Upo: The Filipino Bottle Gourd kapa Calabash
Upo ea Filipino ke mofuta oa lekhasi la botlolo le lengoang Philippines ho tsoa lelapeng la calabash, sefate sa morara sa Lagenaria siceraria.
E na le 'mala o motala ka ho felletseng, athe mefuta e meng ea calabash e na le matšoao a masoeu ho eona. E boetse e na le sebopeho se tloaelehileng se selelele se bonoang ka har'a mekotlana ea libotlolo empa eseng ka har'a calabash e chitja.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
- 1 Upo e latsoa joang?
- 2 U pheha joang?
- 3 U ka tseba joang haeba upo e butsoitse?
- 4 Upo e simolohile kae?
- 5 Phapano ke efe lipakeng tsa po le kundol?
- 6 Phapang ke efe pakeng tsa upo le zucchini?
- 7 E ratoa haholo ka li-seasoning le li-sauces
- 8 Li-pairings tse tsebahalang haholo
- 9 Na o phetse hantle?
- 10 fihlela qeto e
Upo e latsoa joang?
Upo squash e na le tatso e bonolo haholo - e tšoanang le zucchini. Ke ntho e tloaelehileng ho e bona e siiloe 'me e sebelisoa ka bohobe bo potlakileng le li-muffin, feela joalokaha Maamerika a Leboea a sebelisa zucchini ka bohobe bo potlakileng le li-muffin.
U pheha joang?
Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha, empa e meng ea mekhoa e tsebahalang haholo e kenyelletsa ho pheha, ho halika le ho e eketsa sopho. Upo e ka boela ea jeoa e le tala, kahoo ke meroho e feto-fetohang ho ba le eona.
U pheha nako e kae?
Ho halika ho nka metsotso e seng mekae feela, ha u ntse u e eketsa ho sopho le li-stew kaha e 'ngoe ea meroho ea pele e fana ka tatso ena e bonolo le e bonolo e kopanyang hantle le moro.
Hlatsoa squash ea upo tlas'a metsi a phallang ho tlosa litšila kapa litšila. Khaola lipheletsong, ebe u li arola ka halofo ka bolelele. Hlakola peo ka khaba, ebe u tsoela pele ho e khaola ka libopeho tse lakatsehang bakeng sa risepe ea hau.
Upo e na le lipeo tse nyane le tse kholoanyane. Peo e nyane e ka jeoa, joalo ka zucchini, empa peo e kholoanyane e tšoana le peo ea squash mme e lokela ho tlosoa pele e jeoa.
Che, letlalo la upo lea jeoa 'me ha e le hantle le eketsa limatlafatsi tse ngata merohong. Haeba u khetha ho e ebola, etsa bonnete ba hore u sebelisa peeler ea meroho kaha letlalo le thata haholo.
U ka tseba joang haeba upo e butsoitse?
Upo e butsoitse ha e le 'mala o motala bo tebileng 'me e ikutloa e tiile ha e theoa. Qoba li-pos tse nang le matheba a sootho kapa a mosehla kaha sena ke sesupo sa hore li fetile nako ea tsona.
Upo e simolohile kae?
Upo e tsoa Asia 'me esale e lengoa moo ka lilemo tse likete. Qetellong e ile ea fihla Philippines, moo e seng e le sejo se tsebahalang lijana tse ngata.
Phapano ke efe lipakeng tsa po le kundol?
Kundol ke mofuta o mong oa mohope oa botlolo oo hape o tsoaletsoeng Asia. E tšoana ka ponahalo le upo, empa e na le sebopeho se chitja ho feta 'me hangata e tšoeu ka mela e tala. Ha e le tatso, kundol e batla e le monate ho feta upo.
Phapang ke efe pakeng tsa upo le zucchini?
Zucchini ke mofuta oa squash oa lehlabula o tsoaletsoeng Italy. E na le sebopeho se ts'oanang le upo, empa hangata e nyane mme e na le 'mala o motala o bobebe. Ha e le tatso, zucchini e monate hanyenyane ebile e boreleli ho feta upo.
E ratoa haholo ka li-seasoning le li-sauces
Upo ke meroho e feto-fetohang e lumellanang hantle le mefuta e mengata ea linoko le li-sauces. Tse ling tsa tse tsebahalang haholo li kenyelletsa garlic, ginger, soy sauce, tlhapi ea tlhapi le asene.
Li-pairings tse tsebahalang haholo
Upo e kopane hantle le nama e kang ea khoho, ea kolobe le ea khomo. E boetse e sebelisoa hangata ka sopho le li-stew, kapa e sebelisoa feela e le sejana se lehlakoreng.
Na o phetse hantle?
E, upo ke meroho e phetseng hantle e nang le lik'hilojule tse fokolang le livithamine le liminerale tse ngata. Hape ke mohloli o motle oa fiber, o ka thusang ho ntlafatsa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo.
Melemo ea ho ja?
E meng ea melemo e ka bang teng ka ho ja ke ho ntlafatsa tšilo ea lijo, bophelo bo botle ba pelo, khatello e tlase ea mali le masapo a matla. Ho feta moo, upo ke mohloli o motle oa li-antioxidants 'me e ka thusa ho sireletsa khahlanong le mafu a itseng.
Ke lik'hilojule tse kae?
Komiki e le 'ngoe ea squash e na le lik'hilojule tse 36 feela. E boetse e na le mafura a fokolang le sodium, 'me ha e na k'holeseterole.
fihlela qeto e
Upo ke moroho o monate le o monate o qhibilihang ka hanong ha o o sebelisa ka sopho le sechu, 'me ke mofuta o motle oa calabash ho o sebelisa ha u pheha Mafilipino.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.