Bangus Sisig Recept: mjölkfisk med lök och calamansijuice
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisSisig är definitivt en av Pinoy favoriträtt eller mestadels ätit som "Pulutan" för att dricka sprees och olika slags tillfällen.
Vi har många Sisig -sorter och den vanligaste av dem är sizzling ”Fläsk Sisig”Men några av oss försökte undvika att äta den här typen av sisig så mycket som möjligt eftersom huvudingrediensen är fläsk som innehåller mycket kolesterol.
Lyckligtvis kan vi fortfarande njuta av vår sisig utan så mycket fettliknande ämne genom att använda Bangus. Detta Bangus Sisig -recept är enkelt att laga och väldigt gott att äta.
Normalt kommer mjölkfisken ångad eller stekt och sedan urbenad och flingmarinad med sojasås, vinäger, socker, salt och peppar och kan förberedas och serveras i en varm tallrik om en fräsande tallrik inte finns tillgänglig.
17 enkla recept som alla kan göra
Alla tips du behöver för att komma igång med japansk matlagning, under en begränsad tid, gratis som vårt första e-postmeddelande: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Vi kommer endast att använda din e -postadress för vårt nyhetsbrev och respektera din Privatliv
Bangus Sisig Recept Tips
Bangus Sisig rekommenderas för en dietmåltid eftersom vi alla vet att Bangus har innehållit en betydande mängd fett och hälften av det är ett hjärtfriskt enomättat fett som innehåller Omega 3.
Sisig -recept härstammar från Pampanga, Filippinernas kulinariska huvudstad.
Denna mat är avsedd för aptitretare, men det blev en måltid när filippinerna fick veta att det kan vara en utsökt viand i kombination med ris.
Vet du att den moderna Sisig som vi tycker om att äta nuförtiden tillhör en gammal dam som heter "Lucia Cunanan" en Kapampangan som brukade bo vid järnvägsspåren, hon är känd som "Aling Lucing"
Bangus sisig recept
Innehållsförteckning
- 2 pounds hela Bangus
- 1 msk vegetabilisk olja
- 2 koppar söta lökar hackad
- fåglar i ögat chilipeppar hackad, efter smak
- 2 msk sojasås
- ¼ kopp calamansi juice
- 1 Small Rödlök finhackat
Instruktioner
- Pochera eller fritera fisk. Debone och fling, eller hacka om friterad. Lägg åt sidan.
- Värm oljan i en stekpanna och fräs löken tills den är väldigt mjuk och ljusbrun. Tillsätt hackad varm chilipeppar och fräs i en minut.
- Överför till en medelstor skål. Tillsätt sojasås, calamansijuice och hackad rödlök. Blanda försiktigt i fisken. Smaka av och justera kryddor.
- Lägg över i en serveringsform med hackad varm paprika, sojasås och calamansi på sidan.
Kostrådgivning
Hälsofördelar:
Detta Bangus Sisig -recept har många hälsofördelar, mjölkfisk är rik på protein, dess innehåll är mycket högre än någon annan typ av fisk.
Att konsumera mjölkfisk kan tillgodose kroppens proteinbehov och kan hjälpa hjärnans utveckling och barnens minne, ge näring åt ögonen, förebygga hjärtsjukdomar och bidra till att minska depression.
Omega 3 från mjölkfisk är mycket bra för gravida kvinnor för att öka bröstmjölksproduktionen och kvaliteten.
Regelbunden konsumtion av mjölkfisk kan också förhindra brister i mikronäringsämnen och hjälpa tillväxten av nervsystemet.
Du har nu möjlighet calamansi juice är också mycket hälsosamt.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
