Upo: Labu Botol Filipina atanapi Calabash
Upo Filipina mangrupikeun jinis labu botol anu tumbuh di Filipina tina kulawarga calabash, Lagenaria siceraria vine.
Biasana warnana héjo lengkep, sedengkeun variétas calabash sanés gaduh tanda bodas dina aranjeunna. Ogé boga bentuk panjang has katingal dina gourds botol tapi teu di calabash leuwih rounded.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Naon rasa upo?
Upo squash boga rasa pisan hampang - sarupa zucchini. Teu ilahar ningali eta grated sarta dipaké dina roti gancang jeung muffins, kawas Amérika Kalér ngagunakeun zucchini dina roti gancang sarta muffins.
Kumaha anjeun masak upo?
Aya seueur metode masak, tapi sababaraha metode anu pang populerna kalebet semur, ngagoreng, sareng nambihanana kana sup. Upo ogé tiasa didahar atah, janten éta sayuran anu serbaguna.
Sabaraha lami anjeun masak upo?
Ngagoreng ngan butuh sababaraha menit, bari nambahkeun kana soups na stews salaku salah sahiji sayuran munggaran méré eta rasa lemes sareng lembut ieu mixes sampurna jeung kaldu.
Ngumbah upo squash dina cai ngocor pikeun miceun sagala kokotor atawa lebu. Potong tungtung, teras potong satengah lengthwise. Scoop kaluar siki jeung sendok, teras lumangsungna motong kana bentuk nu dipikahoyong pikeun resep Anjeun.
Upo boga siki leutik boh nu gedé. Siki leutik tiasa didahar, sapertos zucchini, tapi siki anu langkung ageung langkung mirip sareng siki squash sareng kedah dipiceun sateuacan tuang.
Henteu, kulit upo tiasa didahar sareng saleresna nambihan seueur gizi kana sayuran. Upami anjeun milih mesekna, pastikeun anjeun nganggo pangupas sayur sabab kulitna rada tangguh.
Kumaha terang upami upo asak?
Upo geus asak lamun warnana héjo jero tur karasa teguh mun kabaran. Hindarkeun upos anu ngagaduhan bintik coklat atanapi konéng sabab ieu mangrupikeun indikasi yén aranjeunna parantos lami.
Naon asal-usul upo?
Upo téh pituin Asia jeung geus dibudidayakan di dinya salila rébuan taun. Antukna sumping ka Filipina, dimana éta ayeuna mangrupikeun bahan anu populer dina seueur masakan.
Naon bedana upo jeung kundol?
Kundol mangrupikeun jinis labu botol anu sanés ogé asli Asia. Penampilanna sami sareng upo, tapi bentukna langkung buleud sareng biasana bodas sareng corétan héjo. Sedengkeun pikeun rasa, kundol rada leuwih amis tibatan upo.
Naon bédana upo sareng zucchini?
Zucchini mangrupikeun jinis squash usum panas anu asli ti Italia. Mibanda bentuk sarupa upo, tapi biasana leuwih leutik sarta ngabogaan warna héjo torek. Sedengkeun pikeun rasa, zucchini rada amis tur leuwih hipu ti upo.
Popular upo bumbu jeung saos
Upo mangrupikeun sayuran serbaguna anu cocog sareng seueur bumbu sareng saos anu béda. Sababaraha anu pang populerna kalebet bawang bodas, jahé, kecap, saos lauk, sareng cuka.
Popular upo pairings
Upo pas pisan sareng daging sapertos hayam, babi, sareng sapi. Hal ieu ogé mindeng dipaké dina soups na stews, atawa ngan saukur dilayanan salaku piring samping.
Dupi anjeun sehat?
Leres, upo mangrupikeun sayuran séhat anu rendah kalori sareng tinggi vitamin sareng mineral. Éta ogé sumber serat anu saé, anu tiasa ngabantosan kaséhatan pencernaan.
Naon mangpaat dahar upo?
Sababaraha mangpaat poténsi dahar upo kaasup ningkat nyerna, kaséhatan jantung hadé, tekanan darah handap, sarta tulang kuat. Salaku tambahan, upo mangrupikeun sumber antioksidan anu saé sareng tiasa ngabantosan tina sababaraha panyakit.
Sabaraha kalori dina upo?
Hiji cangkir upo squash ngan ngandung 36 kalori. Éta ogé rendah lemak sareng natrium, sareng henteu ngandung koléstérol.
kacindekan
Upo mangrupikeun sayuran anu hipu sareng lezat anu lebur dina sungut anjeun nalika dianggo dina sup sareng semur, sareng éta mangrupikeun jinis calabash anu saé pikeun dianggo dina masakan Filipina anjeun.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.
