Whetstone: Ke Eng 'me Li sebelisetsoa Eng Japane?

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 2 Pulungoana

Whetstone ea thipa ea Japane ke mofuta o ikhethileng oa whetstone o etselitsoeng ho leotsa lithipa.

Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea li-whetstones, e 'ngoe le e' ngoe e na le thepa ea eona e ikhethang. Mefuta e meng e atileng haholo ea li-whetstones e kenyelletsa daemane, Arkansas le majoe a metsi.

Li-whetstones li entsoe ka thepa e thata haholo joalo ka silicon carbide kapa corundum. Hangata li sebelisoa ka lipara, ka lejoe le le leng le leholo bakeng sa ho chorisa pele le lejoe le letle bakeng sa ho qeta.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Tšimoloho ea li-whetstones ke efe?

Tšebeliso ea li-whetstones ho leotsa lisebelisoa ho nahanoa hore e simolohile Chaena. Li-whetstones li ne li boetse li sebelisoa ke Baegepeta le Bagerike ba boholo-holo.

Na ke hlile ke hloka ho sebelisa whetstone ea Majapane?

Haeba u batla ho boloka li-blades tsa hau li le boemong bo botle ka nako e telele joale ho joalo!

Japanese majoe a hlabang li bitsa chelete e ngata ho feta mefuta e meng. Empa ho ba boleng bo holimo ho feta likhetho tse ling tse ngata, ka sebele li bohlokoa ho tsetela!

Ho feta moo, li bonolo ho li sebelisa 'me li boloka li-blades tsa hau li le boemong bo botle ka nako e telele. Li entsoe ka thepa e fapaneng e ka sebelisoang e le metsi, e omme kapa ka oli.

Ho feta moo, li na le grit ea boholo bo loketseng bakeng sa lithipa tsa lehare la ceramic, lithipa tsa tšepe ea k'habone le lithipa tsa tšepe tse sa hloekang.

Melemo ea ho sebelisa whetstone ea Japane ke efe?

Ho na le melemo e mengata ea ho sebelisa whetstone ea Majapane e etsang hore ho pheha ka kichineng ho be bonolo le ho atleha haholoanyane.

E meng ea melemo ena e kenyelletsa:

Li u thusa hore u fihlele bohale bo bohale ka lehare kapele

Joalokaha ho boletsoe pejana, ho fumana bohale bo bohale ke senotlolo sa sejana se phethahetseng.

Li-whetstones tsa Majapane li ka u thusa ho finyella sena kapele le ha bonolo, ho u lumella ho khutlela ho pheha ka potlako.

Li bonolo ebile li bonolo ho li sebelisa

Li-whetstones tsa Majapane li bonolo haholo ho li sebelisa - li inele feela metsing kapa oli (ho itšetlehile ka thepa ea majoe eo u e sebelisang) bakeng sa nako e khothalletsoang, ebe u leotsa lithipa tsa hau holim'a lejoe.

Ho feta moo, ha ba hloke lisebelisoa leha e le life tse khethehileng kapa tsebo ea ho sebelisa. E le hantle hore mang kapa mang a ka e etsa.

Li tšoarella ebile li tšoarella nako e telele

Molemo o mong o moholo oa li-whetstones tsa Majapane ke hore li hahiloe hore li tšoarelle. Ka tlhokomelo e nepahetseng, whetstone ea hau e tla tšoarella lilemo-ho bolelang hore u tla sebelisa nako e nyane le chelete ho e nkela sebaka.

Li bonolo ho li sebelisa 'me ha li hloke tlhokomelo e nyane

Joalokaha ho boletsoe pejana, li-whetstones tsa Majapane li bonolo haholo ho li sebelisa 'me li hloka tlhokomelo e fokolang. Feela presoak kapa oli, ebe o hlatsoa ka metsi hang ha o qetile.

Sena se ba etsa khetho e ntle bakeng sa bao hangata ba nang le nako e khuts'oane 'me ba se na nako ea ho e sebelisa ho leotsa thipa.

Ho na le mofuta oa whetstone bakeng sa tlhoko e 'ngoe le e 'ngoe

Ho sa tsotelehe hore na tekanyetso ea hau ea lichelete kapa mokhoa oa ho pheha ke ofe, ho na le Whetstone ea Japane e u loketseng.

Nka sebelisa whetstone ea Japane joang?

Ho sebelisa whetstone ea Majapane, e kolobise ka metsing ka nako e khothalletsoang, ebe o leotsa dithipa tsa hao hodima lejwe.

Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa lejoe la mofuta ofe, ke habohlokoa ho boloka lejoe la hau le le metsi ha u ntse u le sebelisa. Kahoo etsa bonnete ba hore u hlahloba boemo ba metsi khafetsa 'me u bo phahamise ha ho hlokahala.

Ho latela mofuta oa "whetstone" oa Majapane oo u o sebelisang, ho na le lintlha tse ling tseo u lokelang ho li ela hloko.

FAQ's

A na u lokela ho kolobisa lejoe le leotsang (whetstone)?

Karabo ea potso ena e tloaelehileng ea majoe a bohale ke e le che. E hlile e itšetlehile ka mofuta oa lejoe le hlabang leo u nang le lona.

Ka mohlala, haeba u e-na le lejoe la tlhaho la honing, joale ho kgothaletswa hore u se ke ua e kenya ka metsing pele u sebelisoa.

Leha ho le joalo, bakeng sa mefuta e meng e mengata ea majoe a hlabang, ho kopanyelletsa le majoe a maiketsetso, a entsoeng ke batho, hangata ho kgothaletswa hore o kolobise lejoe ka metsing bonyane metsotso e 20 pele o sebelisoa.

Lebaka la sena ke hore ho kenya lejoe ka metsing ho thusa ho "lubricate" holim'a lejoe le ho thibela tšepe hore e se ke ea huloa lejoeng habonolo.

Ho kolobisa lejoe ho boetse ho thusa ho "rehydrate" lejoe le ho le thibela ho omella kapele.

U lokela ho inela whetstone ka nako e kae?

Ka kakaretso ho eletsoa hore u inele whetstone ea hau bonyane metsotso e 20 pele u e sebelisa.

Sena se tla thusa ho etsa bonnete ba hore lejoe le tletse ka ho lekana 'me le itokiselitse ho fana ka phihlelo e tsitsitseng ea ho chorisa.

A na u ka sebelisa metsi holim'a whetstone?

E, metsi ke setlolo se sebelisoang haholo ha ho leotsoa holim'a whetstone. Leha ho le joalo, majoe a mang a ka boela a sebelisoa ka oli.

Kamehla sheba litaelo tsa moetsi pele u sebelisa oli holim'a whetstone ea hau.

Ke lokela ho sebelisa whetstone eaka ea Sejapane hangata hakae?

Ho bohlokoa ho sebelisa lejoe le leotsang la Japane khafetsa ho boloka lithipa tsa hau li le maemong a holimo. Ho itšetlehile ka hore na u sebelisa lithipa tsa hao hangata hakae, ho ka ’na ha hlokahala hore u li leotse beke le beke kapa khoeli le khoeli.

Haeba u hlokomela hore lithipa tsa hau li lahleheloa ke bohale ka potlako, ke khopolo e ntle ho eketsa makhetlo a mangata a tšebeliso ea hau ea whetstone.

Ka lehlakoreng le leng, haeba u fumana hore lithipa tsa hao li ntse li tšoere bohale ba tsona hantle, u ka fokotsa makhetlo a ho leotsa.

Ntho ea bohlokoa ke ho fumana mokhoa o thabisang o sebetsang bakeng sa hau le lithipa tsa hau.

Ke lokela ho boloka whetstone eaka ea Japane joang?

Ho boloka lejoe la hau le betsang le le maemong a holimo, 'me u netefatse hore le sebelisoa lilemo tse tlang, le boloke sebakeng se phodileng, se omileng hole le letsatsi le tobileng.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.