Japanska med lätthet: Under en begränsad tid gratis: Skaffa kokbok

Ginataang Alimasag krabba i kokosmjölk

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. Lär dig mer

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Alimasag (krabba) är redan välsmakande i sig själv; lägg till det kokosmjölk och du har en syndig kombination. Detta gäller särskilt om du tittar på dina hypertoninivåer.

Ginataang Alimasag

Men bortsett från blodtrycksnivåerna, Ginataang Alimasag-receptet är alltid en välsmakande behandling oavsett när det serveras. Vanligtvis dyker den dock upp som en viand på filippinernas bord.

Kokosmjölken är ingrediensen som gör detta Ginataang Alimasag-recept välsmakande, genom att det tar fram smaken av de andra ingredienserna som inkluderar alimasag, sitaw, och squash.

En annan grundpelare i detta recept är malunggay (moringa) blad som kan nås antingen i din bakgård eller kan köpas från marknaden.

Betraktas av många och stöds av forskning som en grönsak som är rik på näringsämnen, malunggay är ganska ödmjuk i sin smak, eftersom det vanligtvis tar i smaken av rätten där den ingår.

Man kan dock inte förneka att det är ett hälsosamt tillskott till detta ganska dekadenta recept.

Läs också: så här gör du den perfekta filippinska ginataanglaxen

17 enkla recept som alla kan göra

Alla tips du behöver för att komma igång med japansk matlagning, under en begränsad tid, gratis som vårt första e-postmeddelande: The Complete Japanese With Ease Cookbook.

Vi kommer endast att använda din e -postadress för vårt nyhetsbrev och respektera din privatpolicy

Ginataang Alimasag Receptberedningstips

Som med de andra ginataanrecepten kommer den här maträttens beredning att ta betydande tid om du är den som kommer att pressa ut kokosmjölken ur det strimlade kokosköttet.

Men närvaron av den omedelbara ginataan -blandningen som säljs i stormarknader borde detta inte vara fallet.

Om du vill njuta av det naturligt är dock alltid att använda kokosmjölk.

Att laga mat och följa ginataang Alimasag med Malunggay -receptet är dock en annan historia, eftersom du bara låter kokosmjölken koka, tillsätt grönsakerna gradvis och du är klar.

Slutligen, eftersom du har en kokosmjölksbaserad maträtt, skulle den vara fet, så det rekommenderas alltid att du äter denna ginataanrätt med hög ris eller om du inte vill äta så mycket ris även med den goda kombinationen av krabba och kokos, sedan kan du servera den med Atsara på sidan för att jaga bort oljigheten.

Ginataang Alimasag krabbor

Läs också: använd denna hemliga metod för att göra relienong alimango eller filippinsk krabba relleno

Ginataang Alimasag krabbor

Ginataang Alimasag krabbor med kokosmjölk

Joost Nusselder
Du har nu möjlighet kokosmjölk är ingrediensen som gör detta Ginataang Alimasag -recept gott, genom att det tar fram smaken av de andra ingredienserna som inkluderar alimasag, sitawoch squash.
Inga betyg ännu
Prep Tid 15 mins
Tillagningstid 45 mins
Total tid 1 hr
Kurs Huvudrätt
matlagning Filippinare
Serveringar 4 människor
Kalorier 205 kcal

Innehållsförteckning
  

  • 2 st Live Alimasag (krabbor) tvättas och skärs i halvor på tvären
  • ½ st Kalabasa (squash) skalad och skuren i kuber
  • 1 Kan gata (kokosmjölk)
  • 1 Medium Rödlök skivad
  • 6 kryddnejlika vitlök mald
  • 2 msk patis (fisksås)
  • malt svartpeppar efter smak
  • 2 msk olivolja eller matolja
  • 5 chilipeppar
  • kan lägga till sitaw (strängbönor) också

Instruktioner
 

  • Värm pannan och häll olivolja eller matolja.
  • Fräs löken i en minut och följ sedan vitlöken.
  • Tillsätt patis (fisksås) och gata (kokosmjölk). Koka upp.
  • Häll i slipad svartpeppar och koka sedan i 10 minuter på medelvärme tills vätskan minskar.
  • Lägg i krabborna och rör om. Koka i 10 minuter.
  • Tillsätt squash (kalabasa) och chilipeppar. Koka tills squashen blir lite öm.
  • Kan lägga till sitaw (strängbönor) också vid denna tidpunkt.
  • Överför till en serveringsplatta.
  • Servera med ris.
  • Njut!

Kostrådgivning

Kalorier: 205kcal
Nyckelord Krabba, skaldjur
Testat detta recept?Låt oss veta hur det var!

Anmärkningar: I detta Ginataang Alimasag-recept kan du lägga till några grönsaker som inte ingår i listan inklusive Sitaw, Kalabasa, och andra grönsaker du vanligtvis använde när du gjorde Ginataan -recept.

Läs också: kolla in detta traditionella sätt att göra binatog

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.