Siling Labuyo: The VERY Hot Filipino Chili Pepper
Siling Labuyo mangrupikeun cabe leutik tina genus Capsicum frutescens anu dibudidayakeun di Filipina saatos Bursa Columbia.
Hal ieu dicirikeun ku buah segitiga anu tumuwuh nunjuk ka luhur. Buah sareng daun Siling Labuyo dianggo dina masakan tradisional Filipina.
Buahna pedas, kalayan rating panas Skala Scoville 80,000 dugi ka 100,000.
Ngaran kultivar Siling Labuyo nyaéta Tagalog, sareng hartosna "cabe liar". Éta ogé katelah labuyo atanapi labuyo cabe.
Siling Labuyo sok disebut ogé panon manuk Filipina, pikeun ngabédakeun tina panon manuk Thailand.
Éta mangrupikeun salah sahiji katuangan warisan anu kaancam di Filipina, didaptarkeun dina katalog internasional Ark of Taste sareng didaptarkeun dina Guinness Book of World Records salaku cabé anu paling panas.
Variétas cabe anu langkung panas sanésna parantos kapanggih.
Éta paprika ipis anu tumuwuh nepi ka 0.70 inci (1.78 cm) panjangna.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisKumaha terang iraha siling labuyo asak?
Lada Siling Labuyo asak bakal warna beureum jero. Anjeun oge bisa ngabejaan ku sora eta ngajadikeun mun anjeun squeeze eta; lamun geus asak, bakal nyieun sora popping.
Tutuwuhan tumuwuh saé dina pot sareng tiasa ngahontal jangkungna 3 kaki (0.91 m). Éta langkung milih iklim anu haneut sareng langkung saé dina panonpoé pinuh.
Siling Labuyo tiasa dianggo dina piring naon waé anu anjeun hoyongkeun sakedik panas. Hal ieu mindeng dipaké salaku condiment a, ditambahkeun kana masakan di méja. Ogé bisa dipaké dina masak, contona dina stews atawa aduk-fries.
Kumaha rasa Siling Labuyo?
Siling Labuyo ngagaduhan rasa bumi anu lembut anu dikuasai ku panas anu seungit. Tingkat panas tiasa bénten-béda gumantung kana paprika, sareng sababaraha langkung panas tibatan anu sanés.
The Siling Labuyo cabé cabé téh nyata spicier ti cabé jalapeno tur bisa nepi ka 40 kali leuwih panas, gumantung kana peppers individu dipilih. The Scoville Skala rating panas Jalapeno nyaeta antara 2,000 jeung 8,000 jeung siling labuyo antara 80,000 mun 100,000.
Pangalusna Siling Labuyo mésér
Siling labuyo seger ti pasar sok pangalusna, tapi teu sakabéh urang bisa indit ka pasar Filipina.
Anjeun tiasa mésér bibit di mana waé di dunya, sapertos ieu ti Floralys ku kituna anjeun tiasa tumuwuh aranjeunna sorangan:
Naon bedana Siling Labuyo jeung Siling Haba?
Siling Labuyo sareng Siling Haba duanana mangrupikeun variétas cabe anu kalebet spésiés Capsicum frutescens. Aranjeunna sarupa dina penampilan, leutik, peppers ipis nu tumuwuh ngarah ka luhur. Beda utama antara dua nyaéta tingkat panas maranéhanana; Siling Labuyo nyata leuwih panas batan Siling Haba jeung beureum dimana haba héjo.
Naon bedana Siling Labuyo jeung cabe hantu?
Lada hantu, ogé katelah Bhut Jolokia, nyaéta cabe anu dibudidayakeun di India. Ieu salah sahiji peppers hottest di dunya, kalawan Skala Scoville rating panas 1,041,427. Lada hantu langkung panas tibatan Siling Labuyo sareng gaduh profil rasa anu rada béda.
Papasangan Siling Labuyo populér
Siling Labuyo cocog sareng rasa kuat anu sanés. Hal ieu mindeng dipaké salaku condiment a, ditambahkeun kana masakan di méja. Ogé bisa dipaké dina masak, contona dina stews atawa aduk-fries. Sababaraha pasangan populér di antarana:
– Omat
– Bawang bodas
- Bawang bodas
– Cuka
– Kecap
– Saos lauk
– Santan
– Sapi
- Hayam
- Babi
- udang
- cumi
Siling Labuyo damang?
Siling Labuyo mangrupikeun sumber vitamin A sareng C anu saé. Éta ogé ngandung capsaicin, anu ngagaduhan sababaraha kauntungan kaséhatan. Ieu kalebet ngaleungitkeun nyeri, ngirangan peradangan, sareng ningkatkeun kontrol gula getih. Sanajan kitu, hal anu penting pikeun tetep dina pikiran yén peppers pisan panas sarta kudu dipake dina moderation.
kacindekan
Lada ieu panas pisan tapi dianggo dina seueur masakan Filipina pikeun rasa anu unik sareng kuat.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.