U na le likotoana tse kae tsa moqolo 'me u ka ja bokae?
E, sushi! Lijo tseo tse monate tsa raese le lijo tsa leoatleng, mahe kapa meroho.
Ha re ja sushi, mohlomong ha re nahane haholo ka:
- e entsoe joang
- moqolo ka mong o sehiloe likotoana tse kae
- motho e mong le e mong o tla ja li-roll tse kae
Bala pele ho fumana hore na ke likotoana tse kae tsa sushi li mefuta e fapaneng ea meqolo.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Sushi e kae ka har'a roll?
Le hoja li le teng mefuta e mengata e fapaneng ea sushi, boholo ba tsona li phuthetsoe ka moqolo o le mong o moholo pele li sehoa likotoana tse nyane tsa boholo ba ho loma.
Bakeng sa lijo tse le 'ngoe, li-roll tse ngata li tla etsa likotoana tsa 6-8 tsa sushi. Sena se fella ka li-servings tse ka bang 1-2 ka motho.
Nka ja Sushi e kae?
Kakaretso ea sushi eo u e jang e latela takatso ea hau ea lijo le hore na ke eng hape eo u e jang le meqolo ea hau. Mohlala, haeba u ja sushi ka buffet, u ka nka likotoana tse 'maloa ho tlatselletsa lijo tsa hau.
Classic Bento Boxes, leha ho le joalo, e na le likotoana tse tharo kapa tse 'ne tsa sushi haufi le litšebeletso tse nyane tsa li-entree tse ling.
Batho ba boetse ba rata ho kopanya li-roll tsa sushi le mongobo oa soya, wasabi, ginger, sriracha le li-condiments tse ling.
Haeba u odara moqolo lireschorenteng tse ngata tsa sushi, u tla fuoa sekhechana sa 5-8 se sebeletsang, seo hangata se nkoang e le moqolo o le mong, e le lijo.
U tloaetse ho ja Sushi e kae lijong tse le 'ngoe?
Haeba u ja sushi feela 'me ha ho letho le leng leo u le jang reschorenteng ea Japane, mohlomong u tla ja li-roll tsa sushi tse tharo kapa likarolo tse ka bang 15. Hangata banna ba ja likotoana tse 20 le basali ba ka bang 12.
Tse nyane mofero Mefuta ea sushi hangata e tla ka likotoana tse 6 'me e kholo ho tse 3, ka bobeli li u tlatsa ka ho lekana, kahoo o ka odara mefuta e ka bang 3 ea sushi motho ka mong.
Makimono a fapa-fapaneng le Boholo
Le ha ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea sushi, maki kapa Makimono rolls hangata li tla kelellong ea hau ha batho ba nahana ka li-roll tsa setso. Li na le raese ea rahi le lisebelisoa tse ling tse phuthetsoeng ka nori, e leng maqephe a masesaane a limela tsa leoatle.
Li ka phutheloa ka omelet e tšesaane, pampiri ea soya kapa makhasi a shiso. Sekoahelo se thehoa ka thuso ea moseme oa bamboo kapa makisu.
Mona ke mefuta e mene e meholo ea meqolo ea sushi ea Makimono:
Bokamoso: Ka bophara ba 2-2.5 ", meqolo ena e metle haholo. Moqolo o le mong o ka etsa lijo kaofela.
Li phuthetsoe ka nori mme li na le lisoso le metsoako e fapaneng. Hangata li na le lijo tsa leoatleng tse phahameng joalo ka li-shrimp tsa tempura, lobster kapa crab.
Letsoho moqolo: Moqolo oa letsoho o bōpehile joaloka khoune 'me o na le metsoako mokatong o ka ntle oa nori.
E ka ba bolelele ba 4 ”'me e tlameha ho jeoa hang ka mor'a hore e etsoe ho boloka monate oa eona o monate. Ka hona, sushi ea roll roll e etsoa hangata ho odara.
Nigiri-zushi: Mofuta ona oa sushi o entsoe ka metsoako e 'meli: raese le tlhapi.
Raese e hatelloa ka tutulu e nyane, 'me litlhapi li tšesaane hanyane ho ea holimo. Litlhapi ka botsona li sehiloe hore li be botenya ba 1/4 / bolelele ba 2-3 for bakeng sa sengoathoana ka seng.
Joale, "neta," kapa tlhapi e kaholimo, le raese li tlamelloa hammoho le karoloana e nyane ea nori. Mofuta oa litlhapi o ka kenyelletsa octopus, tlhapinohana, salmon, shrimp, snapper, le tse ling.
Litlhapi li sebelisoa hangata li le tala, empa li ka khabisoa ka mokhoa oa tempura.
Sashimi: Le hoja hangata ho boleloa ka ho fapane, li-sashimi le sushi ke lijana tse peli tse fapaneng ka ho felletseng.
Sashimi ke mofuta oa sushi o nang le likhae tse ncha, tse tšesaane haholo tsa tlhapi e tala ea boemo ba sushi. Lilae tsena li botenya ba limilimithara tse 2-3 feela, e leng se etsang hore sekhechana ka seng se be boima bo ka tlase ho ounce.
Sashimi e fapana le sushi hobane sushi eo e ka ba le metsoako e mengata e fapaneng, ho kenyeletsoa le litlhapi tse tala le tse phehiloeng. Ka lehlakoreng le leng, sashimi e tlameha ho ba le litlhapi tse tala e le sesebelisoa sa eona sa mantlha.
Mefuta e meng ea sushi e kenyelletsa tse latelang:
- uramakiMofuta ona oa sushi o entsoe ka raese kantle le mahola a leoatle a koahetsoeng ka tlatso. E ka fepeloa ka tlhapi e phehiloeng kapa e tala. Ts'ebeletso e le 'ngoe e na le likotoana tse tšeletseng,' ngoe le e 'ngoe e ka ba bolelele ba 2-3..
- Temaki: Ena ke sushi e kentsoeng letsoho ka sebopeho sa khoune. Moqolo o mong le o mong oa letsoho o ka ba bolelele ba 4 ″.
Batho ba bangata ba ja Sushi e kae?
Ho sa tsotelehe hore na sushi e ka buelloa hakae bakeng sa ho jeoa, batho ba bang ba bonahala ba sa lekana.
Barati ba Sushi ba imetsoe ke Lipuisano tse kholo webosaete ea hore na ba ka ja likotoana tse kae tsa sushi ka nako e le 'ngoe,' me litholoana tsa ba tse khahlisang haholo:
- Batho ba bangata ba re ba ka ja likotoana tse 12-20 ka nako e le 'ngoe.
- Mosali e mong o re ha eena le monna oa hae ba e-ea lijong, ba laela sekepe (likotoana tse 70) hore se arohane.
- Ba bang ba re ba ka ja habonolo lirolo tse tharo tsa likotoana tse 5-8 ha ba lula lijong.
Ke hangata hakae ho ja Sushi?
Bongata ba rona re ka ja sushi letsatsi lohle haeba re khona. Leha ho le joalo, ho na le lintho tse ntle le tse mpe ka ho ja meqolo e mengata ea sushi.
Melemo e meng ea ho ja sushi le mefuta e meng ea litlhapi tse tala:
- Li-omega-3 tse ngata tse mafura, tse ntle bakeng sa boko le pelo ea hau.
- Ho theola khatello ea mali
- Ho fokotsa menyetla ea lefu la pelo
- Tšireletso khahlanong le maloetse a fokolang a boko
Tse ling tsa liphoso tse ka bang teng:
- Kotsi e eketsehileng ea ho pepesehela libaktheria tse kotsi le likokoana-hloko
- E na le mercury, e ka bang chefo ha e jeoa maemong a phahameng (batho ba bang ba ka khetha li-sushi li se na tlhapi.)
- E kotsi haholo ho ba nang le boits'ireletso ba mmele bo fokolang (ke hore, bana ba banyane, batho ba baholo, e le moimana le basali ba anyesang)
Leha ho le joalo, o ka fokotsa kotsi ena ka ho ja lireschorenteng tsa boleng bo holimo tsa li-sushi tse nang le lintlha tse ntle tsa bophelo bo botle le litlhahlobo tse ntle tsa bareki.
U na le seo kelellong, u lokela ho ja sushi e kae?
Le ha ho se na chelete e khothalelitsoeng hantle, American Heart Association e fana ka maikutlo a ho beha lijo tsa hau tsa sushi li-oz tse 12 kapa tse peli ka beke, ka karolelano.
Rekoto ea Lefatše ea Sushi
Le ha palo ea li-sushi tseo batho ba ka li jang e kanna ea utloahala e khahla, ha ho motho ea ka bapisoang le motho ea jang ka botsebi Tim "Eater X" Janus.
Janus o tšoere rekoto ea ho ja sushi, a noa likotoana tse 141 ka metsotso e tšeletseng ketsahalong ea San Francisco ka la 11 Mmesa, 2008, ho shebella WiiWare Title Major League Eating: The Game.
Hape ho ka ba bohlokoa ho bolela hore Janus le eena o na le rekoto ea ho ja li-noodle tsa Ramen ka ho fetisisa ka lithupa.
Ho mo nkile metsotso e robeli ho ja 4.76 kg ea li-noodle morao ka Mphalane 2007.
Mona ke lintlha tse ling tse monate tsa litlaleho tsa sushi:
Komiti ea Tsamaiso ea Mokete oa Tamana Otawara e ile ea etsa moqolo o molelele ka ho fetesisa oa sushi ho la Japan morao ho 2016 bakeng sa Setsi sa Liatleletiki sa Tamana City Labor.
E ne e le bolelele ba limithara tse 2,485 mme e na le radish ea daikon le sesame. Ho nkile batho ba ka bang 400 ho etsa moqolo.
Setšoantšo se seholo ka ho fetesisa sa sushi se entsoe Norway ka Mphalane oa 2015. E ne e le boholo ba lisekoere-mithara tse 56.5 mme e kenyelletsa 800 kg ea salmon le 400 kg ea raese ea raese.
Kaha joale u na le lintlha tsohle mabapi le ho ja sushi, u nahana hore u ka ja li-roll tse kae ka nako e le 'ngoe?
fihlela qeto e
Hona joale kaha u tseba ho eketsehileng ka sushi, u nahana'ng?
Na o tla leka ho qapa le moratuoa enoa oa setso ka kichineng ea hau?
Teko tsena lipepe tsa maiketsetso tsa sopho e entsoeng ka maiketsetso hape
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
