Legend Cookware gjutjärnsgrill för gasspis
- Typ: spishäll
- Grillstorlek: 20 tum
- Tillagningsyta: 20 tum
- Handtag: ja
- Material: gjutjärn
- Droppbricka: nej
Letar du efter ett enkelt sätt att göra teppanyaki hemma utan att behöva använda speciella el- eller kolspisar? De är dyra och du kanske bara inte har utrymme.
Den goda nyheten är att om du har en gashäll kan du använda denna vändbara gjutjärnsgrill och grilla ditt favoritkött, grönsaker och mer på några minuter.
Legend-plattorna är några av de bäst rankade grillarna eftersom de faktiskt är gjorda av kvalitetsgjutjärn som kan hålla en livstid med korrekt underhåll.
Jag gillar att den här grillen är ganska stor (20 tum) så den får plats över 2 hällar, vilket hjälper till med värmefördelningen. Du kan laga mat vid jämna temperaturer och se till att maten är genomstekt.
Det gör också bränningen lättare jämfört med att använda en elektrisk grill. Gas är en bra bränslekälla för matlagning vid hög temperatur, särskilt svetsning.
Du får 2 vändbara tallrikar, men för teppanyaki föredrar jag den platta släta toppen. Den låter kött tillagas i sin egen juice så att dina biffar och spett aldrig blir torra och alltför sega.
Varje tallrik kommer med 2 handtag. Nu är dessa användbara, men de är av den lilla sidan, och eftersom de blir väldigt varma måste du hantera dem med försiktighet.
Om du letar efter en mångsidig tallrik, kommer du att vara glad att veta att dessa gjutjärnsgrillar är ugnssäkra. Du kan till och med använda dem över öppen eld när du campar!
Du bör veta att dessa stekhällar kräver regelbunden kryddning. Använd vegetabilisk olja för att krydda gjutjärnet, annars kan det rosta och skadas.
Till sist vill jag prata om hållbarhet. Till skillnad från elektriska spisar, de här plattorna inte skeva, och du kan verkligen inte sätta bucklor i dem. Så dessa är långvariga och robusta, oavsett om du använder dem inomhus eller utomhus.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
