Kan man använda riskokare till barnmat? ja! Här är hur

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. Läs mer

Babymatberedare är fantastiska – de gör livet mycket enklare, och det är det bästa sättet att se till att ditt barn äter hälsosam och säker mat.

Men de är dyra, skrymmande och när din bebis växer upp kanske du måste bli av med dem.

Funderade du på att använda din riskokare göra barnmat?

Kan man använda riskokare till barnmat? Ja! Här är hur

Det är ett bra sätt att göra hälsosam barnmat, och eftersom riskokare är så mångsidiga köksmaskiner behöver du inte skaffa alla möjliga extra apparater som tar upp all din förvaringsplats.

Du kan göra en ris- och grönsaksrätt för barnet eller ånga frukt och grönsaker för färska dagliga måltider på under 30 minuter med en riskokare.

Nu när du vet att det går att äta barnmat i en riskokare, och jag ska visa dig hur; plus, jag ska dela med mig av ett av de enklaste recepten du kan göra.

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Hur man gör barnmat i riskokaren

Om du tycker att det är svårt att göra barnmat i riskokaren som ditt barn faktiskt kommer att älska, tänk om!

Det är nu enklare än någonsin att göra hemlagad barnmat som du kan vara stolt över.

När du gör barnets mat hemma vet du exakt vad som ingår i maten, och du kan vara säker på att ditt barn äter hälsosam och näringsrik mat.

Allt du behöver göra är att plocka lite frukt och grönsaker och sedan skära dem i små bitar. Därefter måste du lägga dem i riskokaren och koka dem.

Sedan kan du lägga maten i glasburkar för att förvara dem i kylen. Oroa dig inte; glasburkarna ser till att maten håller sig fräsch.

Det här är ett bra sätt att göra mat i förväg, så att du inte är stressad över att behöva göra färsk barnmat på några minuter.

När du tillagar frukt och grönsaker i riskokaren ångkokar du dem praktiskt taget. Du kan sedan servera barnångad mat i små bitar, eller så kan du mosa eller mosa den.

På så sätt kan ditt barn äta ångade persikor, äpplen, broccoli, blomkål, etc.

Du kan självklart även laga ångat ris till ditt barn eller blanda det med grönsaker och laga det tillsammans för en mer näringsrik babymåltid.

Det bästa med att laga barnmat i riskokaren är att det är klart på cirka 20-30 minuter! Det är riktigt snabbt, vilket innebär att du har mer fritid att spendera med din bebis utanför köket.

Nu, här är en detaljerad förklaring av hur man gör det:

Steg ett: Förbered din riskokare

Först behöver du en riskokare. Om du inte har en ännu kan du kolla in vår bästa köparguide för riskokare och fullständiga recensioner för att hjälpa dig göra ett smart val.

Förutsatt att du redan har en riskokare, måste du också ha en ångkorg. Det här är en plastkorg du lägger över huvudfacket där du har vattnet och riset.

Det gör att maten kan suspenderas ovanpå det rykande heta vattnet, så att det tillagar dina frukter och grönsaker.

Ångkokarfacket är absolut nödvändigt för att göra barnmat, och de flesta riskokare har redan en ångkorg.

Fyll riskokarens huvudfack med vatten tills du når den markerade linjen (1). Det handlar om en kopp vatten.

Koppla in din riskokare.

Steg två: förbered dina frukter och grönsaker

Jag är säker på att du vet hur man skär upp frukt och grönsaker som äpplen, päron, morötter, persikor, mango eller vad du vill. Men det är viktigt att skära upp dem i små bitar, helst fjärdedelar.

Om du har en vanlig 12” riskokare eller större kan du överraskande nog få plats med massor av hackad frukt och grönsaker.

Du får plats med cirka 5 äpplen, och du kan lägga i babymorötterna hela. Broccoli och blomkål ska skäras i buketter.

Steg tre: laga maten

Lägg all hackad mat i ångkokkorgen och placera den i riskokaren med vattnet.

Det beror på vilken riskokarmodell du har, men det är nog inte så många knappar där. Välj bara den vanliga "koka" risinställningen. Detta tar cirka 20-30 minuter.

Det fina med riskokare är att de slutar laga mat automatiskt efter att programmet har körts i full gång. Dessutom värms maten så att den förblir varm tills du kopplar ur enheten.

Steg fyra: mata och lagra

När du har tagit bort den varma maten kan du mata ditt barn med maten som den är, eller så kan du mosa ihop allt till en puré för små bebisar.

Använd resterna senare genom att överföra dem till glasburkar. Glas är mycket bättre än plastbehållare eftersom du inte kommer att ha några dåliga kemikalier som läcker in i maten på det sättet.

Ställ burkarna i kylskåpet, och så är det: du har några dagars hälsosam mat till ditt barn!

Bara en upplysning om sirapen: när du ångar frukt som äpplen och päron får du lite vätska i botten av riskokaren. Detta är faktiskt en söt sirap, och det är en fantastisk smakrik söt dessert för barn.

Du kan lägga den i glasburken med den tillagade maten eller spara den för att blanda med havregryn och annan fast föda.

Läs också: Kan en baby äta Miso Paste? Vad föräldrar bör veta

Kan man använda riskokare till barnmat? Ja! Här är hur

Riskokare havregrynsgröt och äpple recept för spädbarn (6+ månader)

Joost Nusselder
Jag har redan delat hur man gör mosig frukt och grönsaker, men jag vill dela med mig av hur man gör rejäl havregryn med äpple och söta kryddor den här gången. Detta recept är bra för spädbarn 6 månader eller äldre och ett bra sätt att introducera övergångsmat. Att göra övergången från flytande till fasta ämnen är svårt eftersom bebisar är kräsna, men du kan introducera söta ingredienser som hjälp. Detta havregrynsrecept har en intressant konsistens som inte är riktigt slät men inte heller fast.
Inga betyg ännu
Prep Tid 5 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Kurs Huvudrätt
Serveringar 6 bebisportioner

Equipment

  • Riskokare

Innehållsförteckning
  

  • 1 ¼ koppar havregryn stålskuren är bäst (använd inte snabbkokning eller instant havre)
  • 2.5 koppar äppelcider
  • ¼ kopp äppelmos eller hackade äpplen beroende på barnets ålder
  • kopp vatten
  • ¼ tsk vaniljpulver
  • ¼ tsk kanel
  • Lite smör för att olja riskokaren

Instruktioner
 

  • Du måste olja botten och sidorna av riskokaren med en liten mängd smör.
  • Lägg alla ingredienser i riskokaren och rör ihop allt tills det blandas.
  • Koka som du skulle ris.
  • Efter ca 10 minuters tillagning, rör om i havregrynen ett par gånger, stäng locket och fortsätt tillagningen.
  • När timern har stängts av, stäng av riskokaren och låt havregrynen svalna i cirka 10 minuter. Havregrynen är nu klar, och du kan lägga till lite extra pålägg eller frukt om du vill.

Anmärkningar

  • Den hemliga ingrediensen för läckra havregrynsgröt för spädbarn är att tillsätta lite äppelcider. Detta gör havregrynen lite sötare, men det ökar inte sockerhalten i rätten.
  • Du kan alltid mosa eller mosa havregrynen när du är klar med matlagning om du vill ha den slätare.
Testat detta recept?Låt oss veta hur det var!

Vanliga frågor om riskokare

Vilka är fördelarna med att använda riskokaren för att göra barnmat?

Den första uppenbara fördelen är att du kan spara pengar. Kommersiella barnmatsmärken är ganska dyra – titta bara på priserna på Gerber barnmatsburkar!

Nu, om du köper ekologisk mat eller premiummat till ditt barn, kan det ge dig tillbaka mycket pengar. När du lagar färsk frukt och grönsaker i riskokaren kan du göra en bulkkok i stora mängder och spara pengar.

Den andra fördelen är att du undviker alla dessa ohälsosamma tillsatser som socker, majssirap och konserveringsmedel. När allt kommer omkring vill du se till att ditt barns växande kropp får i sig hälsosamma och näringsrika måltider.

Slutligen är den tredje fördelen att det tar mindre tid att laga barnmat i riskokaren.

Det är också en typ av ställ-det-och-lämna-det, så du ställer in timern, lägger till dina ingredienser och låter den göra jobbet. Det tar bara ungefär en halvtimme att ångkoka mat i riskokaren, så det är en snabbkokningsmetod.

Vilken mat kan man laga i riskokaren för att göra barnmat?

Den mest självklara maten du kan laga i riskokaren är ris. Men om du inte vill mata ris till barnen, som tur är, kokar du många typer av frukt och grönsaker.

Frukt är mitt bästa val för barnmat eftersom de flesta bebisar gillar smaken och äter den.

Äpplen, persikor och päron är de enklaste och godaste frukterna att tillaga i riskokaren. Om du vill diversifiera kan du också använda plommon, nektariner och mango också.

Denna frukt är lätt att förvara i kylen och håller sig ganska länge.

Dessutom är dessa typer av frukt inte för vattniga eller för hårda för riskokaren. När den tillagas blir konsistensen mosig, och det är lätt att puréa för bebisar.

Det är bäst att undvika mycket vattniga eller fuktiga frukter som ananas. Bananer kan bli för mosiga och druvor har till exempel för många frön.

Sötpotatis är ett annat hälsosamt alternativ för spädbarn.

Grönsaker är också fulla av nödvändiga vitaminer, mineraler och näringsämnen. Bra val för riskokaren inkluderar morötter, broccoli och gröna eller gula strängbönor.

Du kan faktiskt laga dessa samtidigt som riset om du vill ha en konsekvent måltid för din lilla.

Slutligen, låt oss inte glömma havregrynsrecept för spädbarn. När det görs med frukt är detta ett hälsosamt måltidsalternativ, och chansen är stor att ditt barn kommer att älska det.

Mat som INTE ska lagas i riskokaren

Detta kan vara sunt förnuft, men du bör inte laga kött och skaldjur i riskokaren. Det är inte säkert, och maten kanske inte är vällagad, vilket är ett stort problem, särskilt för spädbarns känsliga matsmältningssystem.

Du bör också undvika att laga något förutom vissa frukter, grönsaker, ris, quinoa och liknande spannmål.

Här är en lista över de bästa ersättningarna för ris.

Ta bort

Nu vet du hur mångsidig och praktisk din riskokare kan vara.

Många fastnar i en matlagningsrutin och använder den bara för att göra ångkokt ris och en och annan quinoa, men du kan använda den för att laga barnmat. På så sätt kan du ersätta skrymmande och dyra barnmatsberedare.

När du ångar frukterna och grönsakerna i riskokaren får du den perfekta mosiga texturerade maten som bebisar säkert och glatt kan äta.

Läs nästa: Får barn äta dashi? Det är bra för dem, här är varför

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.