Fläsk Giniling recept
Fläsk Giniling är en välsmakande mald fläskbaserad rätt.
Precis som med Menudo, Afritada, Mechado och andra rätter kan du se att detta är spanskinspirerat på grund av att denna fläskginiling har sin smak att tacka tomatsåsen där det malda fläsket sköljs över.
I det här receptet för fläskginiling kommer vi att lära oss hur man gör denna välsmakande giniling och har den i din lista över att laga rätter.
Dess ingredienser liknar nästan andra rätter genom att det här receptet för giniling med fläsk också innehåller potatis och morötter och russin.
Men stjärnan i denna maträtt är fläskginilingen.
Du kan köpa det redan malda fläsket på marknaden eller så kan du faktiskt också ha det malet i ditt hem så länge du har en mekanisk matberedare.
Efter att ha förberett det malda fläsket, fräs lök och vitlök i en panna och vänta tills det blir blankt och gyllenbrunt. Lägg i det malda fläsket och fräs i fem minuter.
Tillsätt sedan tomatsås och vatten, salt och peppar och låt sjuda i 15 – 20 minuter.
Läs också: så här gör du tradition Pinoy fläsk Afritada
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Fläsk Giniling recept och förberedelse
- Lägg i tärnad potatis och morötter, russin och ärter i blandningen. Rör om ordentligt i ytterligare 5 minuter eller tills grönsakerna redan är mjuka och väl blandade.
- Du kan redan servera din fläskginiling som den är eller så kan du lägga till en bit eller två (eller fler, beroende på hur mycket fläskginiling du tillagade) hårdkokta ägg precis innan du stänger av spisen. Om du känner dig kreativ kan du lägga till mer tomatsås och leverpålägg för extra konsistens.
- Och där har du det, ett enkelt recept för giniling från fläsk som säkerligen kommer att locka din familjs smaklökar. Du kan servera den som en vanlig viand eller göra den till en rätt i vilken fest som helst.
Fläsk Giniling recept
Innehållsförteckning
- 1 lb fläskfärs
- 1 Large morot skalad och tärnad (ca 1 kopp)
- 1 Large potatis skalad och tärnad (ca 1 kopp)
- 1 Medium röd paprika kärnade och tärnade (ca 1 kopp)
- 1 Medium grön paprika kärnade och tärnade (ca 1 kopp)
- 1 kopp vatten
- 1 Small lök hackad
- 1 kryddnejlika vitlök mald
- 2 msk sojasås
- ½ kopp tomatsås
- ¼ kopp vindruvor
- 2 msk vegetabilisk olja
- ¼ tsk salt
- ⅛ tsk malen svartpeppar
Instruktioner
- Blötlägg tärnad potatis och morötter i 1 dl vatten och ställ åt sidan.
- Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme och fräs lök och vitlök tills det doftar.
- Häll i malet fläsk och fräs tills det inte längre är rosa.
- Tillsätt blötlagd potatis och morötter, häll bort vattnet.
- Tillsätt paprika.
- Tillsätt russin, tomatsås, sojasås, salt och peppar och blanda sedan.
- Täck pannan och låt sjuda på medelvärme i cirka 10 minuter, rör om två gånger tills potatisen och morötterna är mjuka och det mesta av vätskan har avdunstat.
- Servera omedelbart.
Kostrådgivning
Kolla även ut detta Pork Sinigang sa Kamias recept, en budgetvänlig fläskrätt
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
