Sumeshi: Raese ea Sushi ea Vinegared ea Japane

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Sumeshi ke veine ea Japane sushi raese e ka hare ho mofero rolls, har'a lijana tse ling tse ngata tsa sushi. E boetse e bitsoa ka phoso "shari", empa ke shari feela ha e se e entsoe ka libolo tse sebelisetsoang nigiri.

Kahoo raese eohle ea sushi e bitsoa sumeshi, empa ke libolo tse sebelisetsoang nigiri feela Shari.

Sumeshi raese ke eng

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Sushi raese ke eng?

Sushi raese ke mofuta oa raese ea lijo-thollo tse khutšoane e sebelisetsoang ho etsa sushi. E boetse e tsejoa e le sushi-meshi kapa su-meshi. Lithollo tsa reisi ea sushi li khutšoanyane ’me li teteane, ’me li khomarelana ha li phehiloe hantle. Sena se etsa hore e be mofuta o phethahetseng oa raese bakeng sa ho etsa lirolo tsa sushi kapa sushi ea nigiri.

Hangata raese ea Sushi e phehoa ka seahong sa raese ka tharollo ea asene ea sushi. Sena se thusa ho fa raese tatso ea eona le monko oa eona. Hang ha raese e phehiloe, e ntan'o pholile ebe e etsoa ka libolo tse nyenyane kapa li-ovals bakeng sa nigiri kapa e hasana ho pholletsa le lekhasi la nori ea leoatleng ho etsa li-sushi rolls (maki).

Haeba u batla ho iketsetsa sushi lapeng, etsa bonnete ba hore u sebelisa raese ea sushi bakeng sa litholoana tse ntle.

Na raese ea sushi e tšoana le raese e tloaelehileng?

Che, raese ea sushi ha e tšoane le raese e tloaelehileng. Ke mofuta oa raese e khuts'oane ea lijo-thollo e 'nileng ea lengoa ka ho khetheha bakeng sa ho etsa sushi. Mabele a makhutšoane ebile a teteane ho feta raese e tloaelehileng, 'me a na le setache se phahameng. Sena se ba thusa ho khomarelana hantle ha ba phehiloe, e leng ntho ea bohlokoa bakeng sa ho theha sushi roll kapa nigiri sushi.

A na nka sebelisa raese e tloaelehileng bakeng sa sushi?

Haeba ha u na raese ea sushi letsohong, u ka leka ho sebelisa raese e khutšoanyane ea lijo-thollo kapa raese ea Arborio. Hopola hore liphello li ka 'na tsa se ke tsa tšoana hantle le haeba u sebelisitse raese ea sushi, empa e ntse e tla ba monate.

Raese ea sushi e bitsoa eng lebenkeleng la korosari?

Haeba u batla raese ea sushi lebenkeleng la korosari, ka linako tse ling e bitsoa sushi-meshi kapa sumeshi haeba e le mofuta oa Majapane kapa raese ea japonica ho bontša hore e tsoa Japane. Raese ea Sushi e boetse e romelloa ka tlas'a lebitso la raese la Calrose. Hangata e fumaneha sebakeng sa lijo tsa machaba.

Raese ea sushi e latsoa joang?

Raese ea Sushi e na le tatso e monate le e bolila hanyane ka lebaka la asene ea sushi e sebelisoang ho e pheha. Raese ka boeona e boetse e khomarela, e thusang ho khomarela lisebelisoa tse ling tsa sushi roll.

Tšimoloho ea sumeshi

Ho nahanoa hore raese ea Sushi e simolohile Chaena, moo e neng e sebelisoa e le mokhoa oa ho boloka litlhapi. Raese e ne e tla pakoa ho pota-pota tlhapi ebe e lomosoa ka likhoeli tse ’maloa. Ts'ebetso ena ha ea ka ea boloka litlhapi feela, empa hape e entse sehlahisoa se monate, se nang le umami.

Qetellong Majapane a ile a fetola mokhoa ona 'me a qala ho o sebelisa ho etsa sushi. Ba fapanyetsana tlhapi bakeng sa metsoako e meng e kang meroho le likhofu, ’me ba qala ho sebelisa asene ea reisi ho e-na le ho belisoa ho etsa tatso e monate haholoanyane.

Raese ea Sushi e tsoa hole ho tloha qalong ea eona e bonolo, empa e ntse e le karolo ea bohlokoa ea sejana sefe kapa sefe se setle sa sushi.

fihlela qeto e

Sushi raese ke motsoako oa mantlha oa lijana tse ngata tsa Japaense, eseng feela sushi empa le libōpuoa tse ling tse ratoang joalo ka onigiri.

Kahoo u tlameha ho ithuta ho e etsa 'me u qale ho e sebelisa ho etsa lijo tseo u li ratang ka mokhoa oa reschorenteng.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.