Bästa spateln för pannkakor | Topp 5 för att vända och vända som ett proffs

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. Läs mer

Kommer du ihåg senast du försökte vända en pannkaka men kanten på spateln var för tjock för att komma under den?

Eller när kakan gled direkt av redskapet bara för att den var "för tunn" eller flexibel för att hantera den?

Jag förstår din smärta. Hah! Vem trodde att vända en pannkaka skulle ha så mycket vetenskap bakom sig.

Men här är vi! Du måste ha rätt dimensioner, rätt tjocklek, rätt material och praktiskt taget allt för att fullända hantverket att vända pannkakor.

Bästa spateln för pannkakor | Topp 5 för att vända och vända som ett proffs

Allt detta är den bästa spateln för pannkakor OXO Good Grips. Den har ett bra pris, rätt storlek och utmärkt värmebeständighet som vilken premium silikonbelagd spatel som helst. Gissa vad, det är en nödvändig ingrediens för en perfekt tillagad pannkaka.

Låt oss nu dyka in i den kompletta topplistan innan jag kommer att diskutera det nitty-grinty hos en fantastisk pannkaksspatel och några av de bästa alternativen du har till hands!

Bästa spateln för pannkakor Bilder
Bästa spateln för pannkakor överlag: OXO Good Grips Pancake Turner Bästa spateln för pannkakor överlag- OXO Good Grips Pancake Turner

(se fler bilder)

Bästa spateln i rostfritt stål för pannkakor: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell Bästa spateln i rostfritt stål för pannkakor - HIC Harold Import Co. Dexter-Russell

(se fler bilder)

Bästa budgetspadet för pannkakor: Winco TN719 bladvändare Bästa budgetspadet för pannkakor: Winco TN719 Blade Turner

(se fler bilder)

Bästa träspateln för pannkakor: Berard Olive-Wood Handgjorda böjda Bästa träspateln för pannkakor: Berard Olive-Wood Handgjord böjd spatel

(se fler bilder)

Bästa offset slitsad spatel för pannkakor: WÜSTHOF Gourmet 6.5 tum

(se fler bilder)

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Vad ska man leta efter i en spatel för pannkakor? Komplett köparguide

Som du kanske redan vet är spateln ett paraplybegrepp som innehåller många simfötter och vändare gjorda av olika material.

Så det är viktigt att berätta om de saker som gör en spatel lämplig för pannkakor. Plus, mina urvalskriterier för den här listan.

Material

Låt mig göra det enkelt för dig. Så länge materialet är tillräckligt hållbart för att tåla hög värme, kan det bli en utmärkt pannkaksspatel.

Med det i åtanke är följande några av de bästa materialen du kan välja mellan:

Syrafast

Spatlar i rostfritt stål/metallspadar är de mest mångsidiga och kanske det perfekta valet för pannkakor. De bör dock endast användas med kokkärl i rostfritt stål eller gjutjärn.

Non-stick eller keramiska kokkärl kan bli repad om du använder en stålspatel för att flytta runt maten i dem!

Spatlar i rostfritt stål kommer ofta med vassa kanter och breda huvuden som bekvämt kommer in under pannkakorna och gör processen enkel.

Dessutom, eftersom stål är ett kraftigt material, kan du också använda det för relativt tunga arbeten som att vända hamburgare, fiskfiléer, grillade ostmackor, etc.

Silikon

Kommer du att göra dina pannkakor mestadels i dina non-stick pannor? Spatlar av rena kisel eller plast/stål spatlar med silikonbeläggning kommer att fungera bäst för dig.

De är mycket värmebeständiga, diskmaskinssäkra och kommer inte att skada din non-stick kokkärl.

Även om du också kan använda plastspadar, är de inte så högt värmebeständiga och skulle smälta vid konstant värmeexponering.

Trä

Naturligt antibakteriell, behaglig estetik (om det är din grej), säker att använda i non-stick kastruller och mycket hållbara träspadar fungerar som ett populärt val för hög värme och skrotningsarbeten.

Dessutom kommer de inte att repa dina nonstick-kokkärl. Så det är en annan fördel att räkna med.

Trä lämpar sig dock inte för diskmaskin, så du skulle tvätta dina träspadar för hand.

Typ av spatel

Nu när du känner till de olika materialen, låt oss komma in på de idealiska typerna eller designerna av spatlar som passar utmärkt för att vända pannkakor ... och mer!

Fiskspatel i metall

Med en snygg offset, skarpa kanter och en robust övergripande konstruktion med ett ergonomiskt grepp, glider en fiskspatel i metall lätt under all mat (tung eller lätt).

Det ger precis rätt balans att välja eller vända! Använd den till pannkakor, fisk eller vad du vill.

Metallvändare

Även om metallsvarvar är bäst lämpade för att krossa hamburgare och plocka och skära igenom lasagne, är de också en av de bästa spatlarna för pannkakor tillagade i en gjutjärnspanna.

Silikonbelagd spatel

Om du är van vid att göra pannkakor i en non-stick eller keramikbelagd panna, går det bäst att välja en plastspatel belagd med silikon.

En kiselspatel är tunn men stark, värmebeständig och tillräckligt hållbar för att hålla länge.

Fick också reda på det vilka spatlar är bäst för Hibachi & Teppanyaki matlagning

Funktioner

Så nu vet du de idealiska materialen och de ideala typerna. Men ändå finns det förvirring.

Eftersom varje modell har olika design och dimensioner trots att de har samma material, hur vet du vilken som är rätt?

Tja, följande är några av de viktigaste funktionerna att leta efter när du väljer din spatel:

Handtagslängd

Din vändning är lika bra som ditt handtag. En spatel måste ha ett handtag mellan 5-6 tum för att säkerställa att det är säkert och rent att vända pannkakorna.

Det kommer att hålla dig nära det aktiva området utan att utsätta händerna för spill. Du får bättre kontroll, bättre säkerhet och mer balans.

åh! Och glöm inte att kontrollera om handtaget har ett halkfritt grepp. Du vill inte att din spatel svänger i luften tillsammans med din pannkaka, eller hur?

Head

För pannkakor skulle du i princip vilja ha något som har ett brett huvud med en vass framkant. Materialet kommer dock att bero på vad din kokkärl är gjord av.

Har du kokkärl i gjutjärn, stål eller non-stick?

Det finns inget bättre än att skaffa en spatel i rostfritt stål om det är en gjutjärnspanna. Stålspadar är vassa, hållbara och klarar sig bra till nästan vad som helst.

Ändå, om det är tvärtom, skulle du vilja använda något med en silikonbeläggning som OXO Good Grips Pancake Turner. Du vill inte få de där nonstick-pannorna repade.

Offset eller inte?

Även om enkla spatlar också fungerar om du är ganska erfaren, skulle jag starkt rekommendera en offsetspatel för pannkakor om du är nybörjare.

Det finns en anledning till det. Förskjutna spatlar, som namnet antyder, lutas bakåt lite. Allteftersom du plockar pannkakan får den lite extra stöd jämfört med platta. Det betyder att det är mindre chans att det tappar igen.

Här vill jag också nämna att den här funktionen också fungerar utmärkt för andra saker än pannkakor, som stekta ägg, fiskfiléer och till och med omeletter.

Flexibel eller inte?

Tja, definitivt flexibel. Speciellt när du har att göra med en fullsatt panna där du behöver maximal manövrerbarhet.

Tjocklek

För pannkakor fungerar även något med en tjocklek på 0.2 mm.

Men du skulle fortfarande vilja satsa på något som har en tjocklek i intervallet 0.5-0.6 mm. Detta är också känt som sweet spot.

Inom detta sortiment får du en perfekt spatel som kan göra tunga lyft, samtidigt som den ger den välbehövliga flexibiliteten för att komma under de varma pannkakorna i en skrikande het panna.

Bästa spateln för pannkakor recenserad

Nåväl, låt oss ta reda på det här. Marknaden är belamrad med många spatlar som beskrivs som "mångsidig".

Men faktum är, en bra fiskvändare är inte alltid ett tillförlitligt alternativ för att vända pannkakor.

Dessutom måste du ställa dig själv många frågor när du väljer något. Är spateln till exempel värmebeständig? Är den tillräckligt robust? Går det att diska i diskmaskin?

Sammanfattningsvis finns det hundra saker du måste gå igenom! Men inte längre!

Nedan ges några bra alternativ som kryssar i varje ruta. Vi gick igenom röran, så du behöver inte.

Bästa spateln för pannkakor överlag: OXO Good Grips Pancake Turner

Bästa spateln för pannkakor överlag- OXO Good Grips Pancake Turner

(se fler bilder)

Har du någonsin sett en spatel som kallas en uppenbarelse från redskapens gudar eller kulinariska verktygs heliga graal?

Nåväl, nu har du sett en. Och nej, det är inte jag som gör jämförelser, utan de 4000+ personer som har köpt det online.

OXO Good Grips är ett väl respekterat namn inom kökstillbehörsvärlden, och de gör oss inte besvikna med denna.

OXO Good Grips är en silikonbelagd spatel med ett blad i rostfritt stål och en 6/3.25-tums huvudstorlek som är perfekt för att vända pannkakor.

Bland de många fantastiska egenskaperna hos denna spatel är dess långa handtag, som står på 6 tum, jämfört med standardstorleken på 5 tum.

Det betyder att du kommer att befinna dig på ett rimligt säkert avstånd från all het olja som kan komma från alla dessa smidiga kast utan att tappa kontrollen. För att inte tala om den övergripande tröstande upplevelsen.

Bästa spateln för pannkakor överlag- OXO Good Grips Pancake Turner vänder en pannkaka

(se fler bilder)

Förutom pannkakor fungerar den också som en fantastisk fiskspatel, med ganska bra form för att vända hamburgare också. Du kan också använda dess tunna kant för att skrapa bort eventuella rester från dina gjutjärnspannor.

När det gäller de icke-matlagningsaspekter av denna spatel, tål temperaturer så varma som 572 F, har ett mycket bekvämt hängande hål, tål diskmaskin och repar inte kastruller.

Åh, och det kommer till ett överkomligt pris.

Det finns ingen match för det när det gäller att balansera funktionalitet, komfort och budget. Det är helt enkelt fantastiskt.

  • Material: Stål bunden med silikon
  • Mått: 12.00″x6.00″x 3.25
  • Vikt: 4.8 uns
  • Typ: Turner
  • Kan diskas i diskmaskin? Ja

Kolla de senaste priserna här

Bästa spateln i rostfritt stål för pannkakor: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell

Bästa spateln i rostfritt stål för pannkakor - HIC Harold Import Co. Dexter-Russell

(se fler bilder)

 

Om det inte vore för det brantare priset skulle jag definitivt behålla den här på toppen! Men hey, det är ungefär den enda kompromissen du kommer att göra med den här.

Varför? För det här är en av de bästa metallspatlarna du hittar där ute.

Byggnaden, utseendet, kvaliteten, det finns inget annat än premium.

När du kommer in i den här spateln är det första som omedelbart slår dig dess obefläckade rostfria stålkonstruktion.

Kombinera det med den väl tilltagna övergripande profilen (4 x 2.3 tum) på denna vändare, och du har en pannkaksspatel som har en storlek som är perfekt för att vända vad som helst.

Dessutom, precis som modellen som nämns ovan, har även denna en extremt tunn kant.

Du kan använda den som en fiskspatel, ett verktyg för att vända ägg och omeletter, eller bara något att plocka din mat från en skrikande het panna.

Så oavsett om du letar efter en metallvändare av högsta kvalitet, en anständig spatel för att hinna med dina frukostbehov, eller något som håller i evigheter, är HIC Herold Import det bästa alternativet till OXO Good Grips Spatel du kan få.

Åh, och jag glömde nämna! Använd den aldrig på non-stick pannor, metallen kommer att repa din panna.

Dessutom måste denna spatel tvättas för hand på grund av dess trähandtag.

  • Material: Rostfritt stål
  • Mått: 2.5 ″ x 1.75 ″ x 10.5 ″
  • Vikt: 2.6 uns
  • Typ: Turner
  • Kan diskas i diskmaskin? Nej

Kolla de senaste priserna här

Bästa budgetspadet för pannkakor: Winco TN719 Blade Turner

Bästa budgetspadet för pannkakor: Winco TN719 Blade Turner

(se fler bilder)

 

Låt oss komma överens om en sak. Att hitta något så hållbart att du kan överlåta det till dina barnbarn för mindre än 10 dollar verkar vara en "för bra för att vara sant" sorts affär.

Nåväl, inte längre! Winco TN719 är just det! En mycket robust, enkel och förstklassig gjutjärnsspatel, den tickar varje ruta av ett välgjordt köksredskap.

Precis som vilken metallspatel som helst kan även denna användas för flera ändamål.

Men Hej! Det blir ännu bättre. Detta är en av få spatlar som har fasade kanter. Så du kan använda den för att vända, skrota och skära helt och hållet.

Även om den är lite tyngre än konventionella små vändare, kompenserar det ergonomiska greppet på trähandtaget ganska mycket för det.

Således ger dig precis den kontroll som krävs för att vända pannkakor.

Dessutom gör den extra vikten denna spatel supermångsidig. Du kan till exempel också använda den för att krossa hamburgare på grillen utan någon speciell ansträngning.

De enda nackdelarna med denna modell?

För det första är det inte diskmaskinssäkert. För det andra är den speciellt designad för restauranger. Så garantin blir automatiskt ogiltig om du använder den hemma.

Med det i schack är det en av de bästa spatlarna att para ihop med metallpannor du någonsin kommer att hitta i den här prisklassen.

  • Material: Rostfritt stål
  • Mått: 11.13 ″ x 2.88 ″ x 1.63 ″
  • Vikt: 1.6 uns
  • Typ: Turner
  • Kan diskas i diskmaskin? Nej

Kolla de senaste priserna här

Bästa träspateln för pannkakor: Berard Olive-Wood Handcrafted Curved

Bästa träspateln för pannkakor: Berard Olive-Wood Handgjord böjd spatel

(se fler bilder)

Denna träspatel kunde bara inte bli bättre. Det är en enkel men kalkylerande designad spatel exklusivt gjord för att vända pannkakor.

Den har en härlig satinfinish som består av en kombination av bivax och olika mineraloljor, vilket ger den ett snyggt utseende och ger den utmärkt hållbarhet.

För att behålla detta skyddslager kan du applicera speciell konditionsolja, som denna skärbrädeolja, varannan månad.

Eftersom trä är ett mjukare material än stål, är denna spatel helt säker att använda i din non-stick och keramiska köksredskap. Men den kan också hantera en rejäl gjutjärnspanna!

Den totala längden på denna spatel är cirka 16 tum maximalt. Det betyder att dina händer inte kommer att utsättas för spill som kommer från de varma kokkärlen på grund av att de vänds.

Även om produkten tekniskt sett tål maskindisk rekommenderar jag att den tvättas för hand.

Det beror på att spateln rapporteras vara ganska ömtålig. När det torkar för mycket kan det spricka.

Således ger handtvätt dig all extra kontroll för att hålla spateln från all allvarlig skada.

Dessutom finns det inget hängande hål eller slinga, vilket kan vara ett problem för vissa människor.

Men bortsett från det kommer du att älska den för dess superflippiga förmågor, vilket är sällsynt för träspadar.

  • Material: Olivträ
  • Mått: 12.5 ″ x 2.75 ″ x 0.2 ″
  • Vikt: 2.24 uns
  • Typ: Turner
  • Kan diskas i diskmaskin? Nej

Kolla de senaste priserna här

Bästa offset slitsad spatel för pannkakor: WÜSTHOF Gourmet 6.5"

Bästa offset slitsad spatel för pannkakor- WÜSTHOF Gourmet 6.5

(se fler bilder)

Den "bästa" i branschen, Wusthof Gourmet Offset spatel, är välkänd i den amerikanska matlagningsvärlden. Och varför inte? Det tickar helt enkelt varje ruta.

Amerikas testköksvinnare, Wusthoff slitsad spatel har en total längd på 11 gånger 4 gånger 1 tum, med en knivskarp framkant och ett 6-tums handtag med ett halkfritt grepp för att hålla den stabil när du lagar mat.

Huvudet har en lätt krökning som gör att maten inte glider när du väl tar upp den.

Dessutom har spateln precis rätt flexibilitet för att hantera både tung och lätt mat. Den kompromissar helt enkelt inte med den välbehövliga manövrerbarheten när man hanterar en fullsatt panna.

Även om modellen är speciellt designad för att hantera fiskfiléer är den ganska mångsidig. Den klarar allt, från pannkakor till hamburgare och allt däremellan.

Min enda oro skulle vara utseendet, dock. Om jag betalar mer än 60$ för något, skulle jag vilja att det skulle se jäkligt bra ut, vilket det inte gör!

Naturligtvis finns det inga bråk om smakfrågor, inte ens när det kommer till spatlar. De rena linjerna i detta redskap kan vara precis din grej.

Och en sak är säker: när det kommer till funktionalitet är det 10 av 10.

  • Material: Metall
  • Mått: 11 ″ x 4 ″ x 1 ″
  • Vikt: 3.7 uns
  • Typ: Turner
  • Kan diskas i diskmaskin? Ja

Kolla de senaste priserna här

Slutsats

Där att vända pannkakor inte är det mest utmanande jobbet i den kulinariska världen, kräver det visst lite omsorg.

Du kan antingen köra kakan eller helt enkelt bränna din hand med spill som kan komma från att du slår den på pannan. För att inte tala om allt ditt hårda arbete som går ner i sjön.

För att undvika det behöver du något speciellt designat för jobbet.

Härnäst lär dig hur man gör japanska pannkakor: Från sött till salat, och till och med en pannkaksdrink!

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.