Lijo tsa Setereke sa Hiroshima: Lijana tse 5 tse tummeng tseo u lokelang ho li leka
Setereke sa Hiroshima ke sebaka se senyenyane se karolong e ka boroa-bophirimela ho Japane, se tsejoang ka bongata ba lijo tsa leoatleng le lijana tsa setso tsa Majapane. E na le baahi ba fetang limilione tse 2, Hiroshima ke sebaka se tsebahalang sa batho ba ratang lijo ba batlang ho leka lijo tsa lehae.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Bohlokoa ba Lijo Seterekeng sa Hiroshima
Lijo ke karolo ea bohlokoa ea setso Seterekeng sa Hiroshima, 'me batho ba mona ba motlotlo haholo ka lijana tsa bona tsa lehae. Sebaka sena se nkoa e le sa bohlokoa haholo bakeng sa tatso ea sona e ikhethang, e leng phello ea metsoako e itseng le mekhoa ea ho pheha e sebelisoang lijana. Hiroshima e boetse e tsebahala ka tlhahiso ea eona ea soy sauce, miso, le sirapo ea 'mapa, e sebelisoang lijana tse ngata tsa lehae.
Phapang ea Lijana tsa Hiroshima
E 'ngoe ea likarolo tse ikhethang tsa lijana Seterekeng sa Hiroshima ke tsela eo li phehoang ka eona. Lijana tse ngata li fanoa ka sebōpeho se chitja, 'me metsoako e atisa ho behoa holim'a e' ngoe. Mona ke tse ling tsa liphapang tseo u tla li hlokomela lijana tsa mofuta oa Hiroshima:
- Okonomiyaki: Ho Hiroshima, sejana se etsoa ka ho kopanya metsoako ebe e ajoa ka poleiti e chesang. Hangata sejana se tšeloa ka sauce e monate le e nang le linoko 'me se ka kenyelletsa le mefuta e meng ea litlolo tse kang chisi kapa mayonnaise.
- Tsukemen ea mofuta oa Hiroshima: Sejaneng sena, li-noodle li fanoa ka thoko ho moro, 'me hangata moro o ba motenya ebile o nonne ho feta libakeng tse ling tsa Japane.
- Kaki-no-dote: Li-oyster tse sebelisoang sejaneng sena li fanoa ho tsoa Leoatleng le haufi la Seto Inland, le tsejoang ka bongata ba lijo tsa leoatleng tse ncha.
- Anago-meshi: Nōka e sebelisoang sejaneng sena hangata e tšeloa ka motsoako oa soy sauce, tsoekere le metsi, e leng se etsang hore e be le tatso e tukang le e monate.
Lijana tse 5 tseo U Lokelang ho li Leka sebakeng sa Hiroshima
okonomiyaki
Ha u le Hiroshima, u ke ke ua fetoa ke ho leka mokhoa oa bona o tummeng oa Hiroshima okonomiyaki. Sejo sena sa setšoantšo se tumme hohle Japane, empa se natefeloa haholo sebakeng sa sona sa tsoalo. Ho fapana le okonomiyaki e tloaelehileng ea mofuta oa Osaka, mofuta oa Hiroshima o entsoe ka batter, eo ka hare ho eona u tla fumana mefuta e fapaneng ea metsoako e monate e kang k'habeche, nama ea kolobe le lijo tsa leoatleng. Joale sejana se tšeloa ka lehe le halikiloeng le palo e kholo ea soso ea okonomiyaki. U ka fumana sejana sena lireschorenteng tse inehetseng tsa okonomiyaki ho pholletsa le toropo, empa sebaka se setle sa ho ja ho sona ke mohahong o bohareng oa Okonomimura, o nang le lireschorente tse fanang ka mofuta ona o monate oa lijo.
Momiji Manju: Phepo e Monate e nang le Maple Leaf Twist
Haeba u na le leino le monate, u tla rata ho leka momiji manju. Sejo sena se khethehileng sa lebatooa ke kuku e tlatsitsoeng ka anko, sejo se monate se khubelu sa linaoa, 'me se bōpehile joaloka lekhasi la' mapa. Lebitso "momiji" le bolela lekhasi la 'mapole ka Sejapane,' me monate ona o monate ke khopotso e ratoang ho batho ba etelang Hiroshima. U ka fumana momiji manju mabenkeleng a lihopotso ho pholletsa le toropo, empa sebaka se setle sa ho ithuta ka nalane ea eona le ho latsoa tse ntlehali ke Miyajima Momiji Kan, lebenkele le inehetseng la momiji manju haufi le Shrine ea Itsukushima.
Tsukemen ea mofuta oa Hiroshima: Tsela e Ncha ea ho Natefeloa ke Ramen
Haeba u rata ramen, u tla batla ho leka tsukemen ea mofuta oa Hiroshima. Sejo sena ke mokhoa o mocha oa ho natefeloa ke ramen, moo li-noodle li fanoang ka thoko ho moro. Li-noodle li tenya ebile lia hlafuna ho feta li-noodle tse tloaelehileng tsa ramen, 'me moro o monate ebile o monate. U qoelisa li-noodle ka har'a moro 'me u li tšele, u natefeloa ke tatso le mokhoa oa ho loma ka' ngoe. U ka fumana sejana sena lireschorenteng tse inehetseng tsa ramen ho pholletsa le toropo, empa sebaka se setle sa ho se leka ke ho reschorenteng e chesehang ea baseball, Eats Stadium.
Li-Oyster tsa mofuta oa Hiroshima: Lijo tsa Leoatleng li natefeloa ho tsoa Inland Sea
Hiroshima e tsebahala ka li-oyster tsa eona tse ncha le tse monate, tse kotuloang Leoatleng la Inland le haufi. Li-oyster tsena li kholoanyane ebile li le nama ho feta mefuta e meng ea lioyster, 'me li na le tatso e ikhethang e tsoang metsing a letsoai ao li melang ho tsona. U ka fumana li-oyster li jeoa ka litsela tse ngata motseng oohle, ho tloha ho tse halikiloeng ho ea ho tse halikiloeng ho isa ho tse tala. Sebaka se setle sa ho li latsoa ke 'Marakeng oa Oyster oa Hiroshima, moo u tla amoheloa ka cheseho e feteletseng ho tsoa ho barekisi ba bonts'a litlhapi tsa bona tsa bohlokoa.
Likuku tsa mofuta oa Hiroshima: Layers of Sweetness
Likuku tsa mofuta oa Hiroshima li tlameha ho leka ho mang kapa mang ea nang le leino le monate. Likuku tsena li entsoe ka khekhe ea seponche, tranelate e phophothetsoeng le litholoana, e leng se etsang hore ho be le lijo tse tsoekere tse hlabosang le tse khathollang. U ka fumana likuku tsena mabenkeleng a likuku tse inehetseng ho pholletsa le toropo, empa sebaka se setle sa ho li latsoa ke Hiroshima Peace Memorial Park, moo u ka jang teng u ntse u shebile liipone tsa Atomic Bomb Dome. U se ke ua lebala ho leka likuku tsa libaka tse khethehileng, tse bōpehileng joaloka lekhasi la 'mapa tse tletseng anko, tse bitsoang likuku tsa momiji.
fihlela qeto e
Kahoo u na le eona- lijo tsa Setereke sa Hiroshima li monate, 'me li na le tatso e ikhethang kaofela ha tsona.
U ke ke ua tsamaea hampe ka mokhoa oa khale o kang okonomiyaki, empa u se ke ua lebala ho leka lijana tse ling tsa lehae tse kang tsukemen kapa momiji manju hape.
Ke ts'epa hore u fumane tataiso ena e le thuso 'me u se u itokiselitse ho itloaetsa ho iphelisa sebakeng sa Hiroshima!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
