Zongzi vs. onigiri | Mona ke mokhoa oa ho ba arohanya
Lijana tse peli tse atisang ho fosahala bakeng sa tse ling li zongzi 'me onigiri. Ka bobeli li ile tsa tlatsa libolo tsa raese, empa ha e le hantle HA li tšoane.
Ka bobeli zongzi le onigiri ke libolo tsa raese, empa zongzi ke Machaena ha onigiri e le Sejapane. Lisebelisoa le ho tlatsa li fapane 'me tse peli le tsona li shebahala li fapane, kaha zongzi li phuthetsoe ka Indocalamus tessellatus (makhasi a bamboo). Ka lehlakoreng le leng, Onigiri e phuthetsoe ka leoatleng (nori).
Haeba u kile ua ba le e 'ngoe ea tse peli, ha ho thata haholo ho bona hore na pherekano e ka tsoa hokae, empa ke tla hlalosa phapang eohle sehloohong sena.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Ho bapisa onigiri vs. zongzi
Ke phoso e tloaelehileng haholo ho ferekanya onigiri le zongzi, mme batho ba bangata ka phoso ba lumela hore lia tšoana. Ha re keneng ho se seng le se seng sa lijana tsena ho ithuta haholoanyane.
Zongzi ke eng?
Zongzi ke mofuta oa bolo ea raese e tsoang Chaena, 'me li tsejoa hape e le zong, li-dumplings tsa raese, kapa li-dumplings tsa raese.
Ho na le mabitso a mang bakeng sa sejana se le seng se hasitsoeng lefats'eng ka bophara, 'me haeba u tsoa Texas kapa California, u kanna ua tseba libolo tsena tsa raese joalo ka li-tamales tsa China.
Ho chesa kapa ho belisa ke mekhoa e tloahelehileng e sebelisetsoang ho pheha sejana sena se ratoang, 'me se entsoe ka raese (e monyang) e tlatsitsoeng ka lintho tse fapaneng ebe e phuthetsoe ka lekhasi la bamboo, lekhasi la banana, lekhasi la lotus, kapa makhasi a mang a maholo le a sephara, kapa u ka kopana le zongzi a phuthetsoe ka lehlaka.
Sebopeho se boetse se fapana ho latela hore na u hokae le hore na ke mang ea entseng zongzi, 'me hangata diresepe li fetisetsoa ka lapeng, hammoho le mokhoa oa ho thatela.
Ha ba etsa zongzi, malapa ohle a tloaetse ho bokana ho thusana. Ke sejana sa setso se tlang ka libopeho le libopeho tse ngata.
Ho tlatsa Zongzi
Haeba o sa tloaela zongzi, o kanna oa makatsoa ke hore na ho na le likhetho tse kae mabapi le ho tlatsa!
U ka tlatsa e 'ngoe ka eng kapa eng, empa likhoho, linaoa tsa mung, meroho, li-mushroom, nama e khubelu, ham, mahe le scallops e omisitsoeng li atile.
U ka fumana li-zongzi tsa setso tse tlatsitsoeng ka peo ea lotus, linate tse phehiloeng le linate tse ling, boroso ea China, yam le jujube, 'me ke sejana se nang le lintho tse ngata haholo seo u ke keng ua se khathala.
Le onigiri? Ke eng?
Ho tloaelehile hore batho ba ferekanye onigiri le sushi, mohlomong ka lebaka la ponahalo ea eona, empa ha e le hantle ha se sejana se nkoang e le mofuta wa sushi!
Ho e-na le hoo, ho joalo bolo e nyane ea raese e ka bang sesepa kapa sebopego sa kgutlotharo mme ya phuthelwa botlaaseng ka lehola la lewatle.
Hangata raese e hlakile empa e kanna ea ba le letsoai le lengata, e e khethollang ho raese ea rahi eo hangata e nang le letsoai, asene esita le tsoekere.
Tsela eo lijana li neng li sebelisoa le ho qaptjoa ka eona le eona e fapana haholo.
Onigiri o tsoa Japane, eseng e tsoang China joalo ka zongzi, mme e tloaetse ho etsoa ka raese e phehiloeng (e tšoeu). Ka linako tse ling, o ka fumana onigiri e entsoeng ka raese e halikiloeng, maze-gohan kapa raese e benyang.
Ho tlatsa Onigiri
Zongzi le onigiri ka bobeli ke libolo tsa raese tse nang le litlatsetso tse fapaneng, empa litlatsetso tse tloaelehileng li fapana ka mokhoa o batlang o tšoana.
Onigiri e ka tlatsoa ka litholoana kapa meroho e halikiloeng, litlhapi tse omisitsoeng le lijo tse ling tse omisitsoeng, shrimp kapa tuna e nang le mayonnaise, squid, nori, shuto, mentaiko (processed roe), le tse ling. U ka khona etsa onigiri e tsoekere haeba u rata!
U kanna ua thulana le onigiri e hlakileng - bolo ea raese e sa tlatsoe, empa tsena li tsejoa e le shio-musubi ho fapana le onigiri, leha e le hantle e tšoana.
Mefuta e meng ea libolo tsa raese
Ha o na le tsebo e lekanyelitsoeng ea lijo tsa Asia, ha ho makatse hore ebe o ka qetella o ferekanya zongzi le onigiri, kaha ka bobeli ke libolo tsa raese.
Leha ho le joalo, na u ne u tseba hore ho na le mefuta e meng ea libolo tsa raese hape, e le ho e ferekanya feela? Na u kile ua o lekile nigiri ka mohlala?
Ho ithuta ho khetholla lijana tse fapaneng ho bohlokoa haholo haeba o rata lijo tsa Asia, hobane e o fa monyetla oa ho leka lintho tseo e ka 'nang eaba ha o e-so li leke pele.
fihlela qeto e
Sephetho mona ke hore zongzi le onigiri ha li tšoane. Ka bobeli ke libolo tsa raese, e, 'me ka bobeli li tsoa Asia, empa e' ngoe ke Sechaena 'me e' ngoe ke sejana sa Majapane.
Litatso le tsona li fapane haholo joalo ka ha li etsoa hangata ka mefuta e fapaneng ea raese le litlatsetso.
Hape ha ea lokela ho nkuoa e le sushi, hobane sushi e na le sepheo se fapaneng mme e entsoe ka ts'ebetso e fapaneng, empa ka bobeli li lokela ho lekoa haeba o so ka o etsa joalo!
Nako e tlang ha u bona zongzi kapa onigiri lenaneng - botsa hore na ba tlatsitse lintho life 'me u itokisetse ho thabela sejana se monate!
Bala ho latelang: Gyoza vs. dumpling | Gyoza ke thotobolo, empa ha se li-dumplings tsohle tse gyoza!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
