Bästa Toban Yaki recept

Författare: Joost Nusselder, författare till The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad augusti 1, 2022

Toban yaki är utsökt och du kanske har sett den på en restaurang nyligen och nu vill börja göra din egen, men det är faktiskt inte bara en maträtt.

Det är en matlagningsstil på en keramisk tallrik, och det finns flera rätter du kan göra på det här sättet.

Här är mina favoriträtter från toban yaki:

Kobe beef toban yaki recept

Det finns olika recept som du kan göra toban yaki stil. Här är en som har en Kobe-biffbas.

Kolla in detta recept

Svamp Toban Yaki recept

Svamp är så goda köttersättningar, och den här rätten är bara full av dem, alla med olika konsistens och smaker.

Kolla in detta recept

Skaldjur Toban Yaki recept

Toban yaki är ett så roligt sätt att laga mat, men lägg till skaldjur och lite japansk togarashi-krydda så är det en maträtt du inte kommer att kunna motstå.

Kolla in detta recept

Det finns många varianter du kan göra här, och i princip kan du göra vad som helst i din toban, när du har köpt en bra (recensioner här).

Det skulle vara synd att inte använda den mer, även om det kan verka lite malplacerat att laga en hamburgare på den keramiska grillen.

Jag upptäcker att när jag tar ut tallriken och botten ger det mig inspiration att göra en fusionsrätt av nästan alla typer av kött jag lagar på den och jag använder kryddor och såser som sojasås oftare.

Har du någonsin experimenterat med en ny typ av köksredskap som denna?

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.