlhapi.
E fana ka maikutlo a fapaneng a bocha le thabo.
Leka sushi ea hau le ho phela hantle ka risepe ena ea sootho ea raese e sootho
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
