Awase Dashi: Traditional Kombu & Katsuobushi Recipe
Dashi ke e 'ngoe ea li-stock tseo u ka li kenyang nthong efe kapa efe,' me e ne e tla ba monate.
Mefuta e mengata ea diresepe ea lijo tsa Majapane e bitsa dashi, e 'ngoe le e 'ngoe e na le umami e tšoanang ea DNA empa e na le tatso e eketsehileng ea metsoako e meng.
Eo ke tla arolelana le uena ke e bonolo ka ho fetisisa 'me mohlomong ke ea setso ka ho fetisisa.
Ho risepe ena, re tla kopanya lenaka 'me katsuobushi (li-flakes tse omisitsoeng tsa bonito) bakeng sa setoko sa setso sa dashi se bitsoang awase dashi.
Se etsang hore risepe ena e be ntle haholo ha se feela tatso ea eona ea 'nete ea umami empa ho itokisa ha eona ho bonolo le bohlokoa ba eona ba phepo e nepahetseng.
Qetellong, ke tla be ke arolelana malebela a matle bakeng sa sejana sena se bonolo ho se pheha hantle.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
- 1 Ho pheha dashi ea hau ho tloha qalong
- 2 Awase Dashi Stock Recipe
- 3 Malebela a ho pheha: dashi e phethahetseng nako le nako
- 4 Mefuta e fapaneng ea dashi e bonolo
- 5 Mokhoa oa ho sebelisa dashi? Litlolo tse 3 tse monate tsa dashi tseo u ka li lekang hona joale!
- 6 Mokhoa oa ho boloka dashi?
- 7 Ha u tsebe? Leka tsena tse 5 tse bonolo tse nkang sebaka!
- 8 FAQs
- 9 fihlela qeto e
Ho pheha dashi ea hau ho tloha qalong
Ho na le mabaka a 'maloa a etsang hore u batle ho pheha dashi ea hau. Bakeng sa e 'ngoe, ke ts'ebetso e bonolo haholo mme ha e hloke lisebelisoa tse khethehileng.
Ho feta moo, o ka etsa hore tatso ea dashi ea hau e lumellane le khetho ea hau.
Qetellong, ho iketsetsa dashi stock ke tsela e ntle ea ho boloka chelete, kaha hangata ho theko e tlaase ho feta ho e etsa. reka moro kapa setoko se entsoeng esale pele.
Awase Dashi Stock Recipe
Helmets
- pitsa e mahareng
metsoako
- 1 Sengoathoana kelp e omisitsoeng ea kombu
- 1 senoelo katsuobushi omisitsoeng bonito flakes
- 4 likotlolo metsi
litaelo
- Lokisetsa lisebelisoa tsohle tsa hau. U se ke ua hlatsoa kombu, leha ho na le ntho e tšoeu ea phofo holim'a eona hobane sena se fana ka tatso e matla ea umami.
- U sebelisa sekere sa kicheneng, seha kombu ka halofo, 'me bakeng sa sengoathoana ka seng, seha maqhetsoana ka har'a kombu ho fihlela u fihla bohareng. Hoo e ka bang li-slits tse 3 ka sengoathoana li lekane ho lokolla tatso e ngata ka har'a moro.
- Ka pitsa e mahareng, tšela metsi le kombu.
- Chesa metsi ka mocheso o tlase ho isa ho o mahareng ka metsotso e ka bang 10 ho fihlela a batla a bela.
- Sebelisa skimmer kapa khaba ho tlosa foam leha e le efe e ka holimo ho dashi.
- Ha motsoako o qala ho bela, tlosa likotoana tsa kombu ebe u li lahla.
- Kenya katsuobushi eohle 'me u tlise motsoako ho pheha.
- Hang ha dashi e pheha, fokotsa mocheso 'me u bosose ka metsotsoana e ka bang 30-40. Tlosa mocheso.
- U sebelisa sefene sa letlooeng, sefa dashi ka sekotlolong kapa nkhong e hloekileng. Dashi stock e se e loketse ho sebelisoa.
Nutrition
Also bala sengoliloeng sa rona sa ho etsa sopho e entsoeng ka vegan e phetseng hantle
Malebela a ho pheha: dashi e phethahetseng nako le nako
Ke bone batho ba bangata ba qalang ho bua ka bona dashi e nang le tatso ya "tshepe" kapa "baba" ho yona.
Ho lokile, ho na le lintho tse 'maloa tseo u kanna oa li etsa hampe mona. 'Me u nahane hore na ke eng, li tloaelehile haholo ... leha ke ile ka tlameha ho leka hanyane ho li potoloha.
Leha ho le joalo, molato oa pele oa ho jara molato oa tatso e joalo e ka 'na ea e-ba tekanyo e sa leka-lekaneng ea dashi kapa katsuoboshi ka metsing.
Bakeng sa seo, nka khothaletsa haholo ho tsamaea le 10g ea kombu ka 100ml ea metsi le ho eketsa makhetlo a 1.5 palo ea katsuobushi ho eona.
Sena se lokela ho u fa tatso e leka-lekaneng haholo…haholo-holo haeba li-tats'oants'o tsa hau li so tloaele tatso hantle.
Hang ha u se u tseba se u sebeletsang, u ka fetola li-ratios ho matlafatsa litatso.
Keletso e 'ngoe e ntle eo u ka e sebelisang ho hlahisa litlolo tse ntle ka ho fetisisa makhasi a hau a kombu ke ho li tlohela ka metsing bosiu bo le bong, u li tlose, ebe u tšela mokelikeli ka li-flakes tsa bonito tse ekelitsoeng.
Ena ke mokhoa o bonolo, empa o sebetsang oa ho fumana molemo ka ho fetisisa ho dashi ea hau.
E le hore u fumane molemo ka ho fetisisa ho lisebelisoa tsa hau, ke tla boela ke khothaletse ho li sebelisa hape, haholo-holo haeba u etsa sopho ea miso kapa nimono, moo u batlang feela letšoao la umaminess le fanoang ke dashi.
Dashi e lokisitsoeng ka tsela ena e boetse e tsejoa e le niban-dashi.
Ha e le lijana tseo dashi e leng motsoako o ka sehloohong oa tatso, joalo ka chawanmushi le udon, u ka rata ho sebelisa ichiban-dashi, e leng mokhoa oo ke sa tsoa o arolelana.
Hape, le ka mohla u se ke ua sebelisa li-flakes tsa boleng bo tlaase tsa bonito, 'me ka sebele u se ke ua pheha makhasi a kombu ho feta tekano.
Ka bobeli tse boletsoeng ka holimo li ka senya sejana ka ho felletseng mme mohlomong e ka ba lebaka leo dashi ea hau e leng matla haholo bakeng sa tatso ea hau.
Mefuta e fapaneng ea dashi e bonolo
Ho ipapisitse le hore na u tla e sebelisa ho eng, dashi e ka etsoa ka bongata ba metsoako e fapaneng e ruileng ea umami.
'Me nako le nako ha u fetola metsoako, ho thehoa mofuta o mocha oa dashi, o nang le lebitso le fapaneng ka ho feletseng.
Tse latelang ke mefuta e meng e tloaelehileng ea dashi eo u ka ratang ho tseba ka eona:
Katsuo dashi
Katsuobushi dashi, kapa bonito soup stock, ke risepe e bonolo ka ho fetisisa ea dashi har'a tsohle. E sebelisa bonito flakes feela bakeng sa ho ntlafatsa tatso.
Tatso ea dashi ena e poteletseng haholo, e etsa hore e tšoanelehe bakeng sa lijana tse fapa-fapaneng, ho akarelletsa le sopho ea miso, li-noodle, le sehlopha sa lijana tse fapaneng tsa Majapane tse halikiloeng.
Hangata setoko se lokisoa ka mefuta e 'meli ea li-bonito flakes, "hankatsuo" le "atsukezuri." Phapang e le 'ngoe feela pakeng tsa litelu ka bobeli ke ea botenya.
Ho boleloa hore "atsukezuri" e na le tatso e matla ha e bapisoa le "hankatsuo." Leha ho le joalo, e tloaelehileng ka ho fetisisa malapeng e ntse e le “hankatsuo.”
Kombu dashi
Kombu dashi ke mofuta oa mantlha oa dashi o entsoeng ka makhasi a kombu feela.
Mefuta e tsebahalang haholo ea kombu e sebelisoang dashi ena e kenyelletsa rausu kombu, roshiri kombu, ma-kombu le hidaka kombu.
Mona, ke habohlokoa ho bolela hore mofuta oa lekhasi la kombu leo u le sebelisang le tla ba le tšusumetso e kholo tatso le 'mala oa dashi.
Mohlala, ha re bua ka ma-kombu, e batla e na le tatso e hloekisitsoeng hantle, e sa tieang, le e sa bonahaleng e monate ka ho thetsoa ha umami, e leng se etsang hore e tšoanelehe bakeng sa dashi e nang le tatso e matla.
Ka lehlakoreng le leng, Hidaka kombu e na le tatso e bonolo haholo, e etsang hore e be e loketseng bakeng sa sopho ea miso le oden.
Qetellong, re na le makhasi a rashiri le rausu kombu.
Rashiri e sebelisoa haholo bakeng sa lijana tsa meroho kaha ha e na tatso e khethehileng, athe mofuta oa rausu o sebelisoa liketsahalong tse khethehileng feela.
Ke hobane makhasi a rausu kombu a na le tatso e matla, le theko e boima ka ho fetisisa.
Ho feta moo, hape ke mefuta e mengata e fapaneng ho feta tsohle.
Iriko dashi
Iriko dashi ke mefuta e fapaneng ea dashi e entsoeng ka li-anchovies tse omisitsoeng, kapa sardine ea bana.
Ha e bapisoa le mefuta e meng, ena e na le tatso e batlang e le sebete 'me e sebelisoa haholo libakeng tse ka bochabela tsa Japane, moo batho ba ratang tatso e matla haholoanyane.
Ha re bua ka mokhoa oa ho lokisa, li-anchovies tse omisitsoeng li phehiloe ka metsing ho fihlela li qala ho fana ka monko oa litlhapi.
Pele e belisoa, batho ba bang ba rata ho ntša bokahare le hlooho ea tlhapi ho thibela ho baba leha e le hofe.
Niboshi dashi e sebetsa ka mefuta-futa, 'me e ka sebelisoa lijana tse ngata tse hlokang sebete sa tatso, ho kenyelletsa sopho ea miso, sopho ea ramen, joalo-joalo.
Shiitake dashi
Shiitake dashi e lokisoa ho tsoa ho li-mushroom tse omisitsoeng tsa shiitake, motsoako o ts'oereng boemo ba tšōmong ka lijo tsa Sechaena le tsa Majapane ka lebaka la bohlokoa ba eona ba phepo le lijo.
Ha re bua ka tatso e akaretsang, li-mushroom tsa shiitake tse omisitsoeng li na le monko o monate oa umami, o nang le lintlha tse ling tsa ho silafala ha lefatše le mosi o tsamaeang hantle ka kakaretso ea tatso ea eona.
Dashi e atisa ho lokisoa ka li-mushroom tsa shiitake, hangata li kopantsoe le makhasi a kombu bakeng sa tatso e hloekisitsoeng haholoanyane.
Ke mokhoa o motle oa ho etsa dashi vegan ea hau.
Shiitake dashi e sebelisoa haholo bakeng sa sopho ea miso noodle, sopho ea ramen noodle, le lijana tse fapaneng tse halikiloeng.
Ho felile mefuta e mehlano ea li-mushroom tsa shiitake e sebelisetsoang ho lokisetsa dashi, eo har'a eona, li-mushroom tsa donko li nkoang li le molemo ka ho fetisisa ha ho tluoa tabeng ea tatso le tekanyetso.
Ago dashi
Ago dashi e lokisoa ka tlhapi e omisitsoeng e fofang kapa agoo. Leha ho le joalo, tatso ea mofuta ona oa dashi e tla itšetleha haholo ka mokhoa oa ho omisa oa litlhapi.
Ka mohlala, u tla be u sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea niboshi, e lokiselitsoeng ka ho belisoa ka letsoai, ebe e omisoa, kapa mefuta e fapaneng ea Yakiago, e lokiselitsoeng ka ho chesa le ho omisa.
Leha mefuta ena ka bobeli e tla fana ka tatso e khathollang le e monate, yakiago e nkuoa e le monko o monate le o monate. U ka sebelisa agoo dashi sejana sefe kapa sefe seo u se ratang.
Shojin dashi
Shojin dashi e boetse e bitsoa dashi ea meroho, kaha ha e sebelise mofuta ofe kapa ofe oa metsoako ea liphoofolo.
Metsoako e ka sehloohong e sebelisoang ho lokisa dashi ena e kenyelletsa li-mushroom tsa shiitake, kombu, soya, le meroho e meng e kang lijo-thollo, joalo-joalo tse nang le monko oa umami tatso ea tsona.
Shojin dashi e sebelisoa e le setoko sa lijana tse 'maloa, ho kenyeletsoa sopho le lijana tse ling tsa meroho tse halikiloeng.
Mokhoa oa ho sebelisa dashi? Litlolo tse 3 tse monate tsa dashi tseo u ka li lekang hona joale!
Haeba u balile ka hloko, ke boletse qalong hore dashi e sebelisoa e le setsi sa li-stock hoo e batlang e le halofo ea mefuta eohle ea diresepe tsa Majapane.
Leha ho sa khonehe ho li bolela kaofela, tse latelang ke tse 3 tsa li-recipe tsa dashi tseo ke li ratang haholo tseo nka thabelang ho li arolelana le uena:
Sopho ea Miso
Haeba sopho ea miso e ne e le letoto la lifilimi tsa 'Mission Impossible', dashi e ne e tla ba Tom Cruise ea eona.
Ka bobeli lia phethelana, li re fa likhahla tse seng kae tsa monyaka o hloekileng oa umami o re futhumatsang moeeng!
Sopho ea Miso ke sejo sa Majapane ebile ke karolo ea bohlokoa ea setso sa lijo sebakeng seo.
Ka bophirimela, e jeoa haholo-holo e le phekolo ea mariha e nang le melemo eohle ea bophelo bo botle le tatso eo motho a e batlang.
Haeba u sa tsebe ho etsa sopho e phethahetseng ea miso, sheba rona risepe e monate ea sopho ea miso e nang le dashi, wakame, le scallions.
Suimono
Ka linako tse ling kea ipotsa hore na esita le mantsoe a tloaelehileng haholo a Sejapane a utloahala a le monate hakana. Ke bolela hore suimono ka Senyesemane e bolela feela "ho noa ntho."
Leha ho le joalo, suimono ke risepe ea sopho e hlakileng e nang le metsoako e fokolang kapa e se nang letho le ponahalo e itekanetseng haholo.
Seo u se hlokang feela ke dashi le letsoai le lenyenyane, 'me u na le moketjana oa sopho e monate ea umami, e hlakileng le e futhumetseng.
Empa hee, seo ha se bolele hore e tlameha ho ba bonolo hakaalo!
Ha e le hantle, u ka ba moqapi o monyenyane ka eona. Batho ba bangata ba rata ho eketsa letheba la soy sauce sake le li-mushroom tse ling ho sopho ho fana ka mokhoa o itseng.
Etsa bonnete ba hore u se ke ua fetela holimo ka letho. E tla senya motheo oa sebele oa suimono, e leng bonolo ba eona.
Happo dashi
Lebitso happo dashi le tsoa polelong ea Sejapane "shihou-happo," e fetoletsoeng e le "ka nqa tsohle."
Nahana feela? Lebitso le lumellana le moro ona o makatsang ka kutloisiso e 'ngoe le e' ngoe, ha ho nahanoa ka tšebeliso ea eona e fapaneng haholo.
Nka feela dashi 'me u e kopanye le soy sauce e bobebe, mirin, le sake ka karolelano ea 10: 1: 1: 1, 'me u na le, mokelikeli o eang hohle.
U ka sebelisa happo dashi e le sopho ea ho qoelisa bakeng sa dumpling eo u e ratang le tempuras, e le gravy bakeng sa ankake ho futhumatsa letsatsi la hau la mariha le batang ka ho longoa ke mocheso o fokolang, hape e le sopho e phethahetseng bakeng sa li-noodle.
Happo dashi e tlameha ho ba e 'ngoe ea tseo ke li ratang ka linako tsohle… ntle le pelaelo!
Mokhoa oa ho boloka dashi?
Haeba u na le dashi e setseng, e behe ka har'a nkho ebe u e kenya ka sehatsetsing. Sena se lokela ho bolokoa hantle hore se ka sebelisoa matsatsing a latelang a 3-5.
Leha ho le joalo, haeba u sa rera ho e sebelisa nakong e fanoeng, u ka tlameha ho e hatsetsa. Ka tsela ena, tsohle li tla loka bakeng sa tšebeliso bakeng sa likhoeli tse tharo tse tlang bonyane.
Leha ho le joalo, dashi e hatsetsang e batla e le botekgeniki ho feta ho e boloka feela ka sehatsetsing. Haeba ha u e-so etse joalo pele, litlhahiso tse latelang li tla thusa:
E tlohele e fole
Hang ha u se u lokiselitse dashi ka ho phethahetseng, e fetisetse sejana se seng 'me u e lumelle ho lula ho fihlela e pholile. Ho sa le joalo, u se ke ua lebala ho e koahela ka thaole ea pampiri.
Sena se tla thibela tšilafalo leha e le efe ho kena moro.
E arole ka likaroloana
Pele u fetisetsa dashi sehatsetsing sa hau, hopola hore hang ha u se u se hatsele, u tlameha ho sebelisa beche ka nako e le 'ngoe.
Leha ho le joalo, ho ke ke ha e-ba joalo kamehla, haholo-holo ha u boloka dashi e ngata haholo.
Seo se boletse, u ka rata ho nahanela le ho arola dashi ea hau ka likarolo.
Ka tsela eo, o tla ba le khetho ea ho sebelisa chelete e itseng feela ka nako e le 'ngoe, ho thibela beche eohle hore e senyehe.
Eketsa ho lijana
Ha u se u nahanne hore na u tla sebelisa dashi e kae nakong e tlang, fumana feela linkho tsa boholo bo lekanang.
Kenya palo e itseng ea dashi ka har'a tsona ka bonngoe, u li thibele moea, 'me u lokise li-lids ka thata.
Li boloke
Hang ha linkho li se li tlatsitsoe, li ngole se seng le se seng ka letsatsi la kajeno, li behe ka sehatsetsing, 'me u li sebelise nakong ea likhoeli tse tharo.
Ha u tsebe? Leka tsena tse 5 tse bonolo tse nkang sebaka!
Ke a e thola! Ha se motho e mong le e mong ea nang le lebenkele la Asia la superstore tse peli ho tloha hae.
'Me ka linako tse ling, ho bonahala ho le boima haholo ho khanna halofo ea hora ho fumana phomolo ea kombu kapa pakete ea bonito flakes ho etsa sekotlolo sa sopho… ntle le haeba u hlile u hlanya ka hona.
Litaba tse monate ke hore, ha ua tlameha ho etsa joalo!
Lintlha tse latelang ke tse ling tsa li-dashi tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka ratang ho li leka ha risepe ea hau e hloka punch e ikhethang ea umami.
Ntho e ntle ka ho fetisisa? U tla li fumana lebenkeleng lefe kapa lefe la korosari!
Phofo ea khoho
Phofo ea setoko sa khoho ke setsi sa matla se tletseng umami se ka nkelang dashi sejaneng se seng le se seng- u se bitsa!
Hangata e lokisoa ho tloha masapong a likhoho le meroho, ka letsoai le leng le eketsehileng. Keletso ea ka feela? E sebelise ka mokhoa o fokolang, 'me u ke ke ua khona ho bolela phapang.
Monosodium Glutamate (MSG)
Monosodium glutamate, kapa MSG, e na le umami punch e hloekileng ka ho fetisisa e tsejoang 'me e sebelisetsoa tatso ea eona e ikhethang lefatšeng ka bophara.
Ke lik'hemik'hale tse ikhethileng ka tlhaho tse fumanehang ho dashi le bonito flakes tse li fang tatso ea bona ea umami.
U tla e fumana lebenkeleng le leng le le leng la Asia le bophirimela. Leha ho le joalo, e sebelise ka mokhoa o fokolang kaha ho nahanoa hore e na le litla-morao tse tebileng.
Moea oa Soy
Ha u tsotelle 'mala o lefifi? Leka soy sauce!
Leha e le letsoai haholo 'me e se na sekontiri se otlolohileng sa umami ka hare, e tla ema hantle ha e sebelisoa ka seatla se bulehileng.
Soy sauce, le eona, ke khetho e tloaelehileng haholo 'me e ka fumanoa lebenkeleng lefe kapa lefe le haufi la hau la korosari.
Moro oa kana
Ka 'mala o bobebe, moro o mosesaane le tatso e monate ea umami, moro oa khoho ke khetho e' ngoe e ntle eo u ka e sebelisang sebakeng sa dashi.
Se etsang hore e be e 'ngoe ea lintho tseo ke li ratang haholo ke tatso ea eona e bonolo le e hlalositsoeng le bokhoni ba ho kopanya le sejana se seng le se seng ntle le mathata. U tla e rata!
Shio Kombu
U ke ke ua fumana shio kombu kae kapa kae ntle le lebenkele la Asia. Empa haeba u etsa joalo, inka u le lehlohonolo!
E tletse botle ba umami le letsoai le lenyenyane, ho fafatsa shio kombu sejaneng seo u se ratang ho tla etsa bonnete ba hore u fumana tatso eohle eo ue batlang.
Seo, hape, ntle le mokelikeli ofe kapa ofe oa metsi. Na ha ho monate?
FAQs
Dashi e ka bolokoa nako e kae?
Ho itšetlehile ka hore na u e boloka joang. Haeba u e boloka ka sehatsetsing, e tla tšoarella matsatsi a 3 ho isa ho a 5. Leha ho le joalo, haeba u e hatsetsa, e ka nka likhoeli tse 3.
Joalokaha ke boletse pejana, e arole ka likaroloana ho netefatsa hore ha ho letho le senyehang.
Nka inela dashi nako e kae?
Makhasi a Kombu a dashi a hloka ho kolobisoa bonyane metsotso e 20.
Leha ho le joalo, haeba u sa potlaka, ke khothaletsa ho kolobisa makhasi ka lihora tse 3 kapa bosiu bo le bong bakeng sa tatso e hlalositsoeng haholoanyane.
Morero oa dashi ke ofe?
Dashi stock ke e 'ngoe ea metsoako e ka sehloohong ea lijo tsa Majapane 'me e sebelisoa e le motheo oa lipepepe tse ngata, ho tloha ho sopho e hlakileng ho ea ho lijana tsa pitsa e chesang, li-noodle tsa ramen, le eng kapa eng e pakeng tsa eona.
Lijo tsa Majapane ha lia phethahala ntle le dashi.
Hobaneng ha dashi ea ka e le mosesaane?
Haeba dashi ea hau e na le monko o mosesaane le tatso e babang, u ka 'na ua siea makhasi a kombu ka pitseng nako e telele haholo.
E lokela ho tloheloa ka pitseng nako e telele ea bosiu.
Na dashi halal?
Kaha dashi ha e sebelise metsoako e thibetsoeng ho latela lithuto tsa Boislamo, ke lijo tsa halal tse nang le melemo e mengata ea bophelo bo botle.
A na u ka ja dashi ka botsona?
Ha e le hantle, ha e le hantle, dashi ke moro o hlakileng o ka jeoang o le mong.
Leha ho le joalo, ke khothaletsa haholo ho kenya li-veggies le li-mushroom ho ntlafatsa tatso ea eona le ho etsa hore e be lijo tse hahang.
O ka boela oa sebelisa kombu bakeng sa dashi?
E, u ka boela ua sebelisa kombu ho etsa dashi broth ea bobeli, e tsejoang hape e le "niban dashi."
Leha ho le joalo, tšebeliso ea eona e lekanyelitsoe 'me e ke ke ea ekeletsoa lijana moo dashi e leng motsoako o ka sehloohong oa tatso. E sebelisoa haholo ho pheha meroho.
U sebelisa katsuo dashi bakeng sa eng?
U ka sebelisa katsuo dashi bakeng sa lijana tse ngata tsa Majapane, ho kenyelletsa sopho ea miso, chawanmushi le li-noodle.
Hape ke motsoako o tloaelehileng oa dashimaki Tamago, omelette ea setso ea Majapane.
fihlela qeto e
Dashi ke e 'ngoe ea metsoako ea bohlokoa ea lijo tsa Majapane 'me ke motheo oa mefuta e mengata ea diresepe.
Umami le tatso ea eona e monate li etsa hore lijana tse seng li ntse li le monate li be monate, li li fa tatso e hloekileng, e hlalositsoeng le e monate e khethehileng feela bakeng sa lijana tsa Majapane.
Sehloohong sena, ke arolelane le uena recipe ea dashi ea mantlha le ea khale eo mang kapa mang a ka e etsang lapeng le ho latsoa lijo tsa bona.
Ke tšepa hore sehlooho sena se bile molemo hohle. Re tšepa hore joale u ke ke ua ba le bothata ba ho etsa dashi.
Seo se boletse, nka lisebelisoa tsohle tseo u li hlokang, latela litaelo tse fanoeng kareteng ea recipe, 'me u natefeloe!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
