Marsh Allen Hibachi-grill i gjutjärn
- Typ: kol
- Grillstorlek: 3.4 x 18.75 x 10.62 tum
- Matlagningsyta: 157 kvadrattum
- Handtag: ja
- Justerbara ventiler: ja
- Justerbara grillgrillar
- Material: gjutjärn
- Droppbricka: nej
Inte ett fan av tunga kiselgurgrillar? Inga problem, eftersom Marsh Allen är den perfekta bärbara gjutjärnshibachi för hemmabruk och camping. Den är helt bärbar och lätt (16 pund), så du kan använda den som din favorit utomhusgrill.
Hibachi har mer än 150 kvadrattum av matlagningsutrymme, vilket betyder att det finns gott om plats att göra kött och grönsaker på en gång.
Trähandtagen är ett utmärkt komplement eftersom de gör det lättare att justera grillplattan och håller dig säker. Men handtagen är också den sämsta egenskapen hos denna prisvärda grill. De är ganska tunna och några kunder klagade på att de ramlade av efter ett tag.
Det kan också vara svårt att montera den här grillen eftersom den är tung. Dessutom verkar vissa av komponenterna lite billiga eftersom färgen kan börja flisa efter att du har använt den. Detta tar dock inte ifrån funktionaliteten.
Denna grill har justerbara matlagningsgaller som kan placeras var som helst och hjälper dig att snabbt och effektivt laga dina måltider. Det betyder att du har bättre kontroll över tillagningstemperaturen, trots att du använder kol.
Detta är faktiskt huvudfunktionen: du kan dela grillen i 2 halvor. Varje halvans höjd kan justeras separat. Du kan flytta grillytan från under kolan till ovanför dem i 3 olika intervaller genom att använda justeringsfästet.
Detta är idealiskt om du behöver använda den stora 157 kvadrattum stora matlagningsytan för att laga 2 typer av mat vid olika temperaturer. Till exempel kanske du vill tillaga fisk vid en lägre temperatur än nötkött.
En annan användbar funktion är de 2 justerbara luftventilerna som hjälper till att kontrollera hastigheten med vilken kolet brinner. Denna kontroll, i kombination med att du kan flytta grillgallren, gör denna grill mycket lättare att arbeta med jämfört med en hibachi som Fire Sense, som har fasta grillgaller.
För nybörjare är detta mycket lättare att använda och förmodligen mer praktiskt.
Slutligen har denna billiga hibachi också några intressanta designdetaljer. De uppåtböjda sidorna hjälper faktiskt till att hålla maten på plats medan du lagar mat.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisHitachiya mot Marsh Allen
Här är 2 motsatta alternativ: Hitachiya är en dyr och traditionell äkta kiselgurhibachi, medan Marsh Allen är en budgetgrill i gjutjärnstyp.
Du måste välja mellan en autentisk matupplevelse med Hitachiya eller bekvämlighet med den lätta och bärbara Marsh Allen-grillen.
Hitachiya har en större matlagningsyta och bättre temperaturkontrollfunktioner med ventilerna. Grillnätet är dock fast och kan inte flyttas upp eller ner, eller justeras alls.
Om du är en nybörjare som grillar är det lättare att använda järnhibachi eftersom du kan flytta gallret uppåt eller nedåt så att maten inte blir bränd och överkokt.
Med den keramiska hibachisen blir Binchotan-kolet riktigt varmt och det finns inte mycket du kan göra förutom att använda ventilerna.
En annan skillnad är portabilitetsfaktorn. Den lätta Marsh Allen-grillen i gjutjärn är mycket lätt att flytta runt och du kan använda den för matlagning utomhus nästan var som helst. Det finns trähandtag som du kan använda för att manövrera spisen, även när det är varmt.
Du kan inte flytta diatomégrillen runt medan den är varm eftersom den är mycket mer ömtålig och även en brandrisk.
Tänk bara på att jämfört med Hitachiya är komponenterna i campinggrillen mycket flummigare eftersom de är mycket billigare.
Summan av kardemumman är att om du vill ha den verkliga affären är den japanska grillen ditt bästa alternativ. Men om du är ute efter en enkel, billig grill att prova, börja med Marsh Allen och du kommer inte att bli besviken.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
