9 bästa koppar köksset recenserade | överkomligt till toppen av raden

Författare: Joost Nusselder, författare till The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad oktober 2, 2020

Köksredskap av koppar är ett måste oavsett om du letar efter ny köksutrustning till ditt nya hem eller för att ersätta de gamla nästan skadade kastrullerna och kastrullerna i köket.

De dagar då endast en uppsättning köksredskap fanns att välja på är förbi.

Du kommer att upptäcka en mängd enastående köksredskapsprodukter idag och till och med upptäcka några som passar din köksinredning om du vill.

Som en konsekvens kan det vara överväldigande att begränsa till några uppsättningar kokkärl som faktiskt fungerar. Och, naturligtvis, är det viktigt att se till att du får ut det mesta av ditt köp eftersom det är en investering.

Håller du inte med om det?

Här är mitt bästa val, Matfer Bourgeat kopparset (tillgänglig här på Amazon), och du kan se det vackra hantverket och hur du kan rengöra det:

Lyckligtvis för dig är vi väl medvetna om hur matlagningsutrustning har utvecklats och hur svårt det kan vara att få rätt typ av matlagningsutrustning för dina behov.

Så vi har samlat de finaste koppargrytorna och -pannorna på marknaden just nu för att göra saker lite enklare för dig.

Vårt val baserades inte bara på funktionalitet och effektivitet utan hade också mycket med estetik att göra. Vi förstår hur viktigt det är att vara kär i den utrustning som finns tillgänglig för dig.

Vi kommer också att svara på vanliga frågor om koppar köksutrustning som ger dig lite mer insikt i koppar kokkärl.

Låt oss börja!

Läs också: varför du ska välja kokkärl i hamrad koppar

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Varför du ska köpa kokkärl i koppar

Om du aldrig tidigare har använt kokkärl, kanske du undrar vad väsen handlar om. Här är några anledningar till varför det är mycket meningsfullt att ha köksredskap i koppar:

De är precisa

Koppar är en utmärkt värmeledare och därför reagerar den på värme och temperaturförändringar nästan omedelbart. Denna egenskap är särskilt användbar vid tillagning av såser eller för att bryna och steka kött eller någon annan form av tillagning som kräver täta värmeförändringar.

De kräver inte för mycket underhåll

De flesta kopparkrukor har en mycket polerad insida som gör att maten kan glida rakt igenom för att göra rengöringen enklare.

De är hållbara

Koppar är mycket långvarig. Den är inte helt okrossbar, men den är både motståndskraftig mot korrosion och repor, och om den är välbevarad kan den hålla i flera år.

Utseendemässigt tillfredställande

Koppar har en imponerande vacker design som gör den idealisk för köksutrymmet som en rustik lockande estetik.

De bästa kopparköksseten har granskats

Därefter kommer vi att presentera de bästa föremålen på vår lista:

Matfer 915901 8 delar Bourgeat kopparset

Om du letar efter en enkel uppsättning kokkärl så är Matfe Bourgeat koppargrytor och kokkärl verkligen något för dig.

Med två och en halv millimeter koppar skiktad mellan polerat rostfritt stål för att producera oöverträffad ledningsförmåga och den idealiska tjockleken som gör det enklare att motstå tung användning, är denna 8-delade samling av fransk kopparpanna bara det bästa kopparsetet som finns tillgängligt.

Den har även nitade handtag som är av starkt gjutjärn för att se till att du har ett säkert och bekvämt grepp när du får mat från spisen. Och även om det kostar mycket, är det en värdefull investering som blandar funktionalitet och estetik snyggt för att erbjuda båda världarna det bästa.

Höjdpunkter:

• Exakt värmeledningsförmåga
• Enkel rengöring tack vare hur den är byggd
• Kan användas på alla spishällar utom induktionshällar

Kolla in den här uppsättningen här på Amazon

Läs också: den ultimata guiden för att krydda kopparpannor

Mauviel M'Heritage M250C 2.5 mm köksredskapsset

Nästa på vår lista – 10-delad kopparkokkärl från Mauviel m250c.

Detta högt ansedda köksredskapsmärke, kallat världens bästa kopparkokkärl, erbjuder många olika typer av köksredskap som passar både experter och nybörjare kockar som uppskattar värdet av högkvalitativa köksredskap.

Den kombinerar två distinkta komponenter som ger överlägsen ledningsförmåga för att snabbt och effektivt laga mat och har ergonomiskt utformade handtag som förblir svala även när kokkärlet blir varmt, vilket gör det lättare att få bort maten från spisen.

Dessutom har den en slitstark insida gjord av rostfritt stål som är icke-reaktiv och perfekt för matlagning av alla slag.

Höjdpunkter:

• Lätt att rengöra
• Handtagen har stay-cool-teknik som gör den säker och lätt att hålla
• Den är kompatibel med alla typer av spishällar

Kolla priser och tillgänglighet här

Checka ut fler franska varumärken för köksredskap i koppar i mitt inlägg här

Amoretti Brothers Hammered Copper Set

Med sin anmärkningsvärda effektivitet, funktionalitet och moderna stiliga utseende, lyser Amoretti verkligen.

För att uppnå högsta matlagningskvalitet har den en två millimeter tjock kopparplåt och polerade handtag för att ge ett säkert och bekvämt grepp.

Motståndskraftig mot repor, korrosion, stötar och klibbning när du lagar mat som kräver exakta temperaturer och långsam tillagning, är den den idealiska allierade. Om du har en budget kanske Amoretti inte är det bästa valet eftersom det kostar mycket.

Höjdpunkter:

• Energieffektivt system
• Har en egen design som gör den perfekt lämpad för bänkskiva tillbehör

Kolla in de senaste priserna här på Amazon

Emeril Lagasse 12 delar rostfritt stål kopparkärna kokkärl set

Emeril Lagasse kokkärl i 12 delar är det perfekta tillskottet till din arsenal, oavsett om du vill äggröra för en eller skapa en måltid för hela familjen.

Detta premiumtillverkade koppargrytset påminner om ett högkvalitativt set som kostar mycket mer. Den har en rostfritt stål, kopparkärna och bottendesign i aluminium.

Så om du letar efter koppar främst som en induktor och inte för exteriören, är det här uppsättningen för dig.

Det är ett praktiskt redskap med lock i härdat glas som gör det enklare att övervaka maten medan den lagar mat. Vad vi särskilt älskade med den här utrustningen är att den också har sillock och hällpipar som dränerar vätska från mat utan att ta bort locket.

Höjdpunkter:

• Bra värmefördelning
• Kompatibel med alla typer av spishällar, även induktionshällar.
• Det är lätt att övervaka maten eftersom den har härdat glaslock
• Säker att använda i ugnen, upp till 350 grader
• Innehåller även hällpipar och sillock som gör att du kan tömma vätskor utan att behöva ta av locket.

Kolla in denna kopparkärna här

T-fal C836SD Ultimate rostfritt stål med kopparbotten kokkärl

Oavsett om du är en professionell kock eller nybörjare kan du få det bästa av två världar med T-fal kokkärl med kopparbotten.

Det ger dig kopparinduktion från botten, men det rostfria utseendet du kanske letar efter i dina kastruller och stekpannor.

Denna unika uppsättning av kokkärl inkluderar nitade handtag i rostfritt stål som ger maximal bekvämlighet och design av rostfritt stål som håller i flera år utan en repa.

Kokkärlen har också skräddarsydda glaslock som fångar upp näringsämnen så att du kan njuta av maten i dess essens, samt att den är transparent för att göra maten lättare att övervaka när den lagar mat.

Höjdpunkter:

• Det här kökssetet tål diskmaskin så det är enkelt att städa.
• Handtagen är ergonomiskt utformade så att de är bekväma att hålla i
• Det är säkert att använda i ugnen, även upp till 500 grader
• Den kan användas på alla typer av spishällar
• Dess bas i flera lager ger optimal och jämn värme
• Fälgarna är något utsvängda för enkel hällning
• Glaslocken gör det mycket enkelt att övervaka maten medan den tillagas och det ventilerade hålet låter ånga strömma ut så att ingenting kommer att koka över.
• Den erbjuder en begränsad livstidsgaranti

Denna uppsättning är tillgänglig här på Amazon

Helklädd 60090 kopparkärna 5-lagers sammanfogad kokkärl

Helklädda kopparkärna 5-lagers 14-delade köksredskapsset, med sin polerade utsida i rostfritt stål och anmärkningsvärd design, är en samling köksredskap som täcker alla dess ess när det gäller estetik.

Utöver det är den markerad med en kopparaccent och det verkar vara en ganska bra idé att placera den ovanpå bänkskivan även när den inte används eftersom den har en snygg estetik.

Helklädda kokkärluppsättningen innehåller en 5-lagers design med ett kopparcentrum som garanterar att värmen sprids snabbt och jämnt genom hela matlagningsredskapen och en extremt polerad insida av rostfritt stål med överlägsna anti-stick-egenskaper.

Dessutom är handtagen också ergonomiskt byggda för att garantera att de ger en värmepropp för att minska värmeöverföringen och gör det enkelt för dig att bära dina kastruller utan att brännas.

Den helt beklädda kopparkärnans 14-delade kokkärlsset är inte för alla, trots alla dess fördelar. Den är tillverkad i USA, och speciellt om du har en budget är denna 14-delade uppsättning kokkärl lite på den dyra sidan.

Höjdpunkter:

• Underhållet är väldigt enkelt
• De utsvängda kanterna säkerställer att du kommer att kunna hälla utan dropp
• Uppvärmningen är jämn tack vare sin tjocka kopparkärna
• Handtagen är nitade så att du har ett bekvämt grepp
• Det är säkert att använda i ugnen, upp till 600 grader
• Interiören är mycket polerad så att maten inte fastnar på sidorna
• Den innehåller en 10-tums och en 12-tums stekpanna, 3 qt och 6qt sautépannor med lock, 2 qt och 3qt kastruller med lock, en 8qt stockpot (också med lock) och slutligen en 12-tums kockpanna med lock.

Kontrollera priser och tillgänglighet här

Lagostina Q554SA64 Martellata Tri-Ply Hammered Rostfritt Stål Koppar Köksredskap Set

Vid första anblicken kan Lagostina Martellata 10-delade kokkärl i koppar se ut som ett fantastiskt kopparset, och det är ett fantastiskt set. Bara med kopparlook istället för helt koppar.

Så om du letar efter kopparlooken och inte har pengar att spendera på en kokkärl i koppar, kan detta vara uppsättningen för dig.

Lagostinas kokgryta i koppar kostar mycket mindre än alla kopparsatser överst på det här inlägget, och har en skiktdesign som uppmuntrar till jämn uppvärmning och en hamrad insida av rostfritt stål som ger en touch av värme och elegans.

Dessutom har Lagostina också tättslutande lock i rostfritt stål som låser näringsämnen och fukt och gjutna handtag i rostfritt stål som är tillräckligt kraftfulla för att hålla i flera år.

Och om du, när du häller vätska från mat, inte gillar att skapa en röra, är kokkärlet försett med utsvängda kanter som gör saker mindre röriga.

Enligt Lagostina är Lagostina Martellata-kollektionen med hamrade 10-delade köksredskap (med holländska ugnar och kastruller) en hållbar och tidlös produkt och är värd varenda krona du spenderar, att döma av de många positiva recensionerna av Lagostina kopparkokpanna.

Höjdpunkter:

• Det treskiktiga rostfria stålet är tänkt att hålla i flera år
• Handtagen är ergonomiskt utformade så att de är säkra att hålla i
• Det är säkert att använda i ugnen upp till 500 grader
• Den erbjuder livstidsgaranti
• Och den är också kompatibel med alla typer av spisar

Du kan kolla in det här

Cuisinart Tri-Ply Koppar Set

Cuisinart Tri-Ply kopparrätter är en investering värd varenda krona om du funderar på att skapa en gourmeträtt med kopparkokkärl som sett på TV och du får en kopparlook för ännu mindre pengar än med Lagostina.

Cuisinart Copper Tri-Ply kokkärl i rostfritt stål, exklusivt byggd med treskiktsmaterial, erbjuder överlägsen värmeledningsförmåga och jämn värmefördelning för att garantera jämn tillagning av din mat.

För att inte tala om det faktum att så länge du tar väl hand om det kan det erbjuda dig många års tjänst.

Höjdpunkter:

• Det är säkert att använda i ugnen upp till 500 grader
• De konturerade handtagen är gjorda av rostfritt stål och är bekväma att hålla i
• Kan användas på alla spishällar, utom induktion
• Fälgarna och locken är unikt designade så att de tätt håller fukt och värme inne i grytan

Kolla in det här

Calphalon T10 Tri-Ply Koppar 10 Delar Set

Denna nästa uppsättning kokkärl i koppar är något lägre i kostnad än de flesta andra kokkärl till salu där ute.

Nu vet jag vad du med största sannolikhet tänker; det kan inte vara bra kvalitet alltså. Måste vara medelmåttig kopparkokare.

Den som har glädjen av att använda Calphalons kokkärlprodukter förstår dock att deras matlagningsutrustning är allt annat än genomsnittlig.

Efter att ha varit med i spelet i över 50 år är Calphalon definitivt ingen främling på marknaden och att skapa högkvalitativa kulinariska produkter är definitivt inte nytt för dem heller.

Och 10-delade Calphalon Tri-Ply kokkärl set är den bästa hittills.

Detta sakkunnigt tillverkade köksredskapsset, som kombinerar århundraden av uråldrig kulinarisk tradition med modern stil och förstklassig kvalitet, är inte bara vacker utan har också en funktionell elegans som placerar den över de andra.

Och även om kopparskiktet saknar tjocklek av andra kokkärl av koppar, är det fortfarande en pålitlig samling av kokkärl som har många anmärkningsvärda egenskaper och egenskaper.

Höjdpunkter:

• En fullständig livstidsgaranti för eventuella defekter i antingen material eller utförande
• Utsvängda fälgar för enkel hällning
• En repa och korrosionsbeständig yta
• Handtag som är svala vid beröring, även när kastrullerna är varma
• Lock som passar exakt så att all fukt stannar inne
• Säker för ugnsbruk, upp till 450 grader

Du kan köpa detta set här

Avslutande tankar

Oavsett om du är en hemmakock eller en professionell gourmetkock, kan skillnaden mellan att få en måltid i världsklass och att köra hela delikatessen vara att ha rätt köksredskap till ditt förfogande.

Det är därför vi samlade ihop de finaste kokkärlen i koppar i denna recension som kommer att förvandla din upplevelse av matlagning.

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.