Val när du serverar mat? Din ultimata guide till stilfull mat
Plockar är ett bra sätt att lyfta ditt serveringsspel och lägga till en touch av elegans till din matpresentation. Men vad är de exakt?
Plockar är små, vanligtvis trä, spett som används för att hålla ihop mat eller för att plocka upp den. De kan användas för att servera nästan allt från kött till ostar till desserter. De är också bra för att servera drinkar, särskilt cocktails.
I den här artikeln kommer jag att förklara vad de är och hur man använder dem på rätt sätt så att du kan imponera på dina vänner med några snygga serveringsfärdigheter.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Bli kräsen: höj ditt matserveringsspel med picks
Plockar är små, dekorativa spett som kan användas för en mängd olika ändamål vid servering av mat. De är perfekta för att lägga till en touch av elegans och roligt till din presentation. Plockar finns i olika former, storlekar och material, som bambu, trä, plast eller metall. De kan vara raka eller böjda, med eller utan dekorativ topp, och kan återanvändas eller engångsbruk.
Hur man använder plockar när man serverar mat
Plockar kan användas på många sätt för att förbättra din matpresentation, till exempel:
- Spett och grilla kabobs: Använd hackor för att trä kött, grönsaker och frukter på spett för grillning eller stekning. Detta gör inte bara maten lättare att hantera utan ger också en dekorativ touch till din maträtt.
- Doppa och servera godis: Använd hackor för att doppa och servera godis som choklad, tryffel eller marshmallows. Det här är ett bra sätt att undvika kladdiga fingrar och få ditt dessertbord att se mer sofistikerat ut.
- Garnera och presentera fingermat: Använd hackor för att sätta en dekorativ touch till dina aptitretare, som osttärningar, oliver eller körsbärstomater. Detta kommer att få din tallrik att se mer inbjudande och aptitretande ut.
- Dekorera och märka drycker: Använd val för att dekorera och märka dina drycker, till exempel cocktails eller smoothies. Detta kommer att få dina drinkar att se festligare ut och hjälpa dina gäster att identifiera sina drinkar.
Tips för att använda val
Här är några tips att tänka på när du använder val:
- Välj val som matchar temat eller färgschemat för ditt evenemang eller din maträtt.
- Använd hackor sparsamt för att undvika att överväldiga din maträtt eller få den att se rörig ut.
- Märk dina val om du serverar olika typer av mat eller dryck för att undvika förvirring.
- Se till att dina val är rena och sanerade innan du använder dem.
- Kassera engångsplockar efter användning, och tvätta och återanvänd återanvändbara plockar.
Picks är ett enkelt men effektivt sätt att lyfta ditt matserveringsspel. Oavsett om du är värd för en fin middagsfest eller en avslappnad BBQ, kan val lägga till en touch av stil och roligt till din presentation. Så bli kräsen och börja experimentera med olika typer av plockar för att se hur de kan förbättra dina rätter.
Matkombinationer med val: ett mångsidigt och roligt sätt att servera
När det kommer till att servera mat med plock finns det en mängd olika utföranden och storlekar att välja mellan. Här är några tips som hjälper dig att välja rätt till din mat:
- För små föremål som aptitretare eller pålägg krävs ett litet val.
- För större föremål som smörgåsar eller hors d'oeuvres behövs ett större urval.
- Träplockar är ett hållbart och återanvändbart alternativ till plastplockar.
- Paddelplockar är användbara för att hålla utarbetade smörgåsar eller rörigt pålägg.
- Innerboxplock är ett bra sätt att minska röran medan du äter.
Mat att servera med plockar
Plockar är ett roligt och enkelt sätt att servera en mängd olika livsmedel på evenemang eller fester. Här är några matkombinationer som fungerar bra med plockar:
- Smörgåsar: Använd hackor för att hålla ihop stora smörgåsar eller skär dem i mindre bitar för enkel att äta.
- Förrätter: Servera små förrätter som köttbullar eller osttärningar med hackor för extra skydd och sanitära ändamål.
- Hors d'oeuvres: Plockar är ett bra sätt att servera utarbetade smårätter som räkcocktail eller fyllda svampar.
- Toppings: Använd pickles för att servera pålägg som oliver eller pickles till drinkar eller ovanpå rätter.
- Sfäriska livsmedel som takoyaki.
De extra fördelarna med att använda val
Att använda plock för att servera mat ger inte bara en rolig och dekorativ touch till dina evenemang, utan det har också ytterligare fördelar:
- Plockar hjälper till att minska röran när du äter, vilket gör det lättare att njuta av din mat.
- Plockar är ett sanitärt sätt att servera mat, särskilt i situationer där gästerna serverar sig själva.
- Träplockar är en hållbar och miljövänlig produkt som kan återanvändas flera gånger.
- Plockar kommer i en mängd olika utföranden och storlekar, vilket gör dem till ett mångsidigt alternativ för alla typer av mat.
Sammanfattningsvis, att använda plock för att servera mat är ett mångsidigt och roligt sätt att lägga till en dekorativ touch till dina evenemang samtidigt som det ger extra fördelar som att minska röran och lägga till sanitetsskydd. Med en mängd olika mönster och storlekar finns det ett val för varje typ av mat. Så nästa gång du serverar mat, överväg att använda plockar för att göra det till en roligare upplevelse för alla.
Slutsats
Så, val är ett bra sätt att lyfta ditt matserveringsspel och lägga till en rolig touch till din presentation. Du kan använda dem för att grilla kabobs, doppservera godis, märka drycker och mycket mer.
Så var inte kräsen och experimentera med hackor!
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
