Kan Miso orsaka uppblåsthet? Inte troligt och denna speciella process är därför
Det finns en hel del kontroverser kring miso eftersom det är ett fermenterat livsmedel, men kan det orsaka uppblåsthet?
Det är inte troligt att miso är orsaken till din uppblåsthet. En jäsningsprocess händer med sojabönan som involverar jäst och andra mikroorganismer som bryter ner bönan på ett sådant sätt att det inte orsakar samma typ av uppblåsthet som förknippas med andra typer av bönor och bönpastor.
Fermenterade livsmedel som miso är rika på enzymer och är fyllda med levande aktiva kulturer av bakterier som gör det lätt att smälta.
Läs också: vad är skillnaden mellan misopasta och sojabönpasta?
Dessa bättre matsmältningsfördelar, liknande yoghurt, fungerar genom att trycka ut potentiellt dåliga bakterier i tarmarna och magen som kan få dig att bli uppsvälld.
Miso kan hjälpa till med att återställa och bibehålla uppblåsthet och tarmhälsa, på grund av mångfalden av levande bakterier och det kan hjälpa mycket med den övergripande hälsan i tarmen och tarmen. Att bara smutta på soppbuljongen kan hjälpa till att lugna och lugna magen efter en särskilt "gasig" mat.
Rik på olika viktiga vitaminer, som vitamin B, B-komplex, B12, E, K och folsyra, har miso potentialen att hålla oss friska, glada och levande.
God tarmhälsa har kopplats till bättre övergripande mental och fysisk hälsa.
Läs också: vad kan du använda som röd miso-ersättning?
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
