Tsela e molemohali ea ho etsa maqheka a Teppanyaki - shebella 'me u ithute (incl video tutorial)
Haeba u rata lijo tsa Majapane, e tlameha ebe u se u lekile Li-recipe tsa lijo tsa mofuta oa teppanyaki makhetlo a 'maloa bophelong ba hau mme mohlomong o ntse o rera ho reka tepi ea teppanyaki bakeng sa hau ho natefeloa ke ho pheha lijana tsa hau tsa teppanyaki lapeng.
Empa ho pheha lijo tsa mofuta oa teppanyaki ha ho bonolo joaloka mekhoa ea ho pheha eo u tloaelaneng le eona mme o tla tlameha ho ithuta maqheka a 'nete a Majapane a teppanyaki.
Bakeng sa merero eohle ke nahana hore ho bolokehile ho bolela hore maqheka a teppanyaki a etselitsoe feela ho thabisa baeti ba hau.
Kahoo haeba u se u ntse u e-na le grill ea teppanyaki kapa setulo sa ho pheha ka kichineng ea hau 'me ka sebele u mema ba lelapa la hau le metsoalle ho tla ananela bokhoni ba hau ba ho pheha, joale u kanna oa ithuta le ho tseba maqheka a teppanyaki le ho ba khahlisa.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Mekhoa e meng ea Teppanyaki ea ho Ithuta
Ho na le maqheka a khethehileng a seapehi a ka bang 5 feela ao u ka ithutang ho a tseba hantle, empa e ka ba phephetso ho tloaela. Leha ho le joalo, haeba u kenya pelo ea hau ho eona, ka sebele u ka e tseba ka nako ea likhoeli tse 4 ho isa ho tse 6.
Ha u se u tseba maqheka a teppanyaki a hohelang, u tla ba monate oa 'nete' me u tla rata seo u se etsang ka botlalo.
Ha re shebeng a mang a maqheka a teppanyaki ao u ka ithutang ona:
Ho sebetsana le General Knife / Spatula
Haeba motho e mong au joetsa hore thipa e majabajaba le maqheka a spatula ke tsa papali feela, li nepahetse, empa ho ka buuoa se tšoanang ka maqheka a mang a teppanyaki.
Ho bapala pele u phehela baeti / bareki ba hau lijo ha se sepheo sa ho pheha ka mokhoa oa teppanyaki, ke khotsofalo eo u e fang baeti ba hau ke hore!
Lena ke lona lebaka leo ka lona bapheki ba Majapane ba teppanyaki ba etsang maqheka ana - ba ikemiselitse ho khahlisa eseng feela ka lijo tse hlabosang tseo ba tla li pheha, empa le ho etsa hore baeti ba bona ba labalabele lijo tsohle.
Mona ke video ea YouTube e nang le lintlha tsa hore na spatula (sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa teppanyaki hibachi) mme maqheka a thipa a entsoe. Ha e le hantle o tla tlameha ho hlahisa matla a centripetal kapa centrifugal (ekaba bobeli kapa ebang ke) ho ohla spatula le thipa ho potoloha monoana oa hau oa index.
U ka lahlela spatula le thipa moeeng, ua e fapanya ebe oa e ts'oasa hape ha u ntse u tsoela pele ho ohla spatula ka mokhoa o se nang sekoli (u kanna oa batla ho qoba ho lahla thipa hobane ho kotsi ho uena le ho baeti ba hau, empa spatula e lokela ho ba hantle).
E kanna ea thusa hape haeba o na le li-beats tse tšoanang le maqheka a hau ho e etsa hore e khahlise le ho feta.
Hape bala: lisebelisoa tsa teppanyaki mong le e mong oa seapehi o li hloka
Pelo ea raese e halikiloeng
Na ha ho makatse hore na ke batho ba bakae ba lekanyang lijo le lerato? Ke fumana hore epiphany ea khothatsa, haholo hobane lijo ke ntho ea bobeli ea bohlokoahali bophelong ba rona pela metsi.
Ha e le hantle u ke ke ua phela ntle le lijo, ka hona ha ho na ngangisano ka seo! Ntho e 'ngoe ke hore lijo le monko o monate oa lijo tse phehiloeng ke li-anti-depresant hanghang joalo ka khanya ea letsatsi ea hoseng.
Ha ho motho ea utloang bohloko ha a bona, a fofonela kapa a latsoa lijo 'me seo ke' nete! Motho e mong le e mong oa thaba ha a bona li-pizza, kapa shrimp teppanyaki, kapa liapole le lijo tse ling tse ngata hakana. Mme motho e mong le e mong o rata lijo joalo ka ha a rata liphoofolo tse ruuoang lapeng kapa baratuoa - e ba fa maikutlo a mofuthu ha ba li bona.
Ka hona raese e halikiloeng ea pelo eo baphehi ba teppanyaki ba u fang eona ke letšoao la lerato la hae la lijo le lerato la bona ho uena, baeti / bareki ba bona.
Lehe Juggle / Lahlela
Leqheka lena ha le na papiso le lona mme le hloka boikemisetso le boiphihlelo ba hau ba ho ithuta e le seapehi sa teppanyaki. Ho roba lehe ehlile ke leqheka le bonolo haholo mme ha e le hantle mang kapa mang a ka e etsa, empa ho e etsa mokhoa oa teppanyaki ho hloka ho hlaka le ho nepahala ho feta kamoo o nahanang.
Qala ka ho ohla lehe holim'a grill ebe u sebelisa spatula ho e nka ha u ntse u e laola ho spatula le hore e se ke ea oa.
Lahlela lehe moeeng ha le ntse le ohla (o hlile o hloka ho boloka lehe le ohla nako eohle ho fihlela o le roba) ebe o le ts'oara ka spatula ha le oela fatše. Se ke oa etsa hore spatula e eme ha o leka ho ts'oara lehe, ho e-na le hoo, e sutise nako e telele tsela ea lehe ha e oela e le ho koetlisa ho oa ha eona, ka tsela eo e thibele khetla ea eona ho robeha.
Joale ke nako ea ho pepeta lehe! Ho etsa sena o tla hloka ho lumella lebelo la ho ohla la lehe ho shoa. Ebe oe akhela moeeng lekhetlo la ho qetela ebe o kenya spatula ho tlohella lehe ho oela bohale ba lona ebe lea robeha.
Lehe la lehe le lesoeu le tla oela ka har'a grill ebe le halikoa hanghang ha le qeta lehe la hao le jara.
Lahlela Zucchini
Ho lahlela zucchini mohlomong ke lona feela leqheka le kenyelletsang ho nka karolo ha bareki / baeti kaha moapehi a tla akhela zucchini e halikiloeng ka har'a molomo oa moreki ho tloha 5 - 6 maoto hole. Ha ho na letho le ikhethang ka bolotsana bona mme o hloka feela ho ba le sepheo se setle sa ho etsa naha ea zucchini e sehiloeng ka molomong oa moeti oa hau.
Ntle le ho ithuta ho tsosa meroho hantle u ka hloka mokhoa o mongata oa sepheo ho fihlela tsebo ena, ntle le haeba u tseba ho bapala metsu kapa u kile ua ba sebapali sa liserekisi se lahlang sebapali kapa ho hong.
Ho lahlela zucchini hoa thabisa ebile ho tla siea baeti ba hau ba bososela haholo lifahlehong ha ba khutlela hae.
Volcano ea Onion
Leqheka le hohelang mahlo khoebong ea teppanyaki ke volcano ea onion. Sena se etsoa ka ho ebola likarolo tse fapaneng tsa eiee ebe u li tšela e mong ho e mong - o ile oa hakanya - volcano ea onion!
Ke tla ba le bothata ba ho etsa joalo ka matsoho a mabeli re se re sa re letho ka lijana tse peli. Hape, banna bana ba na le melemo 'me boemo ba bona ba matšeliso ka lisebelisoa tsa bona bo ka lekana le matšeliso a ka le pentšele ea ka letsohong la ka (Ke hantle ka ho taka pentšele).
Ha volcano ea onion e thehiloe moapehi o tla tšela oli le veine (haholo ho feta oli) bohareng ba eona ebe oa e hotetsa ka molamu oa mollo kapa sebone sa setofo.
Phello ea sena ke ho lelekoa ha khase e chesang le malakabe a shebahalang a tšoana le seretse se chesang se chesang, se thabisang haholo ho se shebella.
Na ehlile ho bohlokoa ho khahlisa baeti ba hau ha ba ntse ba emetse lijo tsa bona?
Ha e le hantle ha ho joalo empa ho bososela sefahlehong sa moreki / moeti oa hau ke ntho eo u lokelang ho e thabela. Ho tšoana le ho ithuta maqheka a karete ea boselamose - esita le tse bonolo li ka tsosa tšabo ho bamameli le haeba ba se ba ntse ba e bone lenaneong la boloi.
Le ha baeti ba hau ba tla emela ka mamello lijo tseo u tla li pheha le ho li sebeletsa, 'me mohlomong ba tla ba le moqoqo o monate ha ba ntse ba o emetse, o tla ba bona ba habanya habeli kapa ba le babeli ka har'a poleiti ea tšepe e sa hloekang le eng kapa eng. metsoako u pheha ho eona.
Ho tla ba le linako tseo lipuisano li khefutsoang hakhutšoane kapa nako e telele 'me u tla hloka ho senya leqhoa. Ho etsa metjeko ea teppanyaki le ho etsa metlae ea liner e le 'ngoe, ka mohlala, ho tla thusa ho fokotsa tsitsipano le ho boloka bohle ba tšoarehile.
U ka Rua Molemo Joang ho Mekhoa ea Hau e sa tsoa Fumana ea Teppanyaki?
Ho etsa maqheka a teppanyaki ke papatso ho beng ba likhoebo ba tsamaisang resturante ea teppanyaki, kahoo haeba u ka ba le eona, ho ithuta tsebo ena ho tla tsoela khoebo ea hau molemo.
Leha ho le joalo, haeba u le motho oa poraefete eo baeti ba hae e leng litho tsa lelapa la hau le sehlopha sa hau sa metsoalle e 150+, u kanna oa se rue molemo ho sena mme u kanna oa fumana litlatse le thoriso.
U ka iketsetsa sebaka sa marang-rang sa lijo le lino se nang le tafpanyaki grill tafoleng ebe u ingolisa bakeng sa e 'ngoe ea likhokahano tse kopanetsoeng tsa ho bapatsa le ho etsa chelete saete ea hau. Ke ha feela u hlile u batla ho etsa chelete ka matsete a hau a bohlokoa tafoleng ea teppanyaki ea grill. Haeba u phetse hantle ka moputso oa kananelo ea ba lelapa le metsoalle ea hau e ba phehelang le ho ba fa eona, thabo ea hau e felletse.
Melemo e meng ea ho ba le tafole ea teppanyaki ea grill ke hore e u fa tsebo e eketsehileng ea ho pheha ho tsoa linthong tsa mantlha tseo u seng u ntse u li tseba. U kanna ua ba oa hlahella lenaneong la TV la lehae, sengoloeng sa makasine kapa podcast ea ho ba e mong oa batho ba 'maloa sebakeng sa heno ba tsebang haholo lipepe tsa mokhoa oa teppanyaki.
Ka kakaretso sepheo sa hau sa ho ba le tafole ea teppanyaki ha ea lokela ho ikemisetsa ho fumana phaello ea lichelete ntle le haeba o na le resturante.
Tafole ke tsela e ntle ea ho itšoara le baeti ba hau ka lijo tse monate tsa Majapane.
Likutlo tsa rona tse hlano li susumetsa maikutlo le boits'oaro ba rona lijong
Motho e mong o kile a re ha re letho ha e se kakaretso ea kutlo ea rona e mehlano, mme ka tsela e itseng, ke 'nete!
Sena se bonahala haholo likarabong le likhethong tsa rona ka lijo 'me hang-hang re rata lijo tse hohelang tatso ea rona haholo, ha re ntse re qoba tse sa khahliseng likelello tsa rona. Ke taba e tsebahalang e ipiletsang hohle e lula e ratoa ke batho ba tsoang lefats'eng lohle.
Li-recipe tsa Japane tsa teppanyaki ke mohlala o motle oa tlhahlobo ena mme litakatso tse tlatselletsang tsa motsoako o mong le o mong li etsa hore e be thatohatsi ea motho e mong le e mong ho sa tsotelehe hore na ke selemo sefe sa selemo. Mang kapa mang a ka hanyetsa likopo tsena tseo ke li buang, empa haeba u ka ea Japane kapa sebakeng sa thekiso ea lijo sa Majapane se tsebahalang, ho na le monyetla o moholo oa hore u lumellane le 'na.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
