Amazake: Rasa, Jenis, Mangpaat & Seueur Inuman Jepang ieu

Urang tiasa nampi komisi pikeun pameseran anu mumpuni anu dilakukeun ku salah sahiji tautan kami. Diajar deui

Amazake nyaéta inuman tradisional Jepang anu dijieun tina béas ferméntasi. Mibanda creamy, konsistensi kandel jeung rasa amis, dilayanan boh chilled atawa haneut / panas. Sanajan biasa disebut sake amis, Amazake bisa dijieun boh low-alkohol atawa non-alkohol.

Sajarah amazake balik deui ka jaman Kofun (250 nepi ka 538 Masehi), disebutkeun dina The Nihon Shoki (日本書紀) atawa The Chronicles of Japan - buku kadua pangkolotna sajarah Jepang klasik. Aya 2 Jenis Amazake: Amazake alkohol anu dilakukeun ku sake lee, sareng amazake non-alkohol anu dilakukeun tina koji béas.

Naon Amazake?

Amazake nyaéta inuman béas amis Jepang dijieun tina béas ferméntasi jeung cai. Ieu inuman non-alkohol dilayanan boh panas atawa tiis. Ieu inuman populér di Jepang utamana dina mangsa usum tiis.

Alternatif anu hadé pikeun inuman anu manis sabab ngandung gula alami, rendah lemak, sareng ngandung probiotik sareng énzim anu ngabantosan nyerna. Éta ogé tinggi serat sareng ngandung vitamin sareng mineral anu ngamajukeun kaséhatan sacara umum.

Dina tulisan ieu, kuring bakal ngajelaskeun naon amazake, kumaha carana, sareng kunaon éta populer pisan di Jepang.

Naon anu kagum

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Dina tulisan ieu kami bakal nutupan:

Naon Amazake?

Amazake mangrupikeun inuman tradisional Jepang anu sacara harfiah hartosna "sake amis". Geus aya leuwih ti sarébu taun sarta dijieun ku nambahkeun koji (sahiji jenis jamur) kana sangu asak jeung cai. Campuran ieu lajeng ditinggalkeun ka fermentasi pikeun kurun waktu nu tangtu, gumantung kana rasa amis jeung konsistensi nu dipikahoyong. Amazake mimitina dilayanan salaku pemanis alami sareng dianggap kadaharan anu séhat kusabab kandungan serat anu luhur sareng eusi gula anu rendah.

Kumaha Jieun sareng Ngawula Amazake

Nyiptakeun amazake di bumi gampang sareng ngan ukur peryogi sababaraha bahan. Ieu resep basajan:

  • Bilas 2 gelas béas teras masak sareng 4 gelas cai dugi ka lemes.
  • Hayu sangu niiskeun nepi ka 60 ° C tur nambahkeun 2 sendok koji.
  • Aduk campuran ogé jeung nutupan eta kalawan tutup a.
  • Ninggalkeun campuran pikeun 8-10 jam dina suhu anu rendah (sakitar 60 ° C).
  • Pariksa konsistensi sareng amis tina amazake. Lamun kandel teuing, tambahkeun sababaraha cai sarta aduk rata.
  • Ngawula ka amazake panas atawa tiis dina mangkok.

Amazake ogé tiasa dianggo dina masak salaku pemanis alami. Ieu mangrupakeun bahan populér di Manisan Jepang tur bisa ditambahkeun kana smoothies atawa dipaké salaku gaganti gula dina baking. Nalika mésér amazake, pastikeun pikeun pariksa kualitas sareng eusi gula. Sababaraha versi bisa ngandung gula tambahan atawa dijieun kalawan béas digosok, nu hartina aranjeunna kirang bergizi.

Dimana Beuli Amazake

Amazake tiasa dipendakan di kalolobaan supermarkét di Jepang sareng mangrupikeun inuman anu populer nalika liburan Taun Anyar. Éta ogé sayogi di sababaraha toko dahareun kaséhatan sareng online. Upami anjeun hoyong nyobian variétas anu béda tina amazake, milari produsén lokal anu ngahasilkeun versi sorangan. Éta patut nyobian sababaraha jinis pikeun sadar kanyataan yén aranjeunna tiasa bénten pisan dina rasa sareng konsistensi.

Naon Rasa Amazake?

Amazake mangrupikeun inuman anu populer di Jepang (kieu kumaha aranjeunna nginumna: panas), utamana dina mangsa usum tiris jeung usum panas. Dipikaresep dina acara-acara khusus sapertos Hina Matsuri sareng dipikanyaho ku rasa anu lezat sareng mangpaat kaséhatan. Sababaraha mangpaat nginum amazake di antarana:

  • Ngandung gula alami sareng rendah lemak, janten alternatif anu langkung séhat pikeun inuman anu manis.
  • Beunghar énzim sareng probiotik anu ngabantosan nyerna sareng nyegah sababaraha panyakit.
  • Ngandung vitamin sareng mineral anu ngamajukeun kaséhatan sareng kesejahteraan umum.
  • Dikonsumsi salaku inuman non-alkohol anu ngaleungitkeun kacapean sareng nyegah mabuk.
  • Leuwih aman pikeun inuman ti sake alkohol, sahingga hiji pilihan gede pikeun maranéhanana anu hayang ngarasakeun rasa sake tanpa kandungan alkohol.

Kumaha Ngarasakeun Amazake

Amazake tiasa dilayanan panas atanapi tiis, gumantung kana kahoyong anjeun. Ieu ilaharna ngarasakeun salaku inuman, tapi ogé bisa dipaké salaku sweetener dina resep tangtu. Ieu sababaraha cara pikeun mikaresep amazake:

  • Inuman sakumaha anu kasebut, panas atanapi tiis.
  • Anggo éta salaku pemanis dina smoothies, oatmeal, atanapi yogurt.
  • Campur jeung miso pikeun nyieun sup tradisional Jepang.
  • Anggo éta salaku pengganti gula dina resep baking.

Jenis Amazake

Amazake tradisional Jepang dijieun ku nambahkeun cai jeung sangu amis kana koji, jenis jamur anu ngarobah pati dina béas jadi gula. Jenis amazake ieu ngandung kandungan alkohol anu rendah sakitar 1%, sahingga janten inuman non-alkohol anu populer di Jepang. Mibanda rasa amis unik sarta tékstur lemes, nu sampurna pikeun inuman panas atawa tiis.

Amazake Miso Sup

Amazake ogé tiasa dianggo salaku bahan masak. Hiji piring populér nyaéta sup miso amazake, nu ngawengku némpelkeun miso, kecap, jeung amazake. Sup ieu mangrupikeun cara anu saé pikeun nikmati mangpaat amazake dina piring anu haneut sareng gurih.

Amazake Smoothie

Amazake ogé tiasa dianggo pikeun ngadamel smoothie anu lezat sareng séhat. Kantun campur amazake sareng buah sareng sayuran karesep anjeun pikeun nyiptakeun inuman anu bergizi sareng nyegerkeun.

Desserts endah pisan

Amazake tiasa dianggo salaku pemanis dina manisan, sapertos kuéh, cookies, sareng puding. Rasa amis alami sareng tékstur anu mulus ngajantenkeun éta gaganti anu sampurna pikeun gula atanapi pemanis sanés.

Nu penting Catetan

Jinis béas anu dianggo dina nyiptakeun amazake penting pisan pikeun mangaruhan rasa sareng tékstur anu dihasilkeun. Tingkat polishing sareng kukusan béas ogé maénkeun peran anu penting dina nyiptakeun variétas anu béda-béda amazake. Sajaba ti, jumlah koji jeung cai ditambahkeun kana campuran ogé bakal mangaruhan produk ahir. Penting pikeun mariksa bahan sareng metode anu diperyogikeun pikeun nyiptakeun jinis amazake khusus pikeun mastikeun yén éta cocog pikeun rasa sareng kabutuhan anjeun.

Nginum Amazake di Jepang

Amazake ilaharna dijieun ku béas koji, nu mangrupakeun tipe béas nu geus inokulasi jeung kapang disebut Aspergillus oryzae. Koji dicampurkeun sareng cai sareng dipanaskeun pikeun nyiptakeun campuran anu amis sareng kandel. Sababaraha resep ogé nelepon pikeun nambahkeun kecap, jahé, atawa bahan séjén pikeun ngaronjatkeun rasa.

Di Jepang, amazake mindeng dilayanan panas, utamana dina usum tiis. Pikeun nyiapkeunna, kantun panaskeun campuran dina panci dina panas sedeng, aduk aya kalana, dugi ka panas tapi henteu ngagolak. Kade ulah panas teuing amazake, sabab ieu tiasa nyababkeun kaleungitan rasa amisna sareng janten ipis teuing.

Amazake Non-Alkohol Dijieun sareng Béas Koji

Amazake non-alkohol nyaéta inuman Jepang anu dipikacinta didamel tina koji béas, anu mangrupikeun jinis kapang anu penting dina produksi seueur tuangeun sareng inuman Jepang. Éta inuman amis, non-alkohol anu ogé katelah "sake amis" atanapi "amazake" sareng cocog pikeun sagala umur, kalebet ibu hamil sareng murangkalih.

Mangpaat Kaséhatan Nginum Amazake Dijieun ku Béas Koji

Amazake dijieun ku béas koji mangrupakeun sumber hébat énergi sarta bisa mantuan ngaronjatkeun fungsi awak. Ieu sabab ngandung jumlah glukosa anu saé, nyaéta jinis gula anu gampang dirobih ku awak janten énergi. Salaku tambahan, éta beunghar karbohidrat ésénsial, asam lemak, sareng énzim aktip anu ngabantosan fungsi awak leres.

Beunghar Serat sareng Gizi Sejenna

Amazake dijieun kalayan béas koji mangrupakeun sumber euyeub serat, nu penting pikeun ngajaga gerakan bowel teratur sarta ngaronjatkeun nyerna. Ogé ngandung gizi penting lianna kayaning vitamin B jeung E, kitu ogé mineral kawas kalsium jeung beusi.

Ngabantosan Ngajagi Awak sareng Ningkatkeun Kakebalan

Amazake dijieun kalayan béas koji ngandung énzim aktif nu mantuan ngajaga awak tina racun ngabahayakeun sarta radikal bébas. Ogé ngandung tipe unik tina aci disebut amilopektin, nu geus kapanggih boga épék imun-boosting. Sajaba ti, jahé mindeng ditambahkeun kana amazake bisa mantuan ngurangan peradangan sarta ngaronjatkeun kaséhatan sakabéh.

Alternatif anu saé pikeun Pemanis Standar

Amazake dijieun kalayan béas koji mangrupakeun diganti sampurna pikeun pangamis baku kawas gula atawa madu. Mibanda rasa amis sarta kandel, tékstur creamy nu ngajadikeun eta tambahan alus teuing pikeun Manisan, smoothies, sarta resep lianna. Éta ogé alternatif vegan pikeun madu, janten pilihan anu saé pikeun anu hoyong nyingkahan produk sato.

Gampang Nyiptakeun sareng Nyimpen

Nyiptakeun amazake di bumi mangrupikeun prosés saderhana anu ngan ukur peryogi sababaraha bahan sareng sakedik waktos. Éta tiasa disimpen dina kulkas dugi ka saminggu, janten pilihan anu saé sareng séhat pikeun dianggo sapopoé. Salaku tambahan, éta tiasa dianggo dina rupa-rupa resep anu béda-béda, tina piring marinated dugi ka inuman panas.

Gumantung kana Jenis Béas Koji Dipake

Mangpaat amazake dijieun kalayan béas koji gumantung kana jenis béas koji dipaké dina prosés. Aya sababaraha jenis béas koji sadia, kaasup variétas bodas, hideung, jeung sedeng-sisikian. Unggal jinis gaduh rasa sareng kagunaan anu unik, janten penting pikeun milih anu leres gumantung kana naon anu anjeun hoyong capai.

Tip pikeun Nyieun Amazake di Imah

Konci pikeun nyieun amazake hébat nyaéta milih béas anu leres. Anjeun hoyong nganggo béas pondok, anu langkung caket sareng langkung cocog pikeun ngadamel amazake. Éta ogé penting pikeun milih béas kualitas luhur pikeun mastikeun hasil pangalusna.

Ngukur Bahan-bahanna

Pikeun ngadamel amazake, anjeun peryogi béas, cai, sareng gula. Babandingan béas sareng cai kedah 1: 1.5, sareng jumlah gula bakal gumantung kana kumaha amis anu anjeun pikahoyong. Anggo skala pikeun ngukur bahan sacara saksama pikeun ngajaga kontrol kana campuran.

Nyiapkeun Sangu

Saméméh nempatkeun béas dina pot, bilas eta tuntas pikeun ngaleungitkeun sagala kaleuwihan aci. Lajeng, soak béas dina cai salila sahenteuna 30 menit pikeun soften eta. Saatos soaking, solokan cai jeung tambahkeun cai tawar kana pot.

Nambahkeun énzim

Konci pikeun nyieun amazake nyaéta nambahkeun énzim anu disebut koji. Anjeun tiasa mésér koji online atanapi di toko dahareun Jepang lokal anjeun. Tambahkeun koji kana pot jeung aduk ogé pikeun mastikeun eta disebarkeun merata.

Nyetél Suhu

Pikeun ngadamel amazake, anjeun kedah ngajaga suhu haneut sakitar 140 ° F. Lamun kompor Anjeun teu boga setelan low, Anjeun bisa make alat kawas slow cooker atawa rice cooker pikeun ngajaga suhu nu bener. Kade ulah nepi ka suhu luhur teuing, sabab ieu bisa maéhan énzim jeung ngaruksak amazake nu.

Ngidinan éta Ferment

Sakali anjeun geus nyampur kabéh bahan babarengan, nutupan pot ku lawon bersih sarta ngantep éta diuk di wewengkon haneut salila 8-12 jam. Beuki lila anjeun ngantepkeun fermentasi, langkung kuat sareng langkung amis rasana. Pastikeun pikeun aduk campuran aya kalana pikeun mastikeun fermentasi rata.

Nyimpen sarta Ngajaga

Saatos amazake anjeun siap, anjeun tiasa nyimpen dina kulkas dugi ka saminggu. Ieu tambahan hébat kana loba masakan sarta bisa dipaké salaku diganti sweetener dina resep. Nyimpen eta dina wadahna airtight bakal nyieun leuwih gampang pikeun nyimpen.

Ngaropea Amazake Anjeun

Aya seueur cara pikeun ngaropea amazake anjeun pikeun nyocogkeun rasa anjeun. Anjeun tiasa nambahkeun susu kécap pikeun tékstur creamier atawa ékspérimén kalawan tipena béda gula pikeun rasa rada béda. Anjeun oge bisa nyobaan nambahkeun bahan séjén kawas jahé atawa bubuk matcha pikeun masihan amazake Anjeun pulas unik.

Sabaraha lami anjeun tiasa tetep kagum?

Amazake mangrupikeun inuman Jepang unik anu diciptakeun ku nyampur sangu koji, cai, sareng pemanis sapertos gula atanapi madu. Ieu mangrupakeun inuman merenah tur gampang-to-nyiapkeun anu dinikmati ku beginners jeung ahli sapuk. Sanajan kitu, lamun hayang ngarasakeun inuman ka fullest, hal anu penting pikeun nyaho sabaraha lila eta lasts.

Sabaraha lami amazake tahan dina kulkas?

Amazake tahan sakitar sabulan nalika disimpen dina kulkas. Disarankeun pikeun nyimpen inuman dina suhu 4 ° C atawa handap pikeun mastikeun yén éta tetep seger pikeun lila. Upami anjeun mendakan yén inuman éta parantos lami teuing dina kulkas, langkung saé dipiceun sabab éta tiasa parah sareng parah.

Dupi anjeun freeze amazake?

Henteu disarankeun pikeun beku amazake sabab sacara signifikan mangaruhan rasa sareng tékstur inuman. Prosés katirisan ngabalukarkeun campuran pikeun misahkeun, sarta lamun thawed, inuman lacks rasa umami euyeub nu eta kawentar.

Kumaha carana ngabejaan lamun amazake geus Isro goréng?

Ieu gampang pikeun ngabejaan lamun amazake geus Isro goréng. Upami anjeun ningali kapang tumbuh dina permukaan inuman atanapi upami aya bau haseum, langkung saé dipiceun. Konsumsi amazake anu goréng tiasa nyababkeun masalah kaséhatan sareng kedah dihindari.

Kumaha carana ningkatkeun umur rak amazake?

Aya sababaraha cara pikeun ningkatkeun umur rak amazake:

  • Simpen inuman dina wadahna kedap udara pikeun nyegah hawa asup.
  • Simpen inuman dina suhu anu konsisten dina kulkas.
  • Nambahkeun glukosa kana campuran tiasa ningkatkeun kinerja inuman sareng ngajantenkeun langkung lami.
  • Nambahkeun hiji sendok koji béas kana campuran amazake anu disiapkeun tiasa nyiptakeun kumpulan amazake énggal sareng manjangkeun umur rakna.

Naha amazake ramah-pemula?

Amazake mangrupikeun inuman anu gampang disiapkeun anu ramah-pemula. Teu ngabutuhkeun téknik atawa bahan anu hese, da ngan saukur nyampur koji béas jeung cai. Adun listrik atanapi blender tiasa ngagampangkeun prosésna, sareng hasilna sok saé.

Kumaha Nyimpen Amazake: Tip sareng Gagasan

Sakali anjeun parantos ngadamel amazake buatan bumi anjeun, anjeun kedah nyimpen éta leres pikeun teras nikmati. Metodeu panyimpen anu leres tiasa ngabantosan manjangkeun umur amazake anjeun sareng ngajaga rasa sareng tékstur na. Warta anu saé nyaéta amazake gampang disimpen, sareng anjeun henteu peryogi alat atanapi alat khusus. Anu paling penting nyaéta tetep dina kulkas salamina.

Paké Jar Kaca atawa Wadahna

Nalika nyimpen amazake, langkung saé ngagunakeun toples kaca atanapi wadahna kalayan tutup anu pas. Ieu bakal ngabantosan ngajaga hawa sareng Uap, anu tiasa nyababkeun amazake ngarusak atanapi fermentasi salajengna. Kendi kaca ogé cara anu saé pikeun ningali kumaha amazake anjeun terus fermentasi kana waktosna.

Katirisan mangrupa Alternatif

Upami anjeun henteu ngarencanakeun nginum amazake anjeun dina saminggu atanapi langkung, anjeun ogé tiasa ngabekukeunana. Kantun mindahkeun amazake kana baki és kubus sareng beku. Sakali beku, mindahkeun kubus kana wadahna freezer-aman atawa kantong. Amazake beku tiasa tahan dugi ka sabulan dina freezer.

Cara-cara anu hadé pikeun ngagunakeun sésa Amazake

Upami Anjeun gaduh sésa amazake nu teu rencanana nginum, ulah ngantep eta jadi runtah! Ieu sababaraha cara anu saé pikeun ngagunakeunana:

  • Campur kana adonan pancake atanapi wafel pikeun rasa amis anu halus sareng nutrisi tambahan.
  • Paké salaku marinade pikeun tenderize daging atawa lauk saméméh masak. Kantun campur 1 séndok némpelkeun miso sareng 1/2 cangkir amazake pikeun nyiptakeun marinade anu raos.
  • Paké eta salaku dip atawa ganti baju keur sayuran, tahu, atawa salad. Tambahkeun saeutik amazake kana resep ganti baju favorit anjeun pikeun nyocogkeun rasa anjeun.
  • Tambahkeun ka marinades homemade Anjeun pikeun pulas flavorful. Amazake tiasa ngabantosan ngalembutkeun daging sareng lauk bari nambihan rasa amis anu halus.

Entong Panas atanapi Ngeureunkeun Prosés Férméntasi

Penting pikeun dicatet yén pemanasan atanapi ngeureunkeun prosés fermentasi tiasa ngarobih rasa sareng tékstur amazake anjeun. Hindarkeun pemanasan amazake anjeun, sabab ieu tiasa nyababkeun kaleungitan rasa amisna sareng janten langkung haseum. Nya kitu, upami anjeun hoyong ngeureunkeun prosés fermentasi, anjeun kedah pasteurize amazake, anu ogé tiasa mangaruhan rasa na. Gantina, nyimpen amazake anjeun leres tur ngarasakeun eta terus fermentasi dina kulkas.

Patarosan Sering (FAQ) ngeunaan Amazake

Amazake sareng sake duanana didamel tina sangu, tapi produkna béda. Sake mangrupa inuman alkohol dijieun tina béas ferméntasi, bari amazake mangrupakeun inuman amis, non-alkohol dijieun tina béas koji jeung cai.

Naha amazake saé pikeun anjeun?

Leres, amazake mangrupikeun inuman séhat anu beunghar vitamin, mineral, sareng asam amino. Éta ogé rendah lemak sareng henteu ngandung koléstérol. Salaku tambahan, amazake mangrupikeun sumber glukosa anu saé, anu penting pikeun énergi sareng fungsi otak.

Naha ibu hamil sareng murangkalih tiasa nginum amazake?

Leres, amazake aman pikeun ibu hamil sareng murangkalih nginum. Ieu mangrupakeun inuman non-alkohol anu dinikmati utamana pikeun kauntungan kaséhatan na. Nanging, penting pikeun ati-ati ngeunaan kandungan gula dina amazake sareng milih produk anu rendah gula tambahan.

Naha amazake vegan sareng halal?

Leres, amazake mangrupikeun produk vegan sareng halal. Dijieun tina koji béas sareng cai, sareng henteu ngandung produk sato atanapi produk sampingan.

Dupi abdi tiasa mésér amazake di toko?

Leres, amazake sayogi di seueur toko dahareun kaséhatan sareng pasar Jepang. Éta tiasa dipendakan dina bentuk cair sareng bubuk, gumantung kana produkna.

Kumaha kuring nyieun amazake?

Nyieun amazake di imah téh gampang. Sadaya anu anjeun peryogikeun nyaéta sangu koji, cai, sareng sakedik gula (opsional). Campur koji béas sareng cai sareng ngantepkeun sadinten atanapi dua dinten dugi ka rada amis.

Naha kuring tiasa nyampur amazake sareng tuangeun atanapi inuman anu sanés?

Leres, amazake tiasa dicampur sareng tuangeun sareng inuman sanés pikeun nyiptakeun rupa-rupa rasa. Ieu sampurna pikeun nyieun smoothies, bubur, sarta inuman panas atawa tiis.

Naha kuring kedah nyobian amazake?

Amazake mangrupikeun inuman anu nikmat sareng séhat anu dinikmati ku seueur jalma di sakumna dunya. Ieu alternatif hébat kana inuman sugary biasa sarta ngandung mangpaat kaséhatan tambahan. Tambih Deui, éta sagemblengna bebas alkohol, sahingga cocog pikeun jalma sakabeh umur ngarasakeun.

Naon bedana Amazake sareng Sake?

Seueur jalma heran naha amazake sareng sake mangrupikeun hal anu sami. Bari duanana dijieun tina béas sarta inuman Jepang, aranjeunna béda dina sababaraha cara. Dina bagian ieu, urang bakal ngajalajah bédana utama antara amazake sareng sake.

bahan

Beda utama antara amazake sareng sake nyaéta bahan. Sake biasana dijieun tina sangu bodas kukusan, cai, ragi, jeung kapang koji. Di sisi séjén, amazake dijieun tina campuran béas kukus, cai, jeung béas koji. Sababaraha jinis amazake ogé ngandung kécap atanapi séréal sanés.

Eusi Alkohol

Sake mangrupikeun jinis inuman anu ngandung alkohol, sedengkeun amazake mangrupikeun inuman non-alkohol. Sake biasana ngandung kira-kira 15-20% alkohol, sedengkeun amazake ngagaduhan kandungan alkohol anu rendah pisan kirang ti 1%.

rasa

Sake boga rasa kuat, béda nu mindeng digambarkeun salaku garing atawa Fruity. Amazake, di sisi anu sanés, gaduh rasa amis, krim anu sering dibandingkeun sareng puding béas.

Prosés produksi

Sake dihasilkeun ngaliwatan prosés fermentasi anu ngarobah pati dina béas jadi alkohol. Amazake, di sisi séjén, dijieun ku ngidinan énzim dina béas koji ngarecah aci dina béas jadi glukosa. Ieu nyiptakeun cairan amis, kandel anu beunghar énergi sareng serat.

Mangpaat kaséhatan

Nalika amazake sareng sake didamel tina béas, amazake dianggap pilihan anu langkung séhat. Éta beunghar ku énzim penting anu ngadukung fungsi alami awak sareng sumber énergi anu hébat. Amazake ogé rendah lemak sareng koléstérol sareng mangrupikeun sumber serat anu saé.

kacindekan

Janten anjeun gaduh éta, sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan amazake. Ieu inuman tradisional Jepang dijieun tina béas ferméntasi, sarta éta nikmat!
Éta ogé séhat, sareng tiasa dianggo salaku pengganti gula dina resep baking atanapi smoothies. Tambih Deui, éta non-alkohol, jadi éta sampurna pikeun pihak!

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.