Tuna Mayo Onigiri Pikeun Resep On-The-Go Creamy Beunghar

Author: Joost Nusselder, panulis The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Diropéa Agustus 30, 2022

lauk tuna mayo mangrupakeun kombinasi sushi Palasik, jadi éta lumrah pikeun nyieun eta pikeun onigiri Anjeun ogé.

Ieu kumaha carana masak nikmat tur creamy onigiri tuna nyandak sareng anjeun.

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Kumaha carana ngadamel tuna mayo onigiri

Tuna Mayo Onigiri Resep

Joost Nusselder

Tuna mayo mangrupikeun sushi anu dipikaresep ku seueur, janten wajar waé pikeun ngadamel onigiri anjeun ogé. Snack sampurna pikeun nyandak sareng anjeun!

Teu acan aya peringkat

print Resep Resep Pin

prep Time 45 menit mins

Cook Time 30 menit mins

total Time 1 jam hr 15 menit mins

kursus jajanan

masak Jepang

Servings 4 jelema

bahan

  

1x2x3x

Sangu kukus

• 2 cangkir béas pondok-sisikian Jepang henteu asak
• 2½ cangkir cai

Kanggo ngadamel onigiri

• 1 TSP uyah (uyah laut atawa halal; make satengah lamun milih make uyah méja)
• 4 lembar nori (juket laut)
• 1 bisa Délta
• 3 sdm kewpie Mayonnaise Jepang
• 2 TSP siki wijen hideung dipanggang (ngahias)

parentah

 

Nyiapkeun nasi kukus

• Nempatkeun béas anjeun dina mangkok béas badag, gently ngumbah eta dina gerakan sirkular, sarta dispose tina cai. Malikan deui prosés ieu sakitar 3-4 kali.
• Ngidinan béas ka soak dina cai salila kira 30 menit. Mindahkeun béas kana ayakan béas sarta ngidinan ka solokan lengkep. Ieu kedah nyandak sakitar 15 menit.
• Ayeuna campur béas jeung cai dina pot kalayan handap beurat, sarta nutupan eta ku tutup a. Bawa sangu ka kulub dina panas sedeng.
• Sakali cai ngagolak, ngurangan panas kana setting panghandapna, lajeng neruskeun masak bari ditutupan salila kira 12 - 13 menit, atawa nepi ka caina kaserep pinuh. Saatos 12 menit, buka pot pikeun ningali naha aya cai, tutup tutupna, teras teraskeun masak pikeun menit tambahan.
• Cabut panci tina kompor sareng tutupna dihurungkeun, teras ngantepkeun sangu kanggo 10 menit tambahan. Salajengna, pindahkeun sangu kana piring badag sarta fluff eta kalawan scooper béas. Ngidinan pikeun niiskeun sababaraha waktos, atanapi dugi ka anjeun tiasa nahan leungeun anjeun kalayan nyaman tanpa ngaduruk. Najan kitu, anjeun teu kudu ngidinan béas pikeun niiskeun lengkep.

Nyiapkeun keusikan onigiri

• Salaku béas anjeun soaks na solokan pikeun 45 menit, mimitian Nyiapkeun fillings onigiri.
• Pikeun keusikan tuna mayo, nempatkeun tuna canned lemes dina mangkok, tambahkeun 2 sdm Mayonnaise Jepang jeung ½ sdm kecap, lajeng gaul babarengan.

Nyiapkeun onigiri

• Potong lambar nori kana tiluan.
• baseuh leungeun anjeun ku cai pikeun nyegah sangu nempel kana leungeun anjeun.
• Nempatkeun sababaraha uyah dina leungeun anjeun lajeng rub pikeun nyebarkeun sabudeureun palem anjeun. Upami anjeun nganggo uyah méja, pastikeun anjeun nganggo satengahna sabab éta langkung asin dibandingkeun sareng uyah halal.
• Ayeuna scoop béas haneut (kira-kira 1/3 tina cangkir) kana hiji leungeun, lajeng nyieun indentation leutik di tengah béas. Nempatkeun fillings anjeun di jero (kira-kira 1 nepi ka 2 TSP), lajeng nganggo leungeun Anjeun pikeun kapang béas sabudeureun indentation nutupan fillings.
• Pencét béas sabudeureun wewengkon kalawan keusikan pikeun nyieun bentuk segitiga tina béas. Anjeun tiasa make 3 ramo (jempol, indéks, jeung ramo tengah) pikeun nyieun sudut segitiga. Mastikeun yén leungeun Anjeun teguh pikeun nyegah onigiri ragrag eta. Ogé, pastikeun yén anjeun teu squeeze béas Anjeun pisan pageuh.
• Paké nori pikeun nutupan onigiri.
• Taburkeun sababaraha siki wijen dina luhureun unggal bal béas.

keyword onigiri

Diusahakeun resep ieu?Hayu urang terang kumaha éta!

Tip masak

• Upami anjeun henteu hoyong noél béas, anjeun tiasa nempatkeun sapotong bungkus plastik dina mangkok béas (atanapi mangkok leutik naon waé) teras nempatkeun sangu di luhur. Sprinkle on sababaraha uyah halal (inget, uyah dipaké pikeun ngawétkeun béas pikeun lila di dieu).
• Tarik juru bungkus plastik sareng pulas sababaraha kali.
• Bentuk janten bentuk segitiga dina cara anu sami sareng anu kuring dijelaskeun di luhur. 

Disarankeun nyandak pot anu beurat-handap sareng tutup anu ketat, sabab dasarna langkung kandel. Ieu hartosna nyerep sareng nyebarkeun panas langkung saé.

Tingali dasar-dasar nyieun onigiri di dieu dina video ieu:

bahan karesep

Kewpie mayo Mangrupikeun pilihan mayo Jepang, janten anjeun kedah gaduhna pikeun ngadamel resep tuna mayo onigiri anu sampurna:

(tingali langkung gambar)

Onigiri paling gampang didamel upami anjeun ngagaduhan sangu kalayan ketan anu pas anu gampang dibentuk. Éta naha kuring make béas sisikian pondok Nozomi ieu nyieun aranjeunna:

(tingali langkung gambar)

Tip sareng téknik pikeun ngadamel bal béas Jepang

Salawasna pastikeun ngagunakeun béas anyar asak

Ieu mangrupikeun léngkah konci anu bakal mastikeun anjeun nampi hasil onigiri anu sampurna! Sateuacan ngadamel bal béas, ngantep béas anjeun rada tiis.

Nanging, béas kedah haneut, tapi henteu tiis nalika nyiapkeun.

Jantenkeun baseuh panangan anjeun

Salawasna pastikeun yén anjeun baseuh leungeun Anjeun ku cai. Ieu nyegah béas nempel kana leungeun anjeun.

Anjeun kudu salawasna boga mangkok cai dina countertop anjeun, sakumaha ieu ngajadikeun hal gampang!

Rub sababaraha uyah dina leungeun anjeun

Anjeun kudu uyah duanana leungeun anjeun lajeng rub eta pikeun nyebarkeun uyah merata. Ieu ngabantuan pikeun ngawétkeun onigiri, ogé ngaraosan bal béas.

Larapkeun jumlah anu seueur tekanan

Ulah nerapkeun teuing tekanan kana béas Anjeun. Ieu nyegah béas ti ragrag eta nalika anjeun ngawangun bal béas Anjeun. Anjeun tiasa milih ngabentukna janten bal, silinder, atawa malah onigiri ngawangun segitiga kawas ieu.

Hindarkeun meres sangu teuing ketang.

Anggo anduk dapur pikeun ngalestarikeunana upami anjeun badé nganggo énjingna

Lamun nuju Nyiapkeun nu bal béas pikeun dahar beurang poé saterusna, tapi anjeun teu hayang nyiapkeun aranjeunna dinten, anjeun tiasa nganggo trik handap. Bungkus produk réngsé dina bungkus plastik, teras bungkus nganggo anduk dapur.

Ieu ngajaga bal béas tina kaleuleuwihan tiis nalika anjeun disimpen dina kulkas. Kadé dicatet yén béas meunang teuas lamun refrigerated. Tapi trik gampang ieu bakal mastikeun yén bal béas anjeun tetep tiis sareng aman.

Kewpie mayo diganti pikeun onigiri

Upami anjeun teu gaduh kewpie mayo, anu sanés Mayonnaise Jepang bakal ngalakukeun ogé tangtu, tapi anjeun bisa jadi teu boga eta boh.

Anjeun salawasna bisa ngagantikeun kewpie dina onigiri anjeun kalawan mayo biasa ku nambahkeun saeutik gula jeung cuka béas (atawa cuka lianna lamun teu boga). Kewpie saeutik leuwih amis tur haseum jadi nambahkeun eta dina jumlah leutik rasa bakal datang deukeut.

Ogé baca: naon bédana kewpie Jepang jeung Amérika mayo?

Variasi resep

Nalika nuturkeun resep ieu, éta penting pikeun dicatet yén fillings bisa rupa-rupa. Anjeun kedah nganggo anu karesep anjeun! Anjeun tiasa nempatkeun ampir naon waé anu anjeun pikahoyong dina bal béas Jepang.

Coba nempatkeun plum acar, salmon bakar, daging babi, sapi, serpihan bonito garing (katsuobushi) sareng bumbu kécap, kalkun, atanapi tuna kalayan mayonnaise.

Ogé baca: Upami anjeun hoyong nyobian langkung seueur rasa onigiri, tingali resep-resep ieu

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.