Spelled Flour: Mokhoa o Mong oa Bophelo bo Botle oo U Lokelang ho o Leka Kajeno
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaPhofo e spelled e etsoa ka thollo ea boholo-holo e amanang haufi-ufi le koro. Ke phofo ea lijo-thollo, kahoo e na le limatlafatsi tsohle tsa lijo-thollo. 'Me e na le linate tse sebetsang hantle linthong tse halikiloeng.
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
Ho Fumana Monko o monate oa Nutty le Tangy Flour ea Spelled
Phofo ea spelled ke mofuta oa lijo-thollo tsa boholo-holo tse amanang le koro. E simolohile Iran le Europe 'me e qalile ka 5000 BC. Spelled e boetse e bitsoa farro, e leng lijo-thollo tsa setso tse sebelisoang lijong tsa Mataliana. Phofo e spelled e hlahisoa ka ho sila lithollo tsa spelling hore e be phofo e ntle, e hlahisang phofo e rekisoang ka mefuta e sa tšoaneng, ho akarelletsa lijo-thollo, tse tšoeu le tse bobebe.
Melemo ea ho Sebelisa Spelled Flour ke Efe?
Ho sebelisa phofo ea mopeleto ha u pheha le ho baka ho na le melemo e mengata, ho kenyelletsa:
- Maemo a phahameng a phepo ea livithamine le liminerale ha a bapisoa le phofo e tloaelehileng ea koro
- Likahare tsa gluten tse tlase, tse etsang hore e loketse batho ba nang le kutloelo-bohloko ea gluten
- Sebopeho se bobebe le tatso e monate ea lintho tse besitsoeng
- E loketse ho etsa bohobe, li-muffins le lintho tse ling tse besitsoeng
- E loketse ho sebelisoa ka salate le risottos
Spelled Flour e Hlahisoa Joang?
Mokhoa oa ho hlahisa phofo ea mopeleto o akarelletsa ho arola lijo-thollo ho 'mōkō ebe o o sila ka leloala la tšepe kapa la lejoe. Phofo e hlahisoang e ka sebelisoa mefuteng e mengata, ho tloha ho ho etsa bohobe ho ea mehleng ea kajeno.
Mokhoa oa ho Lekola Boleng ba Flour e Spelled?
Ha u batla phofo ea spelled, ho bohlokoa ho hlahloba boleng ho netefatsa hore u fumana sehlahisoa se setle ka ho fetisisa. Malebela ke ana a ho lekola boleng ba phofo ea spelled:
- Sheba mefuta e fokolang ea mefuta e fokolang ea phofo ea spelled, kaha sena se bontša hore moetsi o shebane le boleng ho e-na le bongata.
- Sheba maemo a protheine, kaha liprotheine tse ngata li bontša hore phofo e tla sebetsa hantle ha ho etsoa bohobe
- Sheba lintlha tsa phepo e nepahetseng, kaha sena se tla u fa maikutlo a vithamine le liminerale tsa phofo
Ho Tseba Tatso e Ikhethang ea Flour e Spelled
Phofo e ngotsoeng e na le linate tse ikhethang le tatso e monate e nyenyane e e khethollang ho mefuta e meng ea phofo. Tatso ena e ikhethang e bakoa ke maemo a phahameng a fiber, protheine, le lik'habohaedreite tse teng lijong tsa spelled. Sebopeho se boreleli sa phofo ea mopeleto le sona se tlatsetsa tatsong ea eona e ikhethang, kaha ho bonolo ho tsoakoa le metsoako e meng le ho hlahisa monko o babatsehang ha o lokiselitsoe.
Flou ea Spelled e ka sebelisoa Joang e le Phapang?
Phofo e tsoetsoeng ke mokhoa o mong o loketseng ho feta phofo ea koro ea setso bakeng sa ba batlang khetho e tlase ea carbohydrate le tsoekere. Ke khetho e babatsehang bakeng sa ho etsa bohobe, pasta le lintho tse apehoang, 'me e ka sebelisoa ka tsela e tšoanang le ea phofo ea koro. Frope e ngotsoeng e boetse e loketse ba nang le maemo a pelo kapa ba batlang ho boloka 'mele o phetseng hantle, kaha o na le limatlafatsi tsa bohlokoa' me o thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali.
Ke Mefuta Efe ea Flour ea Spelled e Hlahisang Tatso e Molemohali?
Ho na le mefuta e 'maloa ea phofo ea spelled e fumanehang, e' ngoe le e 'ngoe e na le tatso ea eona e ikhethang le sebopeho sa eona. Whole spelled flour e na le tlhaka yotlhe ya mopeleto mme ke kgetho e e nang le dikotla go gaisa, fa folouru e e tshweu ya mopeleto e silwa go ntsha karolo e e kwa ntle ya mabele, e leng se se dirang gore tatso e nne boleta. Phofo e spelled e ka boela ea tsoakoa le mefuta e meng ho hlahisa tatso le mokhoa o ikhethang.
Flou ea Spelled e ka Thusa Joang ho Boloka Bophelo bo Botle ba Bophelo bo Botle?
Phofo e tsoetsoeng ke mohloli o motle oa fiber, protheine le limatlafatsi tsa bohlokoa, e leng se etsang hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa ba batlang ho phela bophelo bo botle. E na le fiber e ngata, e thusang ho laola tšilo ea lijo le ho boloka boima ba 'mele bo botle. Phofo e tsoetsoeng e boetse e na le protheine e ngata, e leng ea bohlokoa bakeng sa ho haha le ho lokisa mesifa le ho boloka tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung e phela hantle.
Tataiso ea ho Sebelisa Flour e Spelled ha U Apeha
Ha u sebelisa phofo ea spelled ha u pheha, ho bohlokoa ho hopola sebopeho sa eona se bobebe. Malebela ke ana a ho o thusa ho fumana molemo o moholo ho phofo ea hau ea spelled:
- Sebelisa phofo ea spelled sebakeng sa phofo ea koro lijong tseo u li ratang haholo.
- Leka ka mefuta e fapaneng ea phofo ea spelled ho fumana tatso le sebopeho se u loketseng hantle.
- Kopanya phofo ea spelled le phofo e meng ho hlahisa tatso e ikhethang le sebopeho.
- Boloka phofo ea spelled ka sejaneng se sa keneleng moea sebakeng se phodileng, se omileng ho boloka bohloeki ba bona.
- Sebelisa phofo ea spelled ka mokhoa o itekanetseng, kaha e na le lik'habohaedreite le tsoekere e ka tlatsetsang boima ba 'mele haeba e jeoa ho feta tekano.
Ho Itlhahisa ka Spelled Flour
Phofo e spetwang e tla ka mefuta e fapaneng, joalo ka lijo-thollo, tse tšoeu, esita le phofo e khubelu ea mopeleto. Phapang e kholo ka ho fetisisa pakeng tsa phofo ea spelled le ea koro ke hore phofo ea spelled e na le mefuta e ikhethang ea gluten e etsang hore ho be bonolo ho sebetsa le eona. Malebela ke ana a tla u thusa ho khetha mofuta o motle oa phofo ea spelled bakeng sa risepe eo u e batlang:
- Whole grain spelled flour: Mofuta ona oa phofo ea spelled e rekisoa e le lijo-thollo, ho bolelang hore e na le likarolo tsohle tsa lijo-thollo. E na le tatso e monate, e nonneng le protheine e phahameng ho feta phofo e tšoeu ea spelled, e etsang hore e be khetho e phethahetseng bakeng sa bohobe le li-muffins.
- Boupe bo bosoeu: Mofuta ona oa phofo ea spelled e siloa ho tloha ho endosperm ea lijo-thollo, e etsa hore e tšoane le phofo e tšoeu ea koro. E na le tatso e bobebe ho feta phofo ea thollo e felletseng mme e loketse ho etsa likuku le likuku.
- Bofube bo bofubelu ba spelled: Mofuta ona oa phofo ea spelled e entsoe ka mefuta e fapaneng ea lijo-thollo 'me e na le tatso e fapaneng ho feta phofo e tšoeu kapa e tletseng lijo-thollo. E loketse ho etsa pasta le bohobe.
Ho Fetola Flour ea Spelled bakeng sa Flour ea Koro
Haeba u batla mefuta e meng e phetseng hantle ho feta phofo ea koro ea setso, phofo ea spelled ke khetho e ntle. Malebela ke ana a ka u thusang ho kenya phofo ea spelled sebakeng sa phofo ea koro litlolong tsa hau:
- Qala ka hanyenyane: Haeba u sa tsoa sebetsa ka phofo ea spelled, qala ka ho kenya phofo e nyenyane ea spelled bakeng sa phofo ea koro ka risepe ea hau. Sena se tla u thusa ho utloisisa hore na phofo ea spelled e sebetsa joang le hore na e ama sehlahisoa sa ho qetela joang.
- Lekola litaba tsa protheine: Phofo e ngotsoeng e na le gluten e tlase ho feta phofo ea koro, kahoo ho ka 'na ha hlokahala hore u fetole recipe ea hau hantle. Haeba u etsa bohobe, ho ka 'na ha hlokahala hore u kenye gluten e eketsehileng ho thusa hlama hore e tsohe hantle.
- Kopanya le phofo e ’ngoe: Phofo e tsoetsoeng e ka ’na ea e-ba thata hanyenyane ho sebetsa ka bobona, kahoo u ka ’na ua batla ho e kopanya le phofo e meng, e kang koro kapa phofo ea raese, ho etsa hore ho be bonolo ho sebetsa ka eona.
- Sebelisa mokhoa o nepahetseng: Ha u sebetsa ka phofo ea spelled, ho bohlokoa ho sebelisa mokhoa o nepahetseng. Ka mohlala, ha u etsa bohobe, u ka 'na ua hloka ho luba hlama nako e teletsana ho thusa ho hlahisa gluten.
Spelled Flour: Mokhoa o Mong oa Bophelo bo Botle
Ho fumanoe hore phofo ea spelled e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho kenyelletsa:
- E thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho boloka mala a phetseng hantle ka lebaka la fiber e ngata.
- E ka thusa ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo ka lebaka la ho fokotseha ha lik'habohaedreite le liprotheine tse ngata.
- E na le limatlafatsi tsa bohlokoa tse ka thusang ho ntlafatsa bophelo bo botle le bophelo bo botle ka kakaretso.
- E ka ba khetho e ntle bakeng sa batho ba nang le kutloelo-bohloko ea gluten kapa lefu la celiac, kaha e na le gluten e nyane ho feta phofo e tloaelehileng ea koro.
- E ka thusa ho ntlafatsa taolo ea tsoekere ea mali ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic ha e bapisoa le phofo e tloaelehileng.
Mokhoa oa ho Kenyelletsa Flour e Spelled Lijong tsa Hao
Phofo e ngotsoeng e ka sebelisoa mefuteng e fapaneng ea diresepe 'me e bonolo ho nkela phofo e tloaelehileng. Malebela ke ana a ho sebelisa phofo ea spelled ha u pheha:
- Sebelisa phofo ea mopeleto e le sebaka sa phofo e tloaelehileng ha u baka litlolo tse kang bohobe, li-muffin le likuku.
- Kopanya phofo ea spelled le mefuta e meng ea phofo ho fihlela sebopeho le tatso e lakatsehang.
- E-ba hlokolosi ha u sebelisa phofo ea mopeleto litlolong tse bonolo kapa tse boima, kaha ho ka 'na ha hloka mosebetsi o eketsehileng kapa ho bapala ho fumana botsitso bo nepahetseng.
- Kenya phofo ea spelled ho raese kapa lijo-thollo tse ling ho eketsa protheine le fiber ea lijo tsa hau.
- Ha u reka phofo ea spelled, etsa bonnete ba hore u bala leibole 'me u netefatse hore ke 100% ea phofo ea spelled mme ha e kopane le mefuta e meng ea phofo.
Bopaki ba Saense bo Tšehetsang Melemo ea Bophelo bo Botle ba Spelled Flour
Le hoja e ne e le lijo-thollo tsa khale, ho fumanoe hore phofo ea spelled e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Mona ke lithuto tsa mahlale tse tšehetsang melemo ea bophelo bo botle ea phofo ea spelled:
- Phuputso e phatlalalitsoeng ho Journal of Agricultural and Food Chemistry e fumane hore phofo ea spelled e na le litekanyetso tse phahameng tsa li-antioxidants ha li bapisoa le mefuta e meng ea phofo ea koro.
- Phuputso e 'ngoe e hatisitsoeng ho Journal of Nutrition e fumane hore phofo ea spelled e ka thusa ho ntlafatsa taolo ea tsoekere ea mali ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
- Phuputso e phatlalalitsoeng ho Journal of Cereal Science e fumane hore phofo ea spelled e na le index e tlaase ea glycemic ha e bapisoa le phofo e tloaelehileng ea koro, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa batho ba batlang ho laola maemo a tsoekere ea mali.
Qetellong, phofo ea spelled ke khetho e ntle ho feta phofo e tloaelehileng 'me e ka fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Leha theko ea eona e phahame hanyane le taba ea hore ho ka ba thata ho e fumana mabenkeleng a mang, ho bohlokoa ho nahana ka eona haeba u batla ho ntlafatsa lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Kahoo, lefa theko e lekaneng 'me u robe sekhomaretsi sa phofo e tloaelehileng' me u leke phofo ea spelled!
fihlela qeto e
Kahoo, ke seo spelled phofo e leng sona - lijo-thollo tsa khale tse haufi le koro tse nang le linate, tse monate. U ka e sebelisa ho etsa bohobe, pasta le lintho tse halikiloeng, 'me ke khetho e ntle ho feta phofo ea koro. Ho feta moo, e na le litekanyetso tse phahameng tsa fiber le protheine. Kahoo, tsoela pele 'me u leke! U ka felisa ntho e ncha eo u e ratang!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
