6 bästa koppar nonstick-pannor att överväga för ditt nästa köp

Författare: Joost Nusselder, författare till The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad september 24, 2020

När det kommer till nödvändig köksutrustning är det ett måste att ha en nonstick-panna av hög kvalitet. Du bör förstå att att få en kopparpanna med nonstick gör att du kan laga dina måltider utan ansträngning. Dessa kastruller har en hal yta, vilket gör att din mat lätt glider ut ur pannan. Dessutom är dessa kastruller lätta att rengöra, vilket innebär att du inte slösar bort någon av din tid med att städa upp efter att du är klar med matlagningen.

Många människor gillar att använda nonstick-pannor i koppar eftersom de har en anmärkningsvärd värmefördelning, och de anpassar sig också väl till snabba temperaturförändringar. Detta är en av de viktigaste anledningarna till att professionella kockar älskar kokkärl i koppar. När du går in i ett kök med kokkärl i koppar, kommer du att fascineras av det glänsande brunaktiga utseendet på denna kokkärl. Den har ett traditionellt och stilrent utseende. Så om du vill äga en kopparpanna med nonstick bör du veta att den kommer att lägga till lite skönhet i ditt kök, förutom att göra det möjligt för dig att laga hälsosamma måltider.

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Varför bör du överväga att använda en nonstick-panna av koppar?

Här är några av fördelarna med att använda nonstick-pannor i koppar:

• Koppar leder värme bra – En anmärkningsvärd sak med kopparpannor är att när temperaturen på spisen ändras kommer temperaturen på kokkärlen att ändras snabbt. Detta är mycket viktigt för vissa tillagningsmetoder som att bryna biffar.
• Koppar låter värmen fördela sig jämnt – Jämn värmefördelning är mycket viktigt eftersom det hjälper till att förhindra heta fläckar på kokkärl, och det tillåter också att maten tillagas jämnt. Även om nonstick-pannor i koppar tenderar att vara lite dyra, håller de längre än andra kokkärl. Det är anledningen till att många överväger att köpa dem.
• Vikt – nonstick kopparpannor kommer att sitta säkert på din spis. Utöver detta är de lätta nog att bäras runt, även när de är fyllda med vatten eller mat.

Läs också: läs detta om du letar efter ett komplett köksset i koppar

Varför använder kockar kopparpannor?

En av de främsta anledningarna till att kockar använder kopparpannor är att dessa pannor leder värme fem gånger bättre än din genomsnittliga panna. Dessutom leder en kopparpanna värme tjugo gånger bättre än en rostfri panna. Detta gör matlagningen snabb och enkel – och det är precis vad kockar behöver. Deras tid är begränsad, därför vill de ha högpresterande köksredskap. Dessutom, när du använder en kopparpanna, ändras inte smakerna, aromerna och näringsvärdet hos maten. Detta betyder att du inte förlorar värdefulla näringsämnen. Kockar vill att maten ska ha massor av smaker. En annan anledning till att kockar älskar koppar är att det är ett nonstick-material, vilket innebär att maten inte fastnar i botten. De kan vara säkra på att deras mat inte smakar bränt eller överkokt. Slutligen föredrar kockar kopparpannor av estetiska skäl. Om de filmar eller fotograferas ser kopparpannorna snygga och dekorativa ut.

Bästa koppar nonstick pannor recenserad

Även om det är svårt att bara peka ut en "bästa kopparpanna", har vi valt kokkärl som är av mycket hög kvalitet och har goda betyg av kunderna.

Copper Chef 10 tums rund stekpanna med lock

Om du letar efter en perfekt panna för att ersätta alla dina kokkärl i köket? Eller letar du efter en hälsosam och säker resa för att njuta av mångsidigheten och enkelheten hos non-stick köksutrustning? Från din ugn till spishäll Copper Chef 10 tums rund stekpanna med lock kommer att få jobbet perfekt. Denna panna kommer att imponera på dig med sin jämna värmefördelning, och dess Cerami-Tech-beläggning gör att de klibbigaste måltiderna lätt glider av pannan.

Noterbara funktioner:

• Slitstark – Copper Chef 10-tums rund stekpanna med glasskydd är gjord av nonstick-keramik och aluminiummaterial. Materialen som används för att göra pannan erbjuder högkvalitativ hållbarhet, vilket säkerställer att du kan använda den här pannan under längre perioder. Denna panna har en mycket len ​​nonstick-yta, vilket säkerställer att maten inte fastnar som stekar, steker kött, ägg, bacon, omeletter, bakade desserter och kyckling, vispgrädde eller stek fisk.
• Jämn och snabbare värmefördelning – när du använder den här pannan kommer du att inse att du inte behöver använda höga temperaturer som du använder med dina vanliga kastruller. Copper Chef 10 tums rund stekpanna har en banbrytande induktionsplatta i rostfritt stål som är direkt inbyggd i pannan. Denna induktionsplatta säkerställer snabb och jämn värmefördelning till hela pannan. Detta är idealiskt för dina ägg, biff, omelett, grönsaker, pannkakor och bacon. Utöver detta kommer du inte ha någon utmaning i att rengöra denna panna eftersom den är helt diskmaskinssäker.
• Säkra, hälsosamma och miljövänliga material – En anmärkningsvärd sak med den här pannan är dess ceramitech-beläggning, som är hälsosammare eftersom du bara kommer att använda mindre fett eller olja när du lagar mat. Om du vill ha hälsosam matlagning varje dag, så är detta ditt perfekta val. Pannan är PFOS-, PFOA-, PTFE- och kadmiumfri belagd och den har inga skadliga material. Därför är denna panna säker att använda för barn och vuxna. Denna panna kommer inte att läcka några giftiga kemikalier i din mat.
• Ugnssäker – en sak du bör förstå med denna panna är att den tål värmen på upp till 850 F. Det betyder att du kan använda den här pannan på din ugn såväl som en spishäll. Med denna panna kan du bränna ditt fläsk på spisen och sedan baka det till önskat resultat i ugnen. Pannan har ett starkt hjälphandtag, vilket gör det mycket enkelt att transportera den från din spishäll till ugn. Dess metallhandtag med ergonomisk form kan bli varma, och du bör alltid vara försiktig när du hanterar dem.
• Nonstick botten – En annan intressant sak som du bör notera om den här pannan är att den är belagd och den kommer inte att smutsa ner eller oxidera som andra kastruller som kräver frekvent polering. Du kan använda denna panna på en grill, elektrisk induktion eller öppen eld. Utöver detta behöver du inte lägga till någon extra olja, smör eller fett. Du kan lägga till naturliga oljor som raps-, jordnöts- eller rapsolja för att ge lite extra smak till dina måltider.
• Kåpa i härdat glas – den här pannan har ett mycket vackert glaslock, som gör att du kan övervaka din mat medan du lagar mat, utan att förlora någon värme. Glaslocket gör att maten kan lagas snabbare eftersom det håller värmen inne i pannan. Detta lock är designat med termisk stöttålig teknologi, så du behöver inte vara rädd för att glaset ska krossas. Utöver detta har locket en ultradubbel design, vilket höjer dess prestandanivå.

Läs mer: Red Copper Pans vs Gotham Steel

MICHELANGELO 8 tums non-stick kopparstekpanna med lock

(se fler bilder)

MICHELANGELO 8 tums non-stick kopparstekpanna med lock kommer definitivt att vara ett bra komplement till din köksutrustning. Denna stekpanna i koppar med nonstick är gjord av aluminium av högsta kvalitet, vilket säkerställer jämn och snabb nonstick värmefördelning.

Noterbara funktioner:

• Ultra nonstick och reptålig beläggning – den här pannan har överlägsen titan och keramik inredning, som är nonstick, samt reptålig. Denna yta förbättrar både matlagningsprestanda och hållbarhet hos pannan. Med denna panna kommer dina måltider bara att glida av pannans nonstick-yta. Pannan är idealisk för användning på låg – medelvärme, med lite smör eller olja för hälsosamma måltider. Dessutom är pannan lätt att rengöra och tål diskmaskin. Handtvätt rekommenderas dock.
• Jämn och snabb värmefördelning – MICHELANGELO 8-tums non-stick kopparstekpanna med lock är designad av aluminium som tillåter professionell kvalitet. Detta material leder värme jämnt och snabbt, med exakt temperaturkontroll, och det har inga hot spots. Med denna panna kommer din mat att steka jämnt och snabbt och glida in på din tallrik när den är klar. Din mat kommer inte att flagna, skala eller ens flisas.
• Handtag i rostfritt stål med ergonomisk design – en annan intressant egenskap på denna panna är dess långa rostfria stålhandtag, som har ett skönt och bekvämt grepp. Detta handtag förblir svalt när du lagar mat med pannan och gör det lättare att manövrera pannan. Det rostfria stålhandtaget är uppvärmt och ugnssäkert eftersom det tål värmen på upp till 500 F. Därför är MICHELANGELO 8 tums non-stick kopparstekpanna med lock din perfekta panna för att bränna dina filéer.
• Värmebeständig glaskåpa – denna lilla stekpanna har ett värmebeständigt glasskydd, som gör att du kan övervaka din mat från början till slut. Glaslocket försluter näringsämnena och smaken för en snabbare och hälsosammare matlagningsupplevelse.
• Säkert och hälsosamt material – pannan har en giftfri keramisk kopparbeläggning, som är PTFE- och PFOA-fri. Denna beläggning gör att du kan njuta av hälsosamma måltider. Utöver detta har pannan en platt botten. Detta innebär att du kan placera pannan jämnt över vilken värmekälla som helst. Dessutom kan du använda den på olika spisar, inklusive induktion, gas och glas.

Kolla priser och tillgänglighet här

Almond Nonstick Keramisk Koppar Stekpanna: Non-Stick 10 tums stekpanna med glaslock

Detta är en annan intressant nonstick-panna som kommer att ersätta de flesta kastrullerna i ditt kök. Almond Nonstick keramisk koppar stekpanna: non-stick 10 tums stekpanna med glaslock är en mångsidig köksredskap, som gör att du kan laga olika maträtter i ditt kök. Att ha en av dessa kastruller gör att du kan laga hälsosamma måltider eftersom du inte behöver använda mycket olja eller smör när du lagar mat.

Noterbara funktioner:

• Slitstarkt nonstick-materiall – den här pannan är gjord av slitstarkt och nonstick-material. Med pannan kan du enkelt förbereda läckra omeletter, ägg, bacon, såväl som andra läckra måltider på dess nonstick-yta. Utöver detta är pannan ugnssäker, eftersom den tål temperaturer på upp till 420 F. Med denna panna behöver du inte oroa dig för att maten fastnar längre.
• Giftfri keramisk beläggning – Almond Nonstick Keramisk Koppar Stekpanna: Non-Stick 10 tums stekpanna med glaslock har en vacker keramisk beläggning, som är PFOA- och PTFE-fri. Detta gör att du kan laga hälsosamma måltider på ett säkert sätt eftersom du inte behöver tillsätta något extra smör eller olja.
• Kåpa i härdat glas – en annan intressant egenskap med detta glas är dess härdade glaslock, som är ugnssäkert och det tål värmen på upp till 500 F. Glaslocket håller dina måltider varma inuti pannan tills de är redo att serveras. Dessutom låter den dig också övervaka din mat medan du fortfarande lagar den.
• Till och med matlagning – Varje nonstick-panna med mandelkoppar mäter 3.0 mm, vilket säkerställer optimal värmefördelning och kontroll. Detta leder i sin tur till jämn matlagning när du lagar dina måltider.
• Mångsidighet – Oavsett om du har en gasspis, induktionsbord, grill eller till och med en elektrisk spis, är Almond Nonstick Keramisk Koppar Stekpanna: Non-Stick 10-tums stekpanna med glaslock redo för alla dessa spishällar. Pannan motstår oxidation och blir inte smutsig. Utöver detta är den 100 % diskmaskinsäker.

Kolla in de senaste priserna här

Läs också: recension av de 13 bästa induktionsköksseten

Röd koppar 12 tums panna med kulhuvud Keramisk kopparinfunderad non-stick stekpanna

sviker din stekpanna dig varje gång? Är matlagning frustrerande? Tja, den Röd koppar 12 tums panna med kulhuvud Keramisk kopparinfunderad non-stick stekpanna kommer få dig att bli kär i matlagning igen. Pannan har den perfekta matlagningsytan för dina dagliga måltider. Du kan steka dina ägg, omeletter, bacon eller pannkakor, eller välja att sautera dina grönsaker, steka din biff eller baka din favoritdessert på denna panna. Denna panna är lätt att rengöra på grund av dess nonstick-yta. Du bör bara notera att denna panna kommer att vara ett bra komplement till din samling av köksartiklar.

Noterbara funktioner:

• Denna kopparinfunderade panna har en hög värmebeständig PTFE och PFOA-fri keramisk beläggning som är reptålig. Denna beläggning kommer inte att flisa, flagna eller ens skala.
• Den keramiska ytan gör att du kan steka dina favoritfrukostägg, kött och grönsaker bland andra måltider utan smör, sprayer eller oljor.
• Den röda kopparpanna 12 tum med glödlampa Keramisk kopparinfunderad non-stick stekpanna har aluminiumringar. Dessa möjliggör en jämn värmefördelning och som ett resultat finns det inga hot spots.
• Pannan är mångsidig och ugnsvänlig. Den tål värmen på upp till 500 F. Dessutom tål den diskmaskin, vilket gör rengöringen av pannan mycket lättare.

Gotham Steel 11” Non Stick stekpanna titan och keramisk kopparbeläggning

Du förväntar dig att kopparpannor är mycket dyra och drar på din budget. Men det är inte fallet med denna utmärkta kopparpanna som kostar under $40. Gotham steel nonstick kopparpanna har en keramisk kopparbeläggning som gör det nästan omöjligt för mat att fastna.

(se fler bilder)

Föreställ dig bara att du kan göra dina hälsosamma favoritmåltider utan smör eller olja. Den blir omedelbart av med de flesta ohälsosamma fetter i en maträtt. Storleken på denna panna gör den idealisk för att göra frukostäggrätter och steka kött.

Anmärkningsvärda funktioner:

• Multi användning: denna panna är säker för användning på spishäll och ugn. Så du kan göra din favoriträtt med frittataägg på nolltid.
• Idealisk storlek: pannans omkrets är 11 tum vilket innebär att du kan laga 2 stora ägg på en gång, eller göra en pannkaka. Pannan är idealisk för frukostmat. Dessutom är det den bästa pannan om du lagar mat för två.
• Pannan är mycket lätt att rengöra och tål diskmaskin. Eftersom maten inte fastnar behöver du inte skrubba hårt.
• Pris: För mindre än $35 är den här pannan ett bra fynd eftersom den har funktionerna som hundra dollar pannor till en bråkdel av priset, därför är den lämplig för alla budgetar.
• Friskare: En kopparpanna är nyttigare än en teflonpanna till exempel. Anledningen är att många Teflon nonstick-beläggningar innehåller cancerframkallande ingredienser. En kopparpanna är mindre riskabel att använda.

Kolla in det här på Amazon

Helklädd koppar C4110 C4 8 tums stekpanna

Detta är den mest premiumtyp av kopparpanna du kan köpa på Amazon. Ja, priset är enormt, men det är mycket hög kvalitet och en kocks favorit. Den berömda kocken Julia Child skrämde en gång om fördelarna med en 100 % kopparpanna – och den här är sådan.

(se fler bilder)

All-Clad är ett populärt varumärke känt över hela världen för sina hållbara köksredskap. Pannan är tillverkad i USA av högkvalitativ förstklassig amerikansk koppar, så du kan vara säker på att den håller dig hela livet.

Anmärkningsvärda funktioner

• Material renhet: denna panna är gjord av 100 % ren amerikansk koppar. Det är inte blandat med någon annan typ av metall.
• Snabb uppvärmning: den här pannan värms upp mycket snabbt. Den värms upp till höga temperaturer snabbt så tillagningen går snabbare. Den är idealisk för bränning.
• 4-lagers limning: Pannans konstruktion är unik – den är bunden hela vägen, till och med vid pannans kant. Detta möjliggör jämn uppvärmning och perfekt brynt mat. Det säkerställer också att exakt värmeöverföring till maten inte bränns.
• Du kan använda denna panna i ugnen eller broiler. Den tål upp till 600 grader F i ugnen, så du kan göra alla typer av utsökt mat, som stekar.
• Den är även kompatibel med gas-, keramik- och elektriska spishällar.
• Pannans yta är fodrad med rostfritt stål, för en fantastisk matlagningsupplevelse med nonstick.

Kolla de senaste priserna här

Är kopparpannor värda pengarna?

Låt oss undersöka fördelarna med en kopparpanna och jag ska förklara varför en kopparpanna är värd pengarna. Som ni vet är många high-end kopparpannor dyra. Men de billigare kopparpannorna presterar nästan lika bra. Det finns en anledning till varför kopparpannor anses vara lyxiga köksredskap. Förutom att dessa pannor är utmärkta värmeledare, fördelar värmen jämnt och har idealvikt, finns det fler anledningar till varför en kopparpanna är värd pengarna. En kopparpanna reagerar snabbt på värmeförändringar. Det betyder att du kommer att märka att löken karamelliseras när du stirrar på dem. Dessutom har du kontroll över tillagningstemperaturerna. En kopparpanna ger dig precision när du lagar mat eftersom den håller värmen på en konstant temperatur. Slutligen är en kopparpanna en estetisk pjäs i vilket kök som helst. Det råder ingen tvekan om att det ser snyggare ut än en tråkig teflonpanna.

Vad ska jag leta efter när jag köper en kopparform?

Det är utmanande att köpa en kopparpanna utan förkunskaper. Det finns många alternativ att välja mellan och vissa är mycket dyra. Innan du köper en panna, överväg följande kriterier som hjälper dig att fatta ett välgrundat beslut.

Material och konstruktion

Det finns olika typer av kopparkokkärl. Vissa har en kopparkärna, vilket gör att det finns ett tjockt lager av koppar som kläms mellan andra metaller. Vissa är klädda, vilket gör att olika metallskikt binds samman. Ett exempel på detta är en aluminium-stål-kopparblandning. Den sista typen av konstruktion är en kopparbotten. Detta innebär att botten utsidan av pannan är gjord av koppar, men de andra bitarna är det inte.

Tjocklek

Om du vill ha den bästa kopparpannan, leta efter en som inte är särskilt tunn. Den idealiska kopparpannan har en tjocklek mellan 2.5 och 3 mm. Allt som är tunnare än 2 mm är inte värt att investera i eftersom det inte fungerar bra under tillagningen. Undvik också allt tjockare än 3 mm för då håller inte pannan värmen lika bra.

Garanti

Leta efter kokkärl med lång garantitid. Detta betyder att tillverkaren är säker på att pannan kommer att hålla länge. Det måste finnas minst 5 års garanti för kokkärl av god kvalitet. Vissa tillverkare erbjuder livstidsgaranti. Det betyder att kastrullerna är hållbara.

Finish

Det finns två typer av finish: glänsande och matt. Den glänsande finishen är glänsande och ser vacker ut i ljuset. Den matta finishen är elegant och har en borstad struktur. Beroende på dina estetiska preferenser kan du välja mellan en slät eller hamrad (texturerad) finish.

Pris

En bra kopparpanna är dyrare än vissa andra typer av billigare material. Men överväg fördelarna med koppar i det långa loppet. Det är värt att investera i bra köksredskap som håller livet ut i motsats till dåliga köksredskap du behöver byta årligen. Om en kopparpanna verkar för billig, håll dig borta från den eftersom den förmodligen inte innehåller tillräckligt med koppar som sitt primära material. Därför kan det få din mat att fastna, vilket motverkar syftet.

Varför fastnar min non-stick kopparpanna?

Detta är det största problemet människor möter med sina kopparkokkärl. Många tror att de gjorde ett misstag när de investerade i kopparpannor. Men problemet är att de inte kryddar sina kastruller ordentligt. En klibbig yta är lätt att fixa. Allt du behöver göra är att krydda pannan igen. Tvätta först pannan när du rengör den regelbundet. Gnid sedan lite vegetabilisk olja (som raps) på ytan. Detta resonerar pannan och ger tillbaka nonstick-ytan nästan omedelbart. När du applicerar oljan, gnugga in den medan pannan är antingen ljummen eller i rumstemperatur. Detta gör att den inte fastnar nästa gång du använder den. Tänk bara på att det inte räcker att använda olja eller smälta smör medan du lagar mat. Ibland kräver pannan smaksättning.

Är kopparpannor giftiga?

Många människor undrar över toxiciteten hos koppar. Som en fristående metall är koppar giftigt och det bör inte intas. Det är därför kopparpannor är fodrade med en annan yta, till exempel rostfritt stål eller tenn. Din kopparpanna MÅSTE vara fodrad. Koppar reagerar kemiskt på vissa ämnen såsom sura ingredienser. Den kemiska reaktionen uppstår när koppar kommer i kontakt med sura ämnen som tomater eller citronsaft, eller alkaliska livsmedel som nötter och bönor. I så fall löser sig kopparn i maten. Detta gör människor sjuka och orsakar kräkningar och illamående. Om du har dessa symtom, upplever du förmodligen något som kallas koppartoxicitet. För att undvika sådana problem, köp kopparpannor fodrade med orepade och icke-reaktiva metaller som aluminium och rostfritt stål.

Bottom Line

Varsågod. Dessa är några av de bästa koppar nonstick-pannorna som du kan hitta i olika onlinebutiker som www.amazon.com. Dessa fantastiska nonstick-pannor gör din matlagning mycket enklare. Så glöm bort att förstöra din måltid på grund av en dålig panna.

Läs också: dessa är de bästa franska kopparpannormärkena att kolla in

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.