Resep tulang rusuk Tadyang ng Baka Sapi Crispy
Lamun datang ka pihak bir, Filipinos resep Pulutan boh grilled atawa goreng sapertos Nilasing na Hipon.
Nanging, upami éta tiasa dibantosan, urang Filipina hoyong pisan masak pulutan nyalira. Salah sahiji pulutan sapertos éta nyaéta Resep Crispy Tadyang ng Baka (Crispy Sapi Gosok).
Resep langsung, bahan dina resep Crispy Tadyang ng Baka ieu kalebet tulang rusuk tulang rusuk anu anjeun tiasa kéngingkeun ti tukang daging di pasar baseuh atanapi ti supermarket.
Disarankeun sanaos anjeun kéngingkeun tina tukang daging supados, upami anjeun pikahoyong, anjeun tiasa nyarios ka tukang daging pikeun ngalebetkeun langkung seueur daging kana sparerib.
Bahan-bahan sanésna kalebet bumbu anu anjeun anggo pikeun marinade sapertos kecap, cabé, anise, bawang daun, bawang bodas, jeung daun salam.
Sakumaha anjeun atos perhatoskeun, éta katingalina mirip bahan kanggo marinade kanggo Adobo, janten upami anjeun raoseun petualangan, anjeun ogé tiasa nambihan cuka kanggo marinade spareribs.
Sedengkeun pikeun kagorengan, anjeun tiasa nganggo minyak masak, mantega atanapi kaldu sayuran.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Ringkesan & Tip Persiapan Resep Resep Crispy Tadyang ng Baka
Nyiapkeun hidangan ieu téh bagian hésé tina resep Crispy Tadyang ng Baka sabab ieu masih bakal merlukeun ngagolakkeun spareribs dina pot cai nu ngagolak nepi ka lembut sarta marinating eta kalawan a béntang anis campuran.
Dina marinating, anjeun gaduh pilihan pikeun nganggo dina kulkas sapeuting atanapi upami anjeun henteu gaduh waktos anu seueur, 1-2 jam bakal dilakukeun.
Resep tadyang Crispy ng baka
bahan
- 1 kg sparerib sapi ragaji dipotong belah arah sakitar 1 1/2 "
- ½ cangkir kecap
- 1 sirah bawang bodas ditumbuk
- 3 PCS béntang anis
- 3 PCS daun salam
- 1 sdm gula
- 1 TSP cabé
- minyak asak
parentah
- Potong sparerib sapi dina bagian-bagian pikeun nampung dina pot ageung.
- Tambihkeun sadayana bahan kecuali minyak masak dina pot.
- Tambihkeun 2 dugi ka 3 gelas cai atanapi dugi daging sapi ditutupan ku cai dugi ka inci ka luhur.
- Dididihkeun sareng dididih salami 1 dugi ka 1 1/2 jam atanapi dugi ka lembut pisan tapi tulang na gembleng.
- Tambihkeun seueur cai saperluna sareng miceunan sampah anu naék.
- Nalika ampir lembut ngirangan cairan dugi ka cekap kéngingkeun ngaduruk daging sapi.
- Cabut sapi tina pot sareng ngantepkeun di colander.
- Tetep tiis dugi ka siap ngagoreng.
- Panas cukup minyak dina fryer jero.
- Goreng daging sapi sparerib dina sakumpulan 1 dugi 2 menit unggal sisi atanapi dugi garing di luar tapi beueus di jero.
- Angkat tina kagorengan upami parantos sareng tuang minyak langkung dina kertas dapur.
- Sajikeun sareng cuka sareng bawang bodas, bawang, sareng cabe.
video
Saatos ngagolak sareng marinating, sadayana janten gampang sabab ngan ukur ngagoréng sparerib.
Dina ngaluarkeunana tina wajan, pastikeun aya anduk kertas ngagolér dina piring atanapi paling henteu saringan pikeun ngaleungitkeun minyak anu langkung.
Sajikeun ieu sareng saos kecap sareng bawang dicincang sareng cabé. Resep Crispy Tadyang ng Baka ieu ogé tiasa diasakan sareng disayogikeun salaku pangaosan pikeun tuangeun dumasar-sangu.
Hatur nuhun.
Resep tuang garing? Anjeun kedah parios Resep Lechon Kawali ieu (Crispy Fried Pork Belly)
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.