Takoyaki e ka nka nako e telele hakae pele e e-ba mpe 'me na u ka e lema?

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

takoyaki e monate, 'me haeba u e etsa mohlomong ha u batle hore leha e le efe ea eona e senyehe. Ke becha hore oa ipotsa hore na u ka e boloka ka sehatsetsing kapa sehatsetsing ho fihlela u se u loketse ho ja ho feta.

U ka boloka takoyaki ka sehatsetsing kapa ka sehatsetsing. U hloka ho e etsa hantle, 'me mekhoa ena ka bobeli e na le moeli oa nako pele Takoyaki e e-ba mpe ebile ha e sa latsoa joalo, matsatsi a mabeli sehatsetsing le khoeli sehatsetsing.

Kahoo, haeba u leka ho tseba hore na Takoyaki e tla nka nako e kae sehatsetsing kapa sehatsetsing, u fihlile sebakeng se nepahetseng.

Takoyaki e nka nako e kae

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Boloka takoyaki Ka Sehatsetsing

Haeba u etsa Takoyaki e fetang eo u rerileng ho e ja, kapa haeba u ka qetella u e-na le masalla, kea kholoa u ntse u ipotsa hore na u ka kenya sehatsetsi tse ling sehatsetsing.

U ka lula u qetile Takoyaki ka setsing se sa keneng ka moea sehatsetsing ka matsatsi a le mong ho isa ho a mabeli.

Haeba u entse sohle seo u tla se ja 'me u be le batter e eketsehileng le li-toppings, u ka li boloka ka thoko ho fihlela matsatsi a mabeli hantle.

Ka tsela eo, o ka etsa feela Takoyaki ka batter ho e-na le ho e futhumatsa hape.

Takoyaki e Lokela ho Beoa ka Potlako Sehatsetsing?

U lokela ho emela hore Takoyaki e pholile pele u li kenya ka sehatsetsing.

Ho li lumella hore li pholile butle pele li li kenya ka sehatsetsing ho tla thibela Takoyaki hore e se ke ea "makala", kapa ea phola kapele haholo.

Seo se ka baka mathata a mang ka tatso le polokeho ea lijo.

O ka emisa takoyaki?

O ka emisa takoyaki

Haeba u pheha sejana sena lapeng kapa u se jella reschorenteng 'me u e-na le lijo tse setseng, u ke ke ua batla ho li lahla.

Mme haeba o sa itokisetsa ho e ja hang-hang, o tla ipotsa hore na o tla khona ho e emisa ho e boloka hajoale.

U ka hatsetsa takoyaki ea hau, 'me ho molemo hore u e hatsele ka tereing moo e arohaneng ka 5cm e le hore e ka hoama ka bonngoe. Ha li se li hoamisitsoe u ka li kopanya ka mokotleng hore li bolokehe habonolo 'me u ka li boloka nako e ka etsang khoeli.

O ka hatsetsa Takoyaki, empa o hloka ho e etsa ka nepo ho fumana litholoana tse ntle. Ho hoama, o tla hloka ho li emela hore li pholile, ebe u li kenya ka sehatsetsing ho qeta ho pholile.

Ka mor'a hore li pholile ka ho feletseng, u ka li beha holim'a terei, u li behe kaofela ka thōko ka lisenthimithara tse 5, 'me u li hatsele nako e ka etsang hora.

Kamora hora eo, li lokela ho ba lehloa, 'me u ka li kenya kaofela ka mokotleng oa lehare ho qeta ho bata.

Haeba u e etsa ka tsela ena, Takoyaki ea hau e tla lula ka sehatsetsing nako e ka etsang khoeli pele e qala ho ama tatso.

Ha re re u nkile qeto ea ho iketsetsa takoyaki ea hau ho fapana le ho fumana mofuta oa pele. U ile ka sekepe 'me joale u na le takoyaki e ngata haholo.

Hape bala: na takoyaki e phetse hantle? Seo u hlokang ho se tseba

Seke oa tšoenyeha, o ka hatsetsa takoyaki eo u iketselitseng eona! Leha ho le joalo, ha u li lahlele feela ka mokotleng oa sehatsetsi kapa Tupperware ebe u e bitsa letsatsi.

Che, ho na le mokhoa oa ho bata takoyaki oo u lokelang ho o latela ho o etsa ka nepo.

U tla hloka ho beha takoyaki holim'a terei kapa lakane 'me u netefatse hore sengoathoana ka seng se arohane ka lisenthimithara tse peli. Ho itšetlehile ka hore na u leka ho hatsetsa takoyaki e kae, u ka 'na ua hloka li-trays tse ngata.

Kenya li-trays ka sehatsetsing ebe o li hlahloba pele ho feta hora kapa ho feta. Haeba libolo li le maqhoa a 'maloa u ka li lahlela ka mokotleng ebe u li kenya ka lehare.

Haeba takoyaki e le ka sehatsetsing nako e fetang khoeli, e tla qala ho chesoa ka sehatsetsing 'me e ke ke ea latsoeha hantle joaloka pele.

Hang ha u se u na le takoyaki ea hau e leqhoa 'me u batla ho e pheta hape, sebelisa e' ngoe ea mekhoa e thathamisitsoeng kaholimo. Ha microwaving e potlakile, ho e besetsa ka ontong ho tla etsa hore takoyaki e be ntle hape e be monate.

Li-recipe tse ngata li tla etsa hore u etse libolo tse ngata kaha ho nka nako e ngata ho etsa tse 'maloa feela.

Haeba u ja haholo, u ka batla ho chesa se setseng, 'me litaba tse monate ke hore u ka etsa sena ka botlalo.

Bakeng sa liphetho tse ntle, beha Takoyaki ka tereing hore e be 5 cm. arohana. Ka tsela ena ba ka lema ka bo mong. Kamora hora, sheba hore na li hoamme. Haeba ho joalo, u ka li kenya ka mokotleng.

Ho molemo ho ja Takoyaki e hoammeng nakong ea khoeli. Ha u ka ema hanyane, ba tla lahleheloa ke tatso ea bona.

U bile u na le takoyaki e hoammeng eo u ka e rekang:

Na takoyaki e hoammeng e na le molemo?

Haeba u sa tloaelane le sejana sena se ikhethang, takoyaki ke bolo e nyenyane e entsoeng ka phofo ea koro. Bohareng ba bolo ke karoloana e nyane ea octopus, ginger le eie e tala.

Hangata ho na le sauce e khethehileng ea takoyaki e kolobisitsoeng ka holim'a sejana. Ke seneke se tsebahalang se tsoang Japane, 'me u ka se thabela le linaheng tse ling tse ngata!

Leha takoyaki e fumaneha lireschorenteng tse ngata naheng ka bophara, u ka e reka e phehiloe, e phehiloe, e hatselitsoe, 'me e se e loketse ho jeoa ka mor'a ho futhumatsoa.

U ka reka limenyemenye tsena tse hatselitsoeng, tse entsoeng esale pele lebenkeleng lefe kapa lefe le nang le karolo e pharalletseng ea Asia, 'marakeng oa Asia, kapa esita le inthaneteng. Lisebelisoa tse ling li u lumella ho iketsetsa takoyaki!

Empa na takoyaki e leqhoa e na le molemo? Seo se tla itšetleha ka hore na u rata octopus kapa che. Haeba u sa rate octopus, joale u ke ke ua rata sejana sena ho sa tsotellehe hore na se leqhoa kapa se sa tsoa etsoa reschorenteng.

U pheha joang takoyaki e hoammeng?

Litaelo tsa ho pheha takoyaki e hoammeng li tla fapana linthong tse 'maloa. U futhumatsa takoyaki e kae?

E ne e le takoyaki e entsoeng esale pele le e phuthetsoe esale pele? Ka sebele ke lipotso tse ngata le lintlha tse lokelang ho nahanoa, empa u se ke oa tšoenyeha!

Re tla u thusa ho fumana hantle hore na u hloka ho etsa eng.

Ho pheta hape Takoyaki, li kenye ka microwave ka matla a tlase. Haeba u li beha ka matla a phahameng, li ka phatloha.

Bakeng sa li-takoyaki tse koahetsoeng esale pele, tse hoammeng o tla hloka ho qala ka ho bala litaelo tse ka morao ho sephutheloana seo lijo li keneng ho sona.

Khafetsa mokhoa o holimo oa ho futhumatsa takoyaki e hoammeng o sebelisa microwave. Nako e hlokahalang ho microwave e tla itšetleha haholo ka hore na o futhumatsa takoyaki e kae le hore microwave ea hau e matla hakae.

Ka mohlala, haeba u futhumatsa likotoana tse leshome tsa takoyaki ka microwave ea 600-watt u ka 'na ua batla ho li kenya metsotso e mene le halofo. Leha ho le joalo, haeba seo se ne se le ka har'a microwave ea 500-watt u ka 'na ua batla ho li kenya ka motsotso o eketsehileng kapa ho feta.

Empa haeba u na le microwave e fetang li-watts tse 1000, joale u tla batla ho ba hlokolosi hore na u pheha takoyaki nako e kae, kaha nako e ngata haholo e ka fella ka ho senya seneke seo u neng u tla se ja.

Mokhoa o mong oa ho pheha takoyaki ke ho li kenya ka har'a secheso ka nako e ka tlase ho metsotso e leshome ho 375 ° F kapa ho fihlela takoyaki e le sootho e ntle ea khauta.

Haeba u sena fryer u ka sebelisa setofo sa toaster kapa ontong e tloaelehileng ea khale ho baka takoyaki ea hau. Bakeng sa ontong ea ontong / toaster u tla li chesa ka 375 ° F bonyane metsotso e 10 pampiring ea ho baka.

E le ntlha e thusang, etsa bonnete ba hore u beha takoyaki holim'a lesela le lelelele la pampiri ea ho baka hobane seo se tla etsa hore ho be bonolo haholo ho e hloekisa kamora hore u qete ho etsa seneke sa hau se monate.

Empa na takoyaki e hoammeng e ntle?

Ha ho na karabo e hlakileng potsong ena. Haeba u rata takoyaki, u kanna oa natefeloa ke molekane oa eona ea hoammeng.

Haeba u sa e rate, ha ho na taba hore na takoyaki e ne e hoamme kapa che. Qetellong ea letsatsi, ehlile ho tla latela hore na u khetha eng.

Empa haeba u batla takoyaki 'me u sa batle ho e fumana reschorenteng, takoyaki e hoammeng ke tsela e ntle ea ho tsamaea.

O ka futhumatsa takoyaki? Ho joalo! Sebelisa mekhoa ena e potlakileng le e bonolo

Ha re re u tsoile mafelong a beke 'me u fumane takoyaki lebenkeleng la lijo la lehae. U entse qeto ea hore e tla ba seneke se monate bakeng sa hamorao, kahoo u ile ua ea hae.

Empa ha u ntse u sheba lintho tse setseng, u ka 'na ua ipotsa: na nka tsosolosa takoyaki?

O ka pheta takoyaki hape

U ka futhumatsa takoyaki hape! Ha e le hantle, ho na le litsela tse 'maloa tsa ho etsa joalo; ho futhumatsa hape ka microwave kapa ontong ho sebetsa hantle. Takoyaki e lokela ho jeoa e chesa, eseng e batang, ka hona ho loketse nako ea ho e futhumatsa hape.

Empa pele, sheba video ena ka Lehae la YouTuber Nino bakeng sa risepe e ntle ea takoyaki:

Ho futhumatsa takoyaki ka microwave

Mokhoa oa pele ('me ka ho hlakileng, o potlakileng ka ho fetisisa) oa ho futhumatsa takoyaki ke ka ho sebelisa microwave. Ha u khetha mokhoa ona, u lokela ho nahana ka lintlha tse 'maloa.

U tla futhumatsa bokae? Motsoako oa microwave ea hau ke eng? U batla hore takoyaki e chese nako e kae?

Ha re re u na le microwave ea 600-watt. Haeba u futhumatsa likotoana tse 10 kapa tse fokolang tsa takoyaki, joale u tla batla ho li kenya ka microwave metsotso e 3 ho isa ho e 4 feela.

U tla li beha ka nako e nyane haeba u na le microwave e nang le tlhahiso e phahameng ho feta li-watts tse 600. E-ba hlokolosi hore na u chesa takoyaki nako e kae, kaha nako e feteletseng ea ho futhumatsa e ka etsa hore takoyaki e phatlohe.

Ho futhumatsa takoyaki ka ontong

Mokhoa o mong oo u ka ratang ho nahana ka oona ke ho baka takoyaki ea hau e setseng ka ontong e tloaelehileng. Mokhoa ona o tsamaea butle, empa ha o etsoa ka nepo, o tla fa takoyaki ea hau bokantle bo botle ba crispy ho tlatsana le bokahare bo bonolo ba gooey.

Bakeng sa ontong, u tla batla ho beha takoyaki ea hau holim'a lakane ea ho baka. Ho kgothaletswa hore o kenye letlapa la ho baka ka foil ea aluminium e le hore ho se ke ha e-ba le litšila tse ngata ho hloekisa.

Mabapi le ho futhumatsa takoyaki, o tla beha setofo ho 375 ° F. Haeba takoyaki ea hau e sa hatsele, u tla hloka ho e futhumatsa metsotso e 5 feela. Haeba lijo tse setseng li ne li le leqhoa, u tla hloka metsotso e 10 kapa ho feta.

Na takoyaki e tsosolositsoeng e tla ba molemo?

Le hoja lijo tse tsosolositsoeng li ke ke tsa hlola li e-ba monate joaloka ha li ne li le foreshe, takoyaki ea hau e ntse e tla ba monate haeba u e futhumatsa hantle. Mokhoa oo u o sebelisang o tla itšetleha ka hore na u potlakile hakae ho ja.

Haeba u khetha hore takoyaki ea hau e be bonolo, joale microwave ke bethe ea hau e ntle ka ho fetisisa. Empa haeba u rata takoyaki ea hau e nang le crispy kantle, joale ontong ke mokhoa o khothalletsoang.

Mokhoa oa ho boloka sauce ea takoyaki?

Ho boloka sauce ea takoyaki, ebang ke e entsoeng hae kapa e rekiloe ka lebenkeleng, u ka latela litataiso tsena:

Ho boloka Sauce ea Takoyaki e entsoeng hae:

  1. Emisa setshelo: Netefatsa hore setshelo seo o rerang ho se sebedisa se hlwekile mme se hlwekisitswe. E hlatsoe hantle ka metsi a chesang a sesepa 'me ue hlatsoe hantle.
  2. Folisa sauce: Lumella moriana oa takoyaki o entsoeng ka maiketsetso hore o pholile ka ho feletseng pele o o fetisetsa setshelo. Li-sauces tse chesang li ka etsa condensation, e ka lebisang ho senyeha.
  3. Tlatsa setshelo: Tšela soso ka har'a sets'oants'o se hloekisitsoeng, u siea sebaka se itseng sa hlooho holimo. Sebaka sena se eketsehileng se lumella ho atolosoa haeba sauce e hoama.
  4. Leibole le letsatsi: Ngola setshelo ka lebitso la soso le letsatsi leo o e entseng ka lona. Sena se o thusa ho boloka tlaleho ea bocha ba eona.
  5. Boloka ka sehatsetsing: Takoyaki sauce e entsoeng hae e ka bolokoa ka sehatsetsing bakeng sa libeke tse ka bang 1 ho isa ho tse peli. Etsa bonnete ba hore setshelo se koetsoe ka thata ho thibela ho pepeseha ha moea le tšilafalo.

Na sauce ea takoyaki e hloka ho kenngoa ka sehatsetsing?

Hang ha e se e butsoe, sauce ea takoyaki e rekiloeng lebenkeleng e lokela ho behoa ka sehatsetsing. Latela litaelo tse khothalelitsoeng tsa polokelo tse fanoeng sephuthelong. Ka tloaelo, e ka ba sehatsetsing bakeng sa libeke tse 1 ho isa ho tse peli. Tiisa ka thata: Netefatsa hore setshelo se tiisitsoe ka thata ka mor'a ts'ebeliso e 'ngoe le e' ngoe ho thibela ho pepeseha ha moea le ho boloka bohloeki.

fihlela qeto e

Hantle, o teng moo. Ua tseba hore na Takoyaki ke eng, u ka e etsa joang, le hore na u ka e lema joang. Na o tla eketsa monate ona lenaneng la hau la diresepe ho leka?

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.