Ho pheha ka Veini e Tšoeu: Ke Mofuta ofe o ka Sebelisang Monko o Molemo ka ho Fetisisa
Veine e tšoeu ke betse ntle le letlalo la morara, le mmala o mosehla. Ho sebelisa veine e tšoeu ho pheha ke mokhoa o motle oa ho eketsa tatso ho lijana. Empa u lokela ho sebelisa bokae?
Sehloohong sena, ke tla arolelana tse ling tsa mekhoa eo ke e ratang haholo ea ho e sebelisa le malebela a ho fumana liphetho tse ntle.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Nako ke ntho e 'ngoe le e' ngoe: Nako ea ho Eketsa Veine e Tšoeu ka ho Pheha
Ho eketsa veine e tšoeu sejana ho ka hlahisa litlolo tse rarahaneng le ho eketsa botebo ho risepe. Empa u lokela ho e eketsa neng? Malebela ke ana ao u lokelang ho a hopola:
- Qala ka ho eketsa veine qalong ea mokhoa oa ho pheha, pele ho lino tse ling kapa lisebelisoa tse ling. Sena se tla lumella veine hore e kopane le ho kopana le likarolo tse ling tsa sejana, ho finyella boemo ba ho qetela ba tatso.
- Haeba u etsa sauce kapa sejana se hlokang ho omella nako e telele, nahana ka ho eketsa veine ho ea qetellong ea mokhoa oa ho pheha. Sena se tla thibela joala hore bo se ke ba pheha le ho siea tsoekere feela, e leng se ka etsang hore sejana se be monate haholo.
- Haeba u etsa sejana se bonolo ka meroho e seng mekae feela, ho eketsa veine qalong ho ka thusa ho nka likotoana leha e le life tse ka khomarelang tlase ho pan. Sena se tla eketsa tatso e eketsehileng ho sejana.
Nahana ka Sejana: Nako ea ho Eketsa Veine e Tšoeu ho Lijo tse khethehileng
Lijana tse fapaneng li ka hloka mekhoa e fapaneng ha ho tluoa tabeng ea ho eketsa veine e tšoeu. Mehlala ke ena:
- Nama ea khomo: Ho eketsa veine e tšoeu lijana tsa nama ea khomo ho ka thusa ho nolofatsa nama le ho hlahisa tatso ea eona ea tlhaho. Bakeng sa lijana tse halikiloeng ka nako e telele, eketsa veine ho ea qetellong ea mokhoa oa ho pheha ho thibela joala ho pheha.
- Nama ea kolobe: Veine e tšoeu e ka nkela veine e lefifi kapa e khubelu lijana tsa nama ea kolobe. E ka thusa ho bebofatsa sejana le ho ntša monate o monate oa nama. Eketsa veine qalong ea mokhoa oa ho pheha ho e lumella ho kopanya le lisebelisoa tse ling.
- Meroho: Ho kenya veine e tšoeu lijong tsa meroho ho ka thusa ho hlahisa monate oa bona oa tlhaho le ho eketsa tatso e eketsehileng. Eketsa veine qalong ea mokhoa oa ho pheha ho e lumella ho kopanya le lisebelisoa tse ling.
- Lijo tse Bebecue kapa tse halikiloeng: Ho eketsa veine e tšoeu ho barbecue kapa lijo tse halikiloeng ho ka thusa ho nolofatsa nama le ho eketsa tatso e eketsehileng. Hlakola ka bonolo likotoana leha e le life tse chesitsoeng ka har'a grill 'me u kenye veine ho ea qetellong ea mokhoa oa ho pheha.
Litaba tsa Boleng: Ho Khetha Veine e Tšoeu e Nepahetseng
Ha ho tluoa tabeng ea ho khetha veine e tšoeu e nepahetseng bakeng sa ho pheha, ho na le lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li hopola:
- Sebelisa chelete e eketsehileng ka veine e tšoeu ea boleng bo botle. Sena se tla etsa bonnete ba hore tatso ke 'nete le hore veine e tla hlahisa litholoana tse ntle.
- Nahana ka monate le acidity ea veine. Veine e tšoeu e omeletseng e nang le asiti e phahameng ke khetho e ntle bakeng sa lijana tse ngata, kaha e ke ke ea hlola litlolo tse ling.
- Ho itšetlehile ka sejana, u ka 'na ua batla ho khetha veine e tšoeu e bobebe kapa e matla. Bakeng sa lijana tse bobebe, khetha veine e bobebe. Bakeng sa lijana tse rarahaneng, khetha veine e matla.
- Latela risepe! Litlolo tse ling li ka hloka mofuta o itseng oa veine e tšoeu, kahoo etsa bonnete ba hore u bala litaelo ka hloko.
Malebela a ho Sebelisa Veini e Tšoeu Haholo ha U Apeha
Keletso ea ho qetela eo u lokelang ho e hopola ke ena:
- Ha u tšela veine e tšoeu sejaneng, eketsa mocheso hanyenyane ho thusa joala hore bo fetohe mouoane. Sena se tla siea feela tatso ea veine le ho thusa ho fihlela boemo ba ho qetela ba tatso.
Ho Khetha Veine e Tšoeu e Nepahetseng bakeng sa Recipe ea Hao
Ha ho tluoa tabeng ea ho pheha ka veine e tšoeu, ho bohlokoa ho khetha mofuta o nepahetseng oa veine o tla tlatsa tatso ea sejana sa hau. Mona ke mefuta e meng e atileng haholo ea veine e tšoeu le boemo ba eona ba tatso:
- Sauvignon Blanc: Veine ena e na le asiti e phahameng le tatso e hlabosang, e khathollang. E loketse lijana tse hlokang ho ts'oaroa ha acidity, joalo ka lijo tsa leoatleng le salate.
- Chardonnay: Chardonnay ke veine e nang le mmele o felletseng e nang le tatso ya botoro le monkonyana wa eike. Ke khetho e ntle haholo bakeng sa lijana tse monate tse nang le lebese, joalo ka pasta le li-sauces.
- Pinot Grigio: Veine ena e bobebe 'me ea khatholla ka tatso e monate. Ke khetho e ntle bakeng sa lijana tse hlokang tatso e poteletseng ea veine, joalo ka lijana tsa li-mushroom le li-scallops tse sehiloeng.
- Makhooa a Unoaked: Makhooa ana hangata a reretsoe hore a natefeloe ke bacha le a macha. Ke khetho e tiileng bakeng sa lijana tse hlokang veine e tšoeu e ke keng ea hlola litlolo tse ling.
Mefuta e meng ea Veini e Tšoeu
Haeba ha u na veine e tšoeu letsohong kapa u sa rate ho e sebelisa ha u pheha, ho na le mekhoa e meng eo u ka e lekang:
- Veine ea veine e tšoeu: asene ena e na le boemo bo tšoanang ba acidity ho veine e tšoeu 'me e ka sebelisoa e le sebaka sa lipepe tse ngata.
- Lero la lemone: Lero la lemone le ka sebelisoa ho eketsa asiti sejaneng, joalo ka veine e tšoeu. E sebelise ka mokhoa o fokolang ho qoba ho feta litlolo tse ling.
- Lero la morara o mosoeu: Haeba u batla khetho e seng tahi, lero le lesoeu la morara le ka sebelisoa ho eketsa botebo le tatso ho sejana.
Hopola, ha ho tluoa tabeng ea ho pheha ka veine e tšoeu, senotlolo ke ho lula u buisana le mahalapa a hao 'me u hlokomele hore u se ke ua hlōla litlolo tse ling ka sejana. Ka veine e nepahetseng le ho ama ka bonolo, u ka totobatsa tatso ea lijo tsa hau 'me ua etsa sejana se monate le se leka-lekaneng.
Li-Recipes tsa Veine e Tšoeu: Ho kenyelletsa Sehlopha sa Sehlopha ho Pheha ha Hao
Veine e tšoeu ke tlatsetso e phethahetseng ho lijana tsa nama, e eketsa ho ama acidity le botebo ba tatso. Mona ke litlolo tse ling tseo u ka li lekang:
- Khoho ka Sauce ea Veine e Tšoeu: Papali ena ea lelapa e bonolo ho e etsa ebile e lula e otla. Beha feela matsoele a likhoho ka pane, u tšele veine e tšoeu, 'me u kenye moro oa khoho, tranelate le litlama bakeng sa moro o monate.
- White Wine Braised Short Ribs: Kakaretso ena e nepahetse bakeng sa ketsahalo e khethehileng kapa mokete oa lijo tsa mantsiboea. Sola likhopo tse khutšoane ka pane, ebe u eketsa veine e tšoeu, moro oa nama ea khomo le aromatics. E tlohele e omelle lihora tse 'maloa ho fihlela nama e le bonolo' me e oela lesapong.
- White Wine Pork Chops: Kakaretso ena e potlakile ebile e bonolo ho e etsa. Beha likhaba tsa nama ea kolobe ka pane, ebe u li tšela ka veine e tšoeu ebe u eketsa moro oa khōhō, konofolo le litlama. E tlohelle ho fihlela likhaba tsa nama ea kolobe li phehoa.
Li-recipe tse nang le Dairy
Veine e tšoeu e ka boela ea sebelisoa lijana tse nang le lebese, ho eketsa tatso e poteletseng le acidity. Mona ke litlolo tse ling tseo u ka li lekang:
- White Wine Risotto: Sejo sena se monate le se tšelisang se nepahetse bakeng sa bosiu bo monate. Hlakola eiee le konofolo ka pane, ebe u eketsa raese ea arborio le veine e tšoeu. Butle-butle eketsa moro oa khoho le chisi ea Parmesan ho fihlela risotto e phehiloe.
- Sauce ea White Wine Cream: Leqhoa lena le nang le mefuta e mengata le ka sebelisoa ka pasta, khoho kapa tlhapi. Hlakola konofolo ka pane, ebe u eketsa veine e tšoeu le tranelate e boima. E tlohele e phehe ho fihlela sauce e teteaneng, ebe u eketsa chisi ea parmesan le litlama.
fihlela qeto e
Kahoo, u na le eona- mokhoa oa ho sebelisa veine e tšoeu ho pheha. E ka eketsa tatso e poteletseng lijana tsa hau mme e ka thusa ho nolofatsa nama. Hape ke mokhoa o motle oa ho eketsa mongobo o mong ho pheha ha hao. Kahoo u se ke ua tšaba ho leka! U ka fumana ntho e ncha eo u e ratang motsoako!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
