Japansk Tawashi -borste: 7 olika typer av borstar och deras användningsområden
Att utforska Japan genom sina charmiga gator, kultur och mat är en magisk upplevelse i sig.
Och även om du inte har varit där i köttet kanske du har träffat några japaner, varit på en japansk restaurang i ditt hörn av världen eller sett populära japanska filmer (med undertexter!) Någon gång i ditt liv.
Vi har verkligen det, och som du kan se har vi på Bitemybun fastnat för allt Japan sedan våra första möten!
Medan vi älskar att ge dig recept som ger autentiska smaker och texturer, hoppar vi idag till den del där du har ätit och det är dags att städa upp din läckra röra.
Vi kommer att vara här med dig, och vi har tagit med en "vän" för att visa dig ett nytt sätt att leva.
Det vill säga - om du fortfarande använder en vanlig svamp, kökshandduk och stålull för att skrubba bort smuts (för att inte tala om mer än hälften av dina nagelsängar!)
Samma "vän" kommer också att visa dig hur du slutar kasta bort näringsämnen som finns i huden på dina frukter och grönsaker, och till och med hur du försiktigt exfolierar din hud med en hushållsprodukt från naturen.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Japansk tawashiborste: Historia och användningsområden
Den japanska tawashiborsten är en traditionell hushållsskrubborste som görs för hand med organiska växtfibrer.
Tidigare versioner av borsten gjordes under (mellan 1603 och 1868) med rishalm, men den nuvarande designen - från år 1907 - använder fibrer från väderkvarnpalmer och kokospalmer.
De vattentäta fibrerna är böjda för ökad hållbarhet och hålls på plats av en metalltråd som slingrar i mitten av en lång ände, vilket skapar en inbyggd krok för bekväm förvaring.
Vissa tawashiborstar har till och med ett handtag fäst-vilket gör användning för alla ändamål möjlig. Tänk på kvastar, kroppsskrubber och rengöringsinstrument för svåråtkomliga områden.
Eftersom tawashiborsten har varit en vanlig föremål i japanska hushåll i hundratals generationer, används termen 'tawashi' löst för att hänvisa till olika former av skrubbverktyg, inklusive:
- Konstgjorda polyuretansvampar ('suponji tawashi')
- Syntetiska nylonsvampar ('nairon tawashi')
- Akrylullsvampar ('akuriru tawashi') av konstgjorda fibrer - stickade eller virkade
- Guld-, mässings- och rostfria borstar ('kinzoku tawashi') gjorda av metall
- 'Eko tawashi' (miljövänlig tawashi) som är en bomullssvamp tillverkad av virkad bomull och sägs skapa mindre föroreningar eftersom den inte kräver någon tvål eller tvättmedel för att avlägsna smuts
- Luffasvamp/ luffaborste ('hechima tawashi') för skonsam skrubbning och exfoliering av kroppen
- Kamenoko tawashi, det vanliga skurverktyget
Kamenoko Tawashi
Det mest kända japanska skrubbverktyget är Kamenoko Tawashi, som uppfanns av Nishio Shouzaemon för exakt 113 år sedan.
Om du tänker efter är den mest fruktade uppgiften för husmanskost hemstädning, särskilt om du inte har någon hjälp i köket.
Och även om du gör det är det ont i ögat och är avskräckande mellan dig och din nästa sats Okonomiyaki!
När han visste detta revolutionerade Nishio Shouzaemon den gamla tawashien i ett försök att ta reda på ett enklare sätt att utföra betungande uppgifter som att skura smutsiga krukor, kastruller, grillplattor, gjutjärnsgrytor, envisa golv och mer!
Vissa källor säger att hans inspiration kom från att se hans mor ägna sitt liv åt att ta hand om familjehemmet och komma ihåg hur tröttsamt det var för henne.
Andra källor säger att hans uppfinning var lika oavsiktlig som det är geni eftersom han på den tiden var en ung affärsman som försökte väva välkomstmattor för att sälja på marknaden.
Under försöks- och felfasen för att skapa dessa mattor (som misslyckades med att ta bort smuts), tog hans fru en bunt med råvarorna och använde den för att skrubba vad som helst som behövde skrubba runt i huset.
Detta föranledde den japanska tawashiborsten från 20 -talet - Kamenoko Tawashi.
Det fungerade fantastiskt bra och Nishio insåg att även om borsten såg hårda ut var de i själva verket skonsamma och samtidigt tillräckligt starka för att ta bort inbränt fett, torkade stänk och till och med mögelinfekterad injektering utan att skada föremålet eller yta som rengörs.
Keramik, holländska ugnar och vita sneakers är inget undantag!
Renlighet - med hänvisning till rymdhygien, kroppshygien och andlig renhet - är en av de högsta dygderna i Japan.
När du går vilse i det här landets kulturella lycka kanske du märker att det finns en allmän känsla av att denna dygd upprätthålls av dess folk.
Gå till någon offentlig anläggning och det är en av de första sakerna som sticker ut.
Badhus och skolor i Japan avslöjar att utan Kamenoko tawashi -borsten skulle det inte vara lika lätt att hålla ytorna så orörda som de är på en så regelbunden basis.
Det faktum att denna organiska skrubborste huvudsakligen är gjord av väderkvarnpalmfibrer gör att en annan japansk dygd enkelt kan upprätthållas - Mottainai.
'Mottainai' är baserad på Shinto standarder och det är ett fristående utrop som hänvisar till avfall. I Japan är slöseri skamligt, särskilt när det gäller mat, tid och resurser.
När något går till spillo yttrar japanerna termen 'mottainai' för att uttrycka en djup ångerkänsla grovt översatt som 'Vad ett slöseri!' eller "Slösa inte!"
Fibrerna i väderkvarnens handflata tillåter mindre slöseri eftersom de vattentäta borsten blir bättre med åldern (till skillnad från syntetiska svampar) och håller i flera år, vilket innebär att det inte byts ut några viktiga hemstädningsartiklar och inte bidrar till luft-, vatten- och markföroreningar.
En klar vinst för planeten!
Det skulle vara säkert att anta att Nishio och hans fru använde mindre än en handfull Kamenoko tawashiborstar (totalt) under resten av sitt mänskliga liv på grund av de organiska fibrernas livslängd.
Detta är intressant när man tittar på det från konsumentens synvinkel eftersom en mycket effektiv och långvarig produkt som denna kan kosta hundratals om inte tusentals dollar, men $ 10 täcker ditt köp och den enda anledningen till att du skulle behöva köpa mer än en är för dedikerad användning.
Till exempel en för allmänna rätter, en för grönsaker, en för grillplattor, en för golv, en för badrummet, en för ditt ansikte, en för din kropp ... Du förstår idén!
Japansk Tawashi -borste för hudrengöring
Ja, det märktes senare att hushållsskurningsverktyget gjorde underverk för huden. Det är huden på färska råvaror såväl som mänsklig hud.
Japansk mat är känd för att dra ut den sanna smaken ur grönsaker och förbättra den på olika sätt när du lagar rätter som är unika för världen utanför Asien.
Den japanska tawashiborsten har tillåtit det japanska samhället att hoppa över skalade rotfrukter och vissa frukter.
Borsten skrubbar huden/skalet tillräckligt rent för att äta och detta har fördelen av att få tillsatta näringsämnen (fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter) som vanligtvis kastas i soptunnan eller trädgårdskomposthögen!
Huden på våra kroppar är den enda klädseln vi inte kan ändra och av denna anledning bör vi göra allt för att ta hand om den oavsett vilken livsfas vi befinner oss i.
Japanska hantverkare på företag som Takada Tawashi har handarbetat kroppsborstar för tawashi i över sjuttio år för att ge kroppen tillgång till skonsamma och effektiva hygienverktyg som fungerar som hälso- och skönhetshackar.
Tawashi -borsten (handhållen eller med handtag) kan användas för att rengöra och exfoliera ansiktet och kroppen när du är i duschen eller badkaret - med den tillsammans med din dagliga tvål/rengöringsmedium.
Det kan också användas som en torr borste innan du tvättar i duschen.
Torrborstning är både ett sätt att exfoliera huden, stimulera lymfsystemet (som befriar kroppen från toxiner), öka cirkulationen och minska synlig celluliter.
Många A-lista kändisar som har provat det är besatta av hur det har gett deras egenvårdsspel ett försprång sedan de lade in det i sina dagliga rutiner.
Var kan man köpa en japansk tawashiborste
Det finns ingen anledning att göra ett pitstop i en Kamenoko Tawashi-butik i Tokyo för att få några av tawashis magi in i ditt hem, företag eller kroppsvård.
Här är två toppköp på Amazon:
Bäst för hushålls- och grönsaksskinn: Kamenoko Tawashi
'Tawashi Vegetable Scrub Brush' av Kamenoko Tawashi
- Användningsområden: Tvätta färska produkter, skrubba köksutrustning och hemmet.
- Antal: 1.
- Betyg: 4.6 av 5 stjärnor (512 kundrecensioner).
- Rekommenderas av Amazon? Ja-högt betygsatta och bra priser.
Vad sticker ut med varumärket eller produkten?
Detta är den ursprungliga Kamenoko Tawashi -borsten, som har en sköldpadda -logotyp på förpackningen. Granskare säger att verktyget ligger perfekt i handen, vilket möjliggör komfort och tryckreglering.
De säger att den är perfekt för att rengöra rotfrukter och köksredskap som vanligtvis är svåra att rengöra (som ett rivjärn eller .)
En recensent utropar att det är ”Ett måste-försök för din skönhetsrutin! Du behöver bara utöva lite tryck annars kommer du att skrapa bort hela din hud! '
Det råder också enighet bland kunder som rapporterar hur hållbart verktyget är.
Vissa säger att det var första gången på över 5 år som de köpte en ny tawashi, och de blir ständigt förvånade över hur ren borsten håller sig mellan användningarna.
Tawashi har också gjort ett stort intryck på miljömedvetna konsumenter.
En kund uttryckte att den magiska borsten hjälper till att undvika föroreningar orsakade av skadliga kemikalier som finns i även de mest ”grönvänliga” tvättmedlen och att denna produkt hjälper deras önskan att vara mindre slösande.
Syntetiska borstar skjuter uppenbarligen mikroplast och kommer in i ekosystemet genom VVS. Därför kan de med organiska verktyg hoppa över att köpa produkter som orsakar detta.
Kolla de senaste priserna och tillgängligheten här
Bäst för kroppsskrubbning: Chikoni Body tawashi
'Dry Bath Body Brush Back Scrubber med Anti-Slip Long Trähandtag, 100% Natural Borst Body Massager, Perfekt för Exfoliering, Detox och Cellulite, Blodcirkulation, Bra för Hälsa och Skönhet' av Chikoni.
- Användningsområden: Body scrubber, exfoliator och massager.
- Antal: 1.
- Betyg: 4.3 av 5 stjärnor (1195 kundrecensioner).
- Rekommenderas av Amazon? Ja-högt betygsatta och bra priser.
Vad sticker ut med varumärket eller produkten?
Borsten är fäst vid ett 15.7 ”långt trähandtag som låter dig skrubba alla delar av kroppen utan att behöva hjälp för att nå ryggen.
Handtaget är insvept med organiskt hamprep för ett robust grepp in och ut ur vattnet och har också en repslinga fäst för förvaring - vissa kunder tar bort detta eftersom repet är poröst och lockar till sig fukt/mögel.
Många av de kunder som har köpt den här borsten älskar de organiska borsten på huden och säger att strukturen är perfekt-inte för hård och inte för mjuk-vilket ger en lyxig spa-liknande upplevelse.
Produkten sägs vara 100% nedbrytbar men vissa granskare märkte en plastplatta under borsten.
Vissa kunder rapporterar att deras borste varade mellan 2 och 5 månader med olika användningsfrekvens och önskar att det varade längre eftersom produkten i sig var bra att använda.
Några granskare tycker att detta specifika märke är svårt att skumma upp med tvål och att det är mer effektivt för exfoliering än för rengöring.
Sammantaget är det ett bra köp för priset och mångsidigheten som det erbjuder.
Alternativt märke:
Smakämnen Takada Tawashi produktsortiment är ett annat japanskt tawashimärke att överväga. Den erbjuder rengöringsverktyg för både kök och badrum och har också en lyxig kroppsborstsamling.
Takada Tawashi -produkter är inte tillgängliga att beställa på Amazon. Produkter kan beställas direkt från Takada Tawashi webbutik till grossistpris om du är ett företag.
Slutsats
Inte alla har chansen att uppleva den älskvärda gästfriheten som visas på Japans gator, bevittna charmen med Naka-Meguro under körsbärsblommasäsongen eller bli nedsänkt i det kulturella surret som finns i ödmjuka och avancerade Izakayas.
Därför ger det oss så mycket glädje att berätta om våra japanska fynd och lära dig inte bara hur du uppnår några av våra favorit smaker och texturer utan också att visa dig några livshacks direkt från Japan!
Japanska tawashiborstar har helt klart magiska borst och efter att ha läst den här artikeln hoppas vi att du håller med!
Här vid Japans magi är definitivt möjligt oavsett var du befinner dig i världen.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
