Bästa hibachi & teppanyaki spatel: 7 bäst recenserade
Den moderna hibachi grillning skulle inte vara komplett utan ett par spatlar!
Hibachi matlagningstekniker är nu utbytbara med teppanyaki tillagningsmetod. Faktum är att det är svårt att skilja på tvåan.
Det är nästan svårt att föreställa sig att innan hibachi-matlagning blev synonymt med teppanyaki-matlagning, brukade japanska kockar laga hibachi-rätter på en öppen låga grill och inte den platta toppgrill som du ser på hibachi-restauranger nu.
Om du vill börja laga utsökt grillad mat, pannkakor, röror, teriyaki eller okonomiyaki, måste du skaffa en uppsättning med 2 spatlar som KLAQQED 2 st metallspatelset, som är prisvärt och har ett värmebeständigt handtag så att du kan komma nära teppan eller hibachi.
Oroa dig inte, jag granskar också andra spatlar och några värdefulla uppsättningar.
Låt oss titta på förhandsvisningen av de bästa spatlarna och fortsätt sedan med att läsa hela recensionerna nedan.
| Bästa hibachi & teppanyaki spatel | Bild |
| Bästa övergripande hibachi & teppanyaki spatel: KLAQQED 2 st metallspatel för gjutjärnspanna |  (se fler bilder) |
| Bästa hibachi & teppanyaki spatel med väska: Jordigamo stekpanna verktyg matlagning set |  (se fler bilder) |
| Bästa traditionell japansk stil hibachi & teppanyaki spatel: BonBon 3-delat set i rostfritt stål av professionell kvalitet |  (se fler bilder) |
| Bästa professionella hibachi & teppanyaki spatel: Anmarko professionell stekspade set |  (se fler bilder) |
| Bästa budget Hibachi & Teppanyaki spatelset: Kenley Store tillbehörssats för grillverktyg |  (se fler bilder) |
| Bästa hibachi & teppanyaki spatel för present: Professionell Blackstone grillspad kit |  (se fler bilder) |
| Bästa teppanyakivändaren: Överfyllt kök 9½-tums teppanyaki grillspatel |  (se fler bilder) |
Läs också: kolla in dessa knivar när du planerar att förbereda sushi och sashimi
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
- 1 Hibachi & teppanyaki spatel köpguide
- 2 1. Bästa övergripande hibachi & teppanyaki spatel: KLAQQED 2 st metallspatel för gjutjärnspanna
- 3 2. Bästa hibachi & teppanyaki spatel med väska: Jordigamo stekpanna verktyg matlagning set
- 4 3. Bästa traditionell japansk stil hibachi & teppanyaki spatel: BonBon 3-delad professionell kvalitet rostfritt stål set
- 5 4. Bästa professionella hibachi & teppanyaki spatel: Anmarko professionella stekspade set
- 6 5. Bästa budget Hibachi & Teppanyaki spatel set: Kenley Store grillverktyg tillbehör set
- 7 6. Bästa hibachi & teppanyaki spatel för present: Professionell Blackstone grillspade kit
- 8 7. Bästa teppanyakivändare: Överstockadkitchen 9½-tums teppanyaki grillspatel
- 9 Skaffa dig en fantastisk hibachi & teppanyaki spatel
Hibachi & teppanyaki spatel köpguide
Forma
Spatelns form beror på vad den används till. De flesta spatlar har ett långt och brett blad, och de används för att vända mat, blanda (som teriyaki) eller skära (yakiniku eller koreansk grill).
Sedan har du små breda blockliknande spatlar med ett väldigt litet handtag längs med bladets överkant. Detta används för att skrapa mat som ägg från grillen när den fastnar, för rätter som okonomiyaki.
Värmebeständigt
Det viktigaste att titta efter när du köper en spatel du kan använda på din teppan- eller hibachi-grill är värmebeständighet. Eftersom du håller spateln nära grillen eller grillgallret vill du inte bränna händerna när du hanterar den.
Vissa spatlar har isolering i handtaget, vilket gör dem värmebeständiga och värmeöverföringssäkra så att du inte bränner dig.
Material
När det kommer till material är rostfritt stål för bladet det bästa av tre huvudsakliga skäl:
- Rostfritt stål är ett starkt och slitstarkt material så att du kan vända, skrapa och flytta runt maten utan att behöva oroa dig för skevhet och vikning.
- Det är ganska rost- och korrosionsbeständigt, vilket är viktigt eftersom du måste tvätta spatlarna.
Handle
Ett långt handtag som är 16-19 tum är idealiskt eftersom det då inte finns någon risk för smältning eller brännskador. Men även kortare handtag är bra, så länge de är välbyggda.
Leta efter ett trähandtag eftersom det inte är lika snabbt att bli varmt.
Plasthandtag är bekvämare att hålla och manövrera eftersom de ger ett säkert grepp. Problemet är att de kan smälta när de utsätts för lågor.
Men eftersom du använder dem mest på en teppan eller annan typ av grillyta, spelar det ingen roll.
Läs mer: Vad är hibachi? Japansk hibachi vs en teppanyaki grill
1. Bästa övergripande hibachi & teppanyaki spatel: KLAQQED 2 st metallspatel för gjutjärnspanna
För dina vardagliga behov är en enkel 2-delad metallspatel som denna KLAQQED ett bra budgetvänligt alternativ som inte sviker dig.
Den ena har ett perforerat och det andra ett operforerat blad, så du kan göra i stort sett vilken japansk eller västerländsk mat du vill!
Spatelsetet består av en som mäter 10.5 tum lång som har en solid yta, medan den andra är lika lång men är perforerad. De är gjorda av kommersiellt rostfritt stål och är mycket hållbara.
Den porösa designen för den mindre spateln är att tillåta matolja att läcka. Detta gör att oljan rörs om och låter den spridas över ingredienserna, vilket gör matlagningen mer effektiv.
Trähandtaget (som är nitat och fast) känns bra i greppet och gör att du kan utföra alla dessa hibachi-trick så att du kan underhålla gästerna.
Den är lätt att hålla även om fingrarna är lite blöta eller oljiga eftersom det inte är ett halt material. Den är också isolerad för att skydda dig mot värme.
Båda spatlarna är värmebeständiga så du behöver inte oroa dig för heta kol. Dessutom är de enkla att rengöra i diskmaskinen.
Om du driver en Hibachi-restaurang eller om du bara har en anständig hibachi-bänkskiva i ditt kök och du älskar att laga dessa rätter, måste du äga en uppsättning av dessa speciella hibachi-spadar.
De är verkligen billiga och du borde definitivt kolla in dem här
2. Bästa hibachi & teppanyaki spatel med väska: Jordigamo stekpanna verktyg matlagning set
Jordigamo stekplåtsredskapsmatlagningsset har hibachi-spaden som bara en del av deras 5-delade stekpanna. Men spatlarna är gjorda av högkvalitativa material och är utmärkta för hibachi-matlagning!
Du får mycket för pengarna med denna fantastiska stekhäll eftersom extra praktiska verktyg kommer med spatlarna. Det är ett prisvärt paket, eftersom du får 2 spatelvändare, 2 såspressflaskor och 1 multi-purpose skrapa/hackare för under 25 $!
Både skrapan och spatlarna har plasthandtag och inte nitade trä, vilket gör dem diskmaskinssäkra och lätta att rengöra.
Återigen är denna spateldesign gjord för att se identisk ut med 14.5 tum x 8 tum x 3 tum dimensioner som väger cirka 6.3 oz och är mycket välbalanserade, vilket är perfekt att hantera.
Alla verktyg som har handtag på dem har hygieniska plast. Detta gör dem lätta att rengöra men lite värmekänsliga.
Den längsta spateln är idealisk för att vända kött medan den kortaste breda är den perfekta skrapan för teppanyaki.
Kolla in den här uppsättningen här på Amazon
3. Bästa traditionell japansk stil hibachi & teppanyaki spatel: BonBon 3-delad professionell kvalitet rostfritt stål set
BonBon är helt enkelt en Amazon-butik och den är inte ens specialiserad på att sälja grillverktyg eller köksartiklar. Snarare säljer den en mängd olika varor.
Men deras 3-delade grillset är tillverkat av material av god kvalitet och rekommenderas starkt för både hibachi restaurangkockar och hibachi matlagningsentusiaster.
Spatlarna har en gratis designfunktion där den ena är större än den andra. Detta är viktigt, eftersom det hjälper kocken att på lämpligt sätt hacka, blanda, skära, vända och göra andra hibachi-grillknep för att underhålla sina gäster och kunder.
Spatlarna och skrapan är alla gjorda av icke-reaktivt, hygieniskt och hållbart rostfritt stål, vilket är perfekt för kommersiellt bruk, hemmakök eller bakgårdsgrill. De är också välbalanserade och lätta att hålla eftersom de inte är tunga.
BonBon spatlarna och skrapan är bra kvalitetsprodukter som du normalt inte skulle förvänta dig från en onlinebutik på Amazon, men spateln har fantastiska funktioner. Det kommer också till ett mycket trevligt pris!
Det finns 2 handtagsalternativ: det första är det klassiska ergonomiska trähandtaget och det andra är en snygg svart plast. Dessa är bekväma att greppa och halkfria, samt värmebeständiga.
Alla tre spatlarna tål även diskmaskin så du behöver inte slösa tid på att handdiska dem.
Denna uppsättning är bäst för matlagning i teppan-stil så jag skulle inte skada dem med hett kol.
Kolla priser och tillgänglighet här
4. Bästa professionella hibachi & teppanyaki spatel: Anmarko professionella stekspade set
Anmarko är specialist på hibachi och teppanyaki stekpanna matlagning, faktiskt, alla deras produkter som säljs på Amazon är spatlar och grillskrapor.
Genom att helt enkelt titta på de högupplösta bilderna av denna produkt på Amazon kan du se hur mycket ansträngning som lades ner på att göra dessa spatlar och skrapa.
Faktum är att skrapan till och med har linjer och märken för tum. Detta gör den till en effektiv linjal som du kan använda för att exakt skära kött och grönsaker medan du lagar mat på Hibachi-grillen.
Spatlarna och skrapan kan användas av professionella hibachikockar på restauranger, såväl som för hemmagrillning och som kökstillbehör. Du kan också använda dessa spatlar för att göra läckra kinesiska och japanska röror med massor av grönsaker och nudlar, direkt på teppan.
Tillverkade av icke-reaktivt, hygieniskt och hållbart rostfritt stål, kommer spatlarna och skrapan att hålla för flera användningsområden, vilket gör dem mycket pålitliga. Du kan till och med flytta kolen runt hibachi med dessa hållbara verktyg.
Trähandtaget ger ett fast grepp för användarna och dess ergonomiska och bekväma design gör spatlarna lätta att arbeta med.
Setet tål maskindisk, men om du vill att handtagen av lövträ ska hålla dig i många år är handdisk fortfarande bäst.
Kolla de senaste priserna här på Amazon
Läs också: hur man gör en utsökt hibachi -kyckling
5. Bästa budget Hibachi & Teppanyaki spatel set: Kenley Store grillverktyg tillbehör set
Du kanske känner dig tveksam till att köpa ett Hibachi-grillset som tillbehörssetet för stekpanna – spatel & skrapa 10-delade grillverktyg för platt grill, men bara för att den erbjuder 10 stycken grillverktyg för detta låga pris betyder det inte att de har offrade på kvalitet.
När du köper det här grillsetet får du verktygsuppsättningen i rostfritt stål som innehåller 2 stora spatlar i restaurangstil (1 fast lång; 1 perforerad för tillagning med hibachi), en grillskrapa, en hamburgerflipper, en hackare, lite grill tång, en borste för att tråckla kött, och även två 16 oz sprutflaskor.
Varje handtag är tillverkat av trä och är värmebeständigt, vilket gör det säkert att använda. Men också, du kan röra kol med det starka stålet, så länge du inte exponerar bladen i mer än ett par sekunder.
Verktygssatsen är idealisk för kommersiella grillar och grillar, inklusive hibachi- och teppanyaki-grillar, såväl som hemmagrill inomhus och utomhus och camping.
De böjda och/eller snedfasade kanterna på spatlarna, BBQ-flippern och skrapan var designade för hibachi- och teppanyaki-kockar, så att de kunde utföra alla sina matlagningsteater utan problem. Det gör spatlarna, flippern och skrapan enkla och bekväma att använda.
De är gjorda av kraftiga material och är robusta och tuffa och kan hantera ett brett utbud av matlagningsstilar från Japanska köken genom Tex-Mex och mer!
Alla 10 föremålen kan endast handdiskas, eftersom de inte är diskmaskinsvänliga på grund av trähandtagen.
Den är tillgänglig till ett mycket lågt pris här på Amazon
6. Bästa hibachi & teppanyaki spatel för present: Professionell Blackstone grillspade kit
Här är ytterligare ett BBQ-set som ger dig mer valuta för pengarna. Vi presenterar det professionella Blackstone stekspadesatsen och tillbehören!
Denna hibachi matlagningsverktygsbunt kommer också med 2 16 oz sprutflaskor och en grillskrapa, men särskild uppmärksamhet ägnas åt spatlarna. Det beror på att en av dem är en solid rostfri design och den andra är tekniskt perforerad.
Du kan definitivt ge detta spatelset till hibachiälskare. Det är ett enkelt men funktionellt spatelset som fungerar bra och står emot slitaget från daglig matlagning och grillning.
Hålen eller öppningarna i den andra spateln är skurna i form av Blackstones brandlogotyp, vilket är unikt och imponerande! Blackstone är en enorm Amazon-onlinebutik som säljer järngaller och BBQ-verktyg, så du kan definitivt lita på deras kvalitet.
Varje verktyg från denna uppsättning är gjord till en hög standard, med kraftiga, icke-reaktiva, hygieniska och hållbara material.
Bladen är 8 tum långa, perfekta för att vända hamburgare eller göra teriyaki.
Varje del i detta set har ett plasthandtag som gör det bekvämt att hålla och greppa. Men den är också värmebeständig så att du kan komma nära värmeplattan eller grillgaller.
Se bara till att plastdelen inte vidrör den heta ytan för som du vet kommer plast att smälta. Undvik därför att röra vid det heta kolet.
Den goda nyheten är att apparaten är diskmaskinssäker så att du kan spara tid med städning.
Skaffa ditt Blackstone stekspadesats och grilltillbehör nu för endast ett mycket lågt pris här.
7. Bästa teppanyakivändare: Överstockadkitchen 9½-tums teppanyaki grillspatel
Den ensamma teppanyaki spateln är det bästa verktyget för att skrapa grillen. Det är en av grilltillbehören som säljs för sig och inte ingår i ett set.
Denna prisvärda spatel används för att skrapa ingredienser som ägg till okonomiyaki och andra mer flytande livsmedel.
Spateln har en ganska bred och styv metalldel. Men den är ganska liten, så du kan använda den för att vända små maträtter, skrapa ingredienser från grillen och skära igenom kött när det behövs.
Denna spatel är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är en utmärkt budgetvänlig spatel och används ofta i japanska och koreanska grillrestauranger. Den har en mycket vass kant så att den inte viker eller går sönder.
Spateln har ett nitat och slätt trähandtag som är väldigt tunt jämfört med vissa andra handtag. Den erbjuder ändå bra grepp, så den är lätt att använda för både vänster- och högermän.
Eftersom den är gjord av trä är handtaget också värmebeständigt så att du inte bränner din hand.
Jag skulle dock inte använda den här spateln för att flytta kol. Jag rekommenderar att du bara använder den på din teppangrillyta.
Det är lätt att rengöra med vatten och diskmedel. Men den tål inte diskmaskin på grund av trähandtaget.
Vill du få denna spatel? Kolla priset på Amazon: overstockedkitchen 9½-tums teppanyaki grillspatel
Behöver du fler verktyg? Läs min recension av dessa bästa fiskbenstänger
Skaffa dig en fantastisk hibachi & teppanyaki spatel
Nu tror jag att du är redo att bemästra alla de där fantastiska matlagningsrörelserna med spatel du ser professionella japanska kockar göra på videor.
Jag rekommenderar att börja med de grundläggande 2 som KLAQQED 2 st metallspatel för gjutjärnspanna och sedan kan du gå vidare till att använda fler spatlar när du lagar mat.
När du väl fått kläm på att flytta spatlar på grillen får du lära dig att göra fantastisk mat som grillkött, Japanska pannkakor, och läckra röror också.
Varför inte börja med det här teppanyaki hibachi nudelreceptet kommer du säkert att älska?
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
