Är räkorna i koppnudlar riktiga? Den överraskande sanningen
Älskar du din kopp nudlar? Har du någonsin undrat om de tonåriga uttorkade räkorna och om de är äkta eller någon form av smarta falska räkor? Kan du verkligen torka räkor?
Svaret är att ja, i många fall är räkor äkta och de har helt enkelt uttorkats så att du kan njuta av dem i din koppnudel precis som resten av ingredienserna.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Vad är det för räkor?
De ser inte ut som de typer av räkor du kan köpa i en mataffär och de är verkligen små, så det här är den uppenbara nästa frågan.
Är de bebisräkor? Är det räkkött pressat i små formar för att sprida smaken genom koppen?
Det kan variera mellan märken, men i allmänhet använder många märken en av de små sorterna av räkor, ofta saltlake räkor.
Det finns tusentals typer av räkor i världen, men de flesta livsmedelsbutiker tycker att de stora sorterna är mer populära, vilket gör att de små inte har någon större marknad.
Dessa små räkor är perfekta för koppnudlar. Inte alla behåller sin färg när de är frysta och uttorkade, så varumärken väljer noggrant att försöka få sin produkt att se så aptitlig ut som möjligt.
Stämmer detta för alla koppnudlar?
Inte alla märken använder riktiga räkor, så du måste kontrollera ingredienserna för att vara säker.
Vissa använder bara smaksättningen av räkor, i stället för att krångla med att fånga och dehydrera skaldjur för att lägga till sina snabbmat.
Ta en snabb översikt och se vad ingredienserna säger innan du antar ett eller annat sätt, och kom ihåg att kontrollera regelbundet även med märken du känner, eftersom tillverkare ändrar sina processer då och då.
Läs också: Kommer Ramen Nudlar att mjukna i kallt vatten? Låt oss ta reda på
Är dessa uttorkade räkor säkra att äta?
Ja, eftersom fukten har tagits bort från räkorna kommer de inte att gå av, eller åtminstone inte på länge.
Liksom andra ingredienser i koppnudlar har de utformats för att förvaras under långa perioder utan att det påverkar deras kvalitet eller säkerhet.
Värm alltid din kopp nudlar enligt förpackningens instruktioner (och aldrig i mikrovågsugnen!) innan du konsumerar det för att se till att alla ingredienser är ordentligt kokta och säkra att äta; Detta gäller även de som innehåller räkor.
Slutsats
Så räkorna i koppnudlar är vanligtvis - men inte alltid - riktiga räkor som helt enkelt är små och torkade. Vid andra tillfällen kan du stöta på räksmak snarare än själva kräftdjuret.
Känner du för att äta räkor nu? Varför inte prova detta filippinska vitlökssmörade räkorecept
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisJoost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.