Hur man gör ramen i mikrovågsugnen + sätt att göra det extra smaskigt

Författare: Joost Nusselder, författare till The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad augusti 22, 2022

uppskattning, särskilt instant ramen, är en snabb och prisvärd måltid när som helst på dagen.

Om du köper ramenpaket innehåller de nudlar och ett eller två kryddpaket. För att laga ramenudlarna brukar du lägga dem i en skål, tillsätta kryddan och hälla sedan kokande vatten och låt det sjuda i några minuter.

Men tänk om du inte är nära spishällen och inte har en vattenkokare i närheten?

Visste du att du kan göra ramen nudlar i mikrovågsugnen? Det är så lätt att göra; vem som helst kan göra ramen på några minuter.

Jag ska förklara hur man gör ramen i mikrovågsugnen, steg för steg så att du kan äta ramen snabbt!

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Kan du mikrovågsram?

Ja, du kan helt ramen nudlar i mikrovågsugn. Det finns faktiskt inget som hindrar dig från att göra det. Allt du behöver göra är att ta bort förpackningen och lägga snabbnudlarna i en mikrovågssäker skål.

Om du köpte ramen i frigolit måste du ta bort nudlar och kryddpaket och laga dem separat.

Men att göra ramen i mikrovågsugnen tar inte längre tid än max 5 minuter. Så vem som helst kan göra det!

Hur länge mikrovågsramenudlar?

I allmänhet mikrovågsugnen ramen nudlar var som helst mellan 2-5 minuter.

En mycket kraftfull mikrovågsugn kan laga snabbnudlar på 2 minuter. Men i allmänhet kan du koka vattnet först i 3 minuter och sedan koka nudlarna i vattnet i ytterligare 2-5.

Kan du mikrovågsugn Top Ramen?

Så klart du kan. Top Ramen är precis som de flesta andra ramen eller instant noodle -märken.

Du kan mikrovågsugnen ingredienserna för att göra läckra ramen nudlar. Bara för att förpackningen rekommenderar matlagning på spisen betyder det inte att du inte kan nudlar i mikrovågsugn!

Hur man mikrovågsugn ramen

Så här gör du om du köpte ramen i ett enkelt paket (som Maruchan Ramen) eller frigolit (koppnudlar som Nissin Cup nudlar).

Bara ett inlägg: ta alltid bort snabbnudlar och kryddpaket. Du vill inte att någon plast eller toxiner tränger in i maten.

Det finns 2 enkla sätt att laga ramen i mikrovågsugnen!

Metod 1: Förbered vattnet först och koka sedan nudlar

1. Ta av förpackningen och lägg nudlarna i en skål för senare.
2. Tillsätt ca 2 dl vatten till en mikrovågssäker skål. Ställ in den i mikrovågsugnen i cirka 3 minuter.
3. Ta försiktigt bort den heta skålen och lägg nudlarna i varmt vatten. Du kan bryta upp nudlarna om du vill att de ska ta upp mer fukt snabbare.
4. Mikrovågsnabba nudlarna är nu i cirka 4 till 5 minuter. Ta bort försiktigt.

Vid denna tidpunkt kan du lägga till kryddpaket och blanda dem med nudlarna. Vänta en minut innan du börjar äta så att nudlarna kan absorbera smaken.

Alternativt kan du använda en separat skål, lägga kryddan i botten och sedan överföra hett vatten och nudlar. Men detta är valfritt.

Metod 2: Mikrovågsnudlar i skålen direkt

1. Ta bort ramen nudlar ur förpackningen. Bryt upp ramen om du föredrar mindre bitar.
2. Ta en mikrovågssäker skål. Lägg ner nudlarna i den.
3. Täck nudlarna med vatten. Du behöver vanligtvis cirka 2 koppar vatten för att täcka nudlarna helt.
4. Lägg ett lock eller en liten tallrik över skålen för att undvika stänk och placera skålen i mikrovågsugnen.
5. Mikrovågsugn ramen nudlar i mellan 3 till 5 minuter. Om du inte är säker på hur kraftfull mikrovågsugnen är, kontrollera efter 3 minuter och se om nudlarna ser mjuka och kokta ut. Om inte, fortsätt värma dem i ytterligare 2 minuter.

Ta sedan ut snabbnudlarna ur mikrovågsugnen, låt dem sitta i en minut och blanda sedan i kryddpaketen. Rör om och njut sedan av din måltid!

Hur man lagar Shin Ramyun i mikrovågsugnen

Shin Ramyun koreanska nudlar är mycket populära och smakrika. Många hävdar att dessa är de bästa ramyeon nudelpaket.

Du kan laga dem i mikrovågsugnen, och jag har kollat ​​Nonghshims (tillverkarens) officiella webbplats för att ta reda på det bästa sättet att laga sina ramenprodukter i mikrovågsugnen.

Så här gör du det:

1. Ta en mikrovågssäker skål. Lägg kryddningspaketet och grönsaksblandningen i skålen.
2. Lägg till snabbnudlarna ovanpå dessa ingredienser. Du kan bryta upp nudlarna om du vill.
3. Häll 470 ml rumstemperaturvatten ovanpå nudlarna för att täcka dem. Det är ungefär 2 koppar vatten.
4. Se till att placera ett mikrovågssäkert lock på skålen och mikrovågsugn i cirka 7 minuter. Om du använder varmt vatten behöver du bara laga ramen i 4 minuter.

Ramen: mikrovågsugn vs. spis

Det är ganska debatt om att laga ramen i mikrovågsugnen kontra spisen. De flesta hävdar att spishällsramen är godare eftersom nudlarna har en bättre konsistens.

Här är saken: när du lagar nudlar i mikrovågsugnen kan de lätt bli överkokta och konsistensen blir grötig.

Det är lättare att hålla koll på nudelstruktur när du kokar dem på spisen. Du kan röra dem och se fastheten.

Med båda metoderna kan nudlarna absorbera för mycket vatten, och de kan vara grötiga. Det handlar om timing och inte att överkoka dem.

Med matlagning på spishäll kan du använda lite mindre vatten och göra nudlarna mer kondenserade och mindre soppiga.

Smakmässigt smakar både spishällskokta och mikrovågsugnen ramen nudlar samma sak eftersom smaken kommer från kryddpaketet.

Spisen på spisen tar längre tid eftersom du måste vänta på att vattnet ska koka, och då är det mer städning. Om du är på flykt och behöver en snabb måltid, laga sedan ramen i mikrovågsugnen och spara tid.

Redan lagat din ramen och undrar om du kan värma upp ramen nudlar?

Kan du mikrovågsramnudlar i en frigolitkopp?

En del ramen är förpackade i en cylindrisk frigolitskål. Det är ofta märkt som snabbnudlar.

Så hur kan du laga de nudlarna? Är det säkert att mikrovågs styrofoam?

Svaret är nej. Du bör aldrig mikrovågsnudlar och vatten i frigolitmuggen eftersom det är farligt.

Koppen kan inte bara förlora sin form, utan farliga kemikalier kommer att sippra in i maten och de kan göra dig sjuk.

Toxiner som BHT -stabilisatorer tillsätts till frigolit för att göra det mer robust. När detta ämne löses upp, skapar det giftiga ångor som är dåliga för din hälsa.

Problemet är att polystyrenbehållare vanligtvis inte får en "mikrovågssäker" etikett eftersom de inte klarar sig bra i hög värme.

Frigolit för koppnudlarna smälter inte om du mikrovågsugn det i tre eller så minuter, men det kan förlora sin form, och den varma soppan och snabbnudlar kan falla ut och göra en stor röra.

Dessutom kan lite billigt frigolit faktiskt bli en brandrisk när den mikrovågsugn för länge, så undvik att göra det och håll ditt hem säkert. Du vill inte skada enheten.

Vissa behållare är märkta med mikrovågsugn. I så fall kan du mikrovågsugn dem, men annars gör det inte.

Läs också: Är ramenudlar gjorda av plast och kan de ge dig cancer? Hoax avslöjade

Hur man lagar ramen med ägg i mikrovågsugnen

Säkert ramen med ägg är ett av de godaste sätten att njuta av denna smaskiga nudelrätt. Men vid första anblicken verkar det för komplicerat att laga ramen med ägg i mikrovågsugnen.

Lyckligtvis är det enklare än det låter, och det är lika gott som ett ugnskokt ägg.

Att lägga till ett ägg ökar inte bara ramens näringsvärde, utan du känner att du äter äkta måltider i restaurangstil.

Mikrovågad ramen med ägg är en enkel måste-prova lunch eller middag för upptagna människor!

Så låt mig visa dig hur enkelt det är att göra:

1. Koka nudlarna i vatten. Lägg nudlarna i en skål, täck med ca 2 dl vatten och mikrovågsugn i cirka 3 minuter. Se till att skålen är mikrovågssäker och tillräckligt stor för nudlar och ett ägg. Om nudlarna inte är mjuka, koka ytterligare 1 eller 2 minuter.
2. Ta nu ut snabbnudlarna från mikrovågsugnen, tillsätt kryddpaketet och låt det sitta i ett par minuter för att införa smakerna.

Pocherade och kokta ägg är de bästa sätten att införliva ägg i ramen. Jag ska visa dig hur man gör båda i mikrovågsugnen.

Vad du behöver veta är att äggen kokas separat och sedan läggs till ramen.

Pocherat ägg i mikrovågsugnen

1. Tillsätt 2 koppar vatten i en mikrovågssäker skål.
2. Värm vattnet i ca 2 minuter tills det börjar koka. Ta ut skålen.
3. Ta ett ägg vid rumstemperatur och knäck det i hett vatten.
4. Värm högt i 30 sekunder i taget tills äggulan är vaniljsåsliknande och den vita delen stelnar.

Överför nu ägget till toppen av den kokta och kryddade ramen.

Kokt ägg i mikrovågsugnen

1. Ta tag i en mikrovågssäker skål och lägg ägget i. Täck med varmt vatten så att ägget är helt täckt.
2. Ägg i mikrovågsugn i 2 minuter.
3. För ett mjukkokt ägg, låt ägget sitta i varmt vatten i ytterligare 2 minuter. För ett hårdkokt ägg, låt det sitta i 5 minuter.

Du kan skära upp ägget i skivor eller små bitar och lägga till ramen.

Hur länge ska en ramen kopp mikrovågsugn

Observera att koppnudlar eller ramenudlar i en kopp inte ska mikrovågsugnas i koppen. Som jag nämnde tidigare släpper de ut gifter vid uppvärmning.

Men om du undrar hur länge nudlarna i koppen måste tillagas, är svaret cirka tre minuter. Om mikrovågsugnen inte är särskilt kraftfull kan du laga ramen i upp till 5 minuter.

Enligt de flesta koppnudelanvisningar tar du ut nudlarna och mikrovågsugn dem med vatten i cirka 3 minuter. Sedan häller du tillbaka dem i nudelkoppen, lägger till kryddningspaketen och täcker dem sedan med det medföljande locket.

Låt snabbnudlarna sitta i ett par minuter, rör sedan om och njut.

Kan du mikrovågsugn en Maruchan ramen kopp?

Nej, du kan inte mikrovågsugn märket Maruchan ramen rakt i koppen på grund av samma skäl som jag delade ovan.

Kopparna innehåller skadliga giftiga kemikalier som tränger in i maten när de värms upp.

Är mikrovågsugnen ramen nudlar dåliga?

Nej. Så länge du inte lagar ramen i skumkopparna finns det ingen hälsorisk vid mikrovågsugn.

Om du är orolig för smak, så är den goda nyheten att det finns många mikrovågsramarrecept som förbättrar smaken av dessa grundläggande nudlar.

Kolla in mikrovågsramens recept nedan!

Mikrovågsugn snabba ramen recept

Visst, du kan laga nudlarna och bara lägga till kryddpaket. Ja, den snabba ramen kommer att smaka gott, men det är en generisk smak.

Här är några sätt att förbättra grundläggande ramen och göra den till en restaurangvärdig maträtt (till exempel att lägga till lite sojasås)!

Blandad grönsaksramen i en mugg

Joost Nusselder

Vi gör omedelbar ramen i en mugg för detta enkla recept och lägger till läckra frysta grönsaker, chili, lite lager och vårlök för lite crunch. Det är ett snabbt sätt att förstärka smaken av ett enkelt ramenpaket.

För detta recept behöver du en stor mugg. Den måste passa soppan, nudlarna och grönsakerna. Du kan också använda en större skål och lägga till en större mängd ingredienser.

Inga betyg ännu

Skriv ut recept Fäst recept

Tillagningstid 3 minuter mins

Kurs Mellanmål

matlagning japanska

Serveringar 1

Innehållsförteckning

  

1x2x3x

• 1 paket ramen nudlar Nongshim ramen är ett bra val
• 1 kopp grönsaksbuljong Du kan också använda kyckling-, nöt- eller skaldjursfond
• 2 msk fryst broccoli, ärtor och morötter
• 2 tsk sojasås
• ½ tsk chilisås eller pasta
• 1 vårlök skivad

Instruktioner

 

• Dela upp nudlarna i mindre bitar. Lägg dem i muggen.
• Tillsätt alla andra ingredienser (vätskor och fasta ämnen).
• Mikrovågsugn i cirka 2 till 3 minuter. Det beror på din mikrovågsugn, men det kan ta en minut längre. Kontrollera efter 2.5 minuter.

Nyckelord omedelbar ramen

Testat detta recept?Låt oss veta hur det var!

Omedelbar ramen med hårdkokt äggrecept

Detta är det ultimata mikrovågsreceptet för omedelbara ramen- och äggälskare. Det är så lätt att du kommer att glömma allt om takeout!

Det är den typ av rejäl måltid som fyller dig men som också är mycket utsökt. Det bästa av allt är att det inte behövs någon spishäll, eftersom vi också gör ägget i mikrovågsugnen.

Ta bara två ägg och ett paket snabbnudlar och samla några av dina favoritgrönsaker, som edamamebönor, strimlade morötter och lite hackad vårlök.

Först är det dags att koka äggen. Som jag förklarade ovan kan du enkelt göra detta genom att placera äggen i en mikrovågssäker behållare och täcka dem med varmt vatten.

Tillsätt en tesked salt i vattnet och koka i mikrovågsugnen i cirka 6 eller 7 minuter för ett fast ägg. Låt äggen sitta i varmt vatten medan du lagar nudlarna för att göra dem hårdkokta.

Lägg sedan kycklingfonden och vattnet i en mikrovågssäker skål, bryt upp nudlarna och tillsätt dem i vätskan. Koka nudlarna i buljongen i cirka 3 minuter.

Ta ut skålen och tillsätt grönsakerna, samt sojasås och ingefära. Koka i ytterligare 3 minuter. Skala nu äggen, skär dem i halvor och lägg ovanpå ramen för att servera. Njut av!

För mer inspiration om hur du uppgraderar din instant ramen, kolla dessa 9 bästa ramen toppings att beställa eller använda när du gör ramen hemma

Njut av dina ramen nudlar

Som du har sett är det väldigt enkelt att göra omedelbar ramen i mikrovågsugnen.

Du kan experimentera med alla dina favoritingredienser. Var noga med att laga något kött innan du lägger till det i mikrovågsugnen. Koka den aldrig i mikrovågsugnen tillsammans med buljongen och nudlarna.

När du väl fått kläm på dessa enkla mikrovågsmaträtter blir du så glad att du kan äta ramen på några minuter!

Undrar hur uttalas egentligen "ramen nudlar"? Jag förklarar hur det sägs i olika länder och språk här

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.