Hemmagjort filippinskt Maja Blanca Dessertrecept
Året går så fort. Några av våra andra filippinska medborgare uppfann ett annat sätt att laga Maja Blanca -receptet, till exempel genom att lägga till Langka (Jackfruit) i det ursprungliga receptet medan andra lägger till ost, Ube (Purple Yam) för att sätta en twist på det och för att göra smaken mer smakrik.
Det är relativt enkelt att förbereda. En kokosmjölk (inte kokosgrädde) och majsstärkelseblandning värms till kokning över låg låga under omrörning.
Agar (Gulaman på filippinska) kan ersättas med majsstärkelse. Majskorn, mjölk och socker tillsätts också ofta, även om dessa inte traditionellt ingår i receptet.
När blandningen tjocknar hälls den sedan i serveringsfat som tidigare var smorda med kokosolja och fick svalna. Det kyls också ofta och serveras kallt för att förbättra konsistensen.
Maja Blanca Recept har konsistensen av tjock gelatin och en delikat smak och är krämvit i färgen.
Som namnet antyder är desserten av spanskt ursprung, anpassad från den traditionella semesterdesserten, Manjar Blanco, och är därmed besläktad med andra liknande desserter som Blancmange.
Namnet betyder "vit delikatess" det är också känt som Maja Blanca con maíz när majskärnor används i beredningen
Lägg lite matfärg i Maja Blanca så att den blir gulaktig
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Maja Blanca recept och förberedelse
Detta Maja Blanca -recept serverar vanligtvis vid alla tillfällen. Alla gillar det på grund av sötma och mjölkig smak i varje bit du tar.
Om du letar efter ett bra företag kan du välja Maja Blanca som ett val, det är perfekt om du säljer det online och du har en stor potential när det gäller inkomst för detta företag. Två sätt att sälja:
- första är per bit så det kan vara överkomligt för alla
- och det andra sättet är att sälja den per bilao (cirkulär korg) för större evenemang som födelsedagsfest, återförening, festivalevenemang och mycket mer.
Du kan till och med lägga till några pålägg på Maja Blanca.
Fråga: Hur länge kan du förvara Maja Blanca i kylskåpet?
Svar: Det kommer att vara 3-4 dagar.
Hemmagjort filippinsk maja blanca recept
Innehållsförteckning
- 2 koppar majsstärkelse
- 4 koppar kokosmjölk
- 1 kopp Nestle -grädde eller lätt grädde
- 1½ koppar vitt socker
- 3 koppar avdunstad eller färsk mjölk
- 1 kopp tärnad ost
- 1 kopp majskärna
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser i en gryta (lämna lite majs och ost för pålägg senare) blanda väl tills majsstärkelsen är helt upplöst, koka sedan över medelvärme under omrörning för att undvika att det sätter sig i botten av grytan.
- Fortsätt att röra tills blandningen blir fast, låt sjuda en stund innan du överför den till en formplåt.
- Häll i behållare eller formplåt och toppa sedan med ost och majs, låt svalna och kylas innan servering.
Video
Kostrådgivning
Detta är den Nestlé kräm:
Det här är de olika tillagningsstegen:
Har du idéer att dela med dig av detta recept? Kommentera nedan och glöm inte att betygsätta vårt recept. Tack och Mabuhay!
Försök också detta latinska Niyog -recept, en stekt kokosmjölksmassa för desserter
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
