Hur man äter okonomiyaki: det rätta sättet att njuta av denna läckra japanska rätt!
Älskar du att testa ny mat, även de konstiga där du inte vet var du ska börja med att äta den?
Om du letar efter en läcker och unik japansk maträtt, då måste du prova okonomiyaki! Denna välsmakande pannkaka är fylld med grönsaker och kött, och den kan ätas på många olika sätt.
Okonomiyaki är definitivt en maträtt som du inte vill missa bara för att du inte vet hur du ska gräva i dig...Jag ska låta dig veta exakt hur du ska äta den.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Hur äter du okonomiyaki?
Precis som alla andra rätter finns det ett rätt och fel sätt att äta okonomiyaki. Om du vill vara säker på att du äter det på rätt sätt, följ dessa enkla steg:
- Använd dina ätpinnar (eller en gaffel) för att bryta av en liten bit pannkaka. Att använda specialspadarna du kan få på restaurangen är ett plus, men du får inte alltid dem. Åtminstone inte i väst.
- Varje tugga ska ha lite av den knapriga botten och lite av den något sliskigare mitten, och lite av såsen, som förmodligen är kungligt spridd över toppen. Man vill också få ihop så mycket av de olika påläggen som möjligt.
- Du bör inte vika dem, eller skära av en hel skiva som du skulle göra med pizza. Dessa pannkakor avnjuts små bitar i taget. Bitar du får plats i munnen i en tugga.
- Dela med sig! Tallriken finns till för alla som tillbehör. Okonomiyaki är inte en fristående rätt, eller kanske ett mellanmål. Men inte en hel middag. Så alla borde beställa något annat och äta okonomiyaki som tillbehör.
Kan man äta överbliven okonomiyaki?
Överbliven okonomiyaki är fantastisk, och du kan värma upp den i en panna, stekpanna eller till och med i ugnen. Du kan förvara dem i kylen över natten, men bara om du inte har allt pålägg där ännu, särskilt såsen.
Kan du värma okonomiyaki?
Du kan värma okonomiyaki genom att steka dem i pannan i några minuter på låg värme, sätta dem i mikron eller värma dem i ugnen på 350 grader Fahrenheit i 10 minuter.
Kan man äta okonomiyaki kall?
Du kan äta okonomiyaki kall, men det betyder inte att du borde. Det är verkligen meningen att den ska ätas ganska varm. Om du äter den kall, som rester från igår, lägg inte till såsen och påläggen och det ska fortfarande smaka okej.
Läs också: kan du frysa okonomiyaki?
Vad serverar du okonomiyaki med?
Okonomiyaki serveras traditionellt med en sida av inlagd ingefära, som du kan äta mellan pannkaksbitarna. Det är också vanligt att se okonomiyaki serveras med en sida av ris. Och slutligen, en kall öl är den perfekta drinken för att skölja ner denna läckra rätt!
När äter du okonomiyaki?
Okonomiyaki äts vanligtvis till lunch eller middag, men det kan också avnjutas som mellanmål. Det är en populär rätt att äta ute på restauranger, men det är också roligt att göra hemma med vänner eller familj.
Slutsats
Där har du det, så här äter du okonomiyaki så att du inte ser ut som en idiot när du beställer den på en restaurang :)
Läs också: detta är mitt favorit recept på okonomiyaki
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
