Hur mycket frukt äter japaner? Inte mycket - och här är varför

Vi kan tjäna en provision på kvalificerade köp som görs via en av våra länkar. LÄR DIG MER

Enligt en 2013 undersökning av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation är Japans matförsörjning per capita bara 144.8 gram per dag.

Det gör Japan till ett av de länder som har lägst fruktförsörjning i världen.

Faktum är att fruktförsörjningen per person i detta asiatiska land är ungefär hälften av mängden per person i USA.

Hur mycket frukt äter japaner?

Så hur mycket frukt äter japaner?

Inte mycket.

Medan de är särskilt förtjusta i rått kött, skaldjur och grönsaker, äter människor i Japan inte mycket frukt, och här är varför.

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Varför äter japanerna mindre frukt?

Till skillnad från i andra länder spelar frukter en annan roll i japansk kultur.

Frukt betraktas ofta som gåvor som du ger för att imponera på människor eller för att visa tacksamhet.

Dessutom är det vanligt att bara servera några skivor frukt efter en traditionell kaisekimåltid.

Eftersom frukter har en kunglig status i den japanska kulturen, bör de vara perfekta och felfria.

"Premium" -frukter är ganska dyra och kan gå upp till 3,000 yen per bit.

I en undersökning som gjordes av Japan Fruit Association 2014 upptäckte de att en av anledningarna till att människor inte köper eller äter frukt varje dag är att de är dyra.

Detta är inte alls förvånande eftersom fruktodling i Japan är arbetskrävande.

De flesta fruktodlingar i landet är familjeägda och följer traditionella sätt att odla frukt.

80% av Japans landmassa består också av berg. Det betyder att det inte finns mycket utrymme för fruktgrödor.

Frukter i Japan är också starkt reglerade.

Bönderna måste producera dem enligt den storlek, färg och smak som Japan Agricultural Cooperative anger.

För att sammanfatta bidrar alla dessa faktorer till de höga frukterna i landet och det bristande entusiasmen från det japanska folket för det.

Kan du köpa billig frukt i Japan?

Självklart! Till exempel är bananer relativt billiga i Japan.

Japanerna är särskilt strikta på maten de köper och äter. Det inkluderar frukt.

Du kan hitta frukt i stora stormarknader och livsmedelsbutiker runt om i Japan för dyrt eftersom de är fläckfria och nära "perfekta" slag.

Om du vill ha överkomliga frukter kan du överväga att köpa på lokala fruktställ och marknader där de säljer frukt till blygsamma priser.

Du bör också undvika att köpa frukt som inte är säsong eftersom de tenderar att vara dyra.

Att äta frukt är vanligare i Filippinerna, kolla in detta Filippinskt fruktsalladrecept

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.