SANDEWILY 3-delad japansk kockknivset recension

Vi kan tjäna en provision på kvalificerade köp som görs via en av våra länkar. LÄR DIG MER

Sandewily är ett märke jag alltid har varit imponerad av, och deras 3-delade japanska kock kniv set fångade mitt öga.

Setet innehåller en skalkniv, kockkniv och skärkniv, allt tillverkat av högkolhaltigt rostfritt stål med ergonomiska Pakkawood-handtag. De är otroligt skarpa och lätta att använda.

Sandewily 3-delad kockknivset recension

I den här recensionen kommer jag att undersöka setet i detalj och avgöra om det är värt investeringen.

Bästa billiga japanska knivsetet
SANDEVIGT 3-delad kockknivset
Produktbild
8.3
Bun score
Blade
4.5
Handle
4.1
Mångsidighet
3.9
Bäst för
  • Ultraskarpa, högkvalitativa blad
  • Bekväma, ergonomiska Pakkawood-handtag
Kommer till korta
  • Kräver noggrann hantering på grund av extrem skärpa
  • Handtvätt rekommenderas för lång livslängd

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Produktinformation

  • Märke: SANDEWILY
  • Bladmaterial: Rostfritt stål med hög kolhalt
  • Bladlängd: 8 tum
  • Handtagsmaterial: Rostfritt stål, stål
  • Ergonomiskt Pakkawood-handtag
  • Kundrecensioner: 4.6 av 5 stjärnor (1,244 betyg)
  • Konstruktionstyp: Smidd
  • Antal stycken: 3 (med fodral)
  • Elegant presentförpackning ingår
  • Ej diskmaskin säker

Översikt

Jag har nyligen fått tag på SANDEWILY Professional Köksknivar (den bästa budgeten i vår japanska översiktslista) Kockknivset med högt kol i rostfritt stål, och jag måste säga, det har helt förändrat min matlagningsupplevelse. Detta 3-delade set innehåller en 8-tums kockkniv, en 7.5-tums skärkniv och en 5-tums skalkniv, vilket gör den perfekt för alla mina skärnings-, tärnings-, skivnings- och hackningsbehov.

Vad jag älskar med dessa knivar:

  • Det ergonomiska Pakkawood-handtaget: Det ger utmärkt greppstyrka, komfort och flexibilitet, vilket minskar trötthet under långa matlagningssessioner. Dessutom ger stålkuddens design vid nacken och svansen stabilitet och kontroll.
  • Det högkvalitativa tyska stålet: Med en kolhalt på 0.5 % och en hårdhet på HRC56±2 är dessa knivar otroligt vassa, slitstarka och hållbara. Bladeggen på 8-12 grader är skickligt slipad av professionella hantverkare, så var försiktig så att du inte skär dig!
  • Lätt att rengöra och fläckbeständig: Den livsmedelsgodkända metallfärgen och den laminerade poleringen gör dessa knivar lätta att rengöra, korrosionsbeständiga och långvariga. Kom bara ihåg att handtvätta och torka med en trasa för bästa resultat.
  • Skyddsslidorna: Varje kniv kommer med en slida för att skydda bladet och dina fingrar, vilket jag tycker är väldigt genomtänkt och praktiskt.
  • Den eleganta presentförpackningen: Detta set är en fantastisk present för alla tillfällen, från födelsedagar och bröllop till mors dag och fars dag.

Jag har använt det här knivsetet i både mitt hem och restaurangkök, och det har överträffat mina förväntningar. SANDEWILY-knivarna har blivit mina pålitliga följeslagare i köket, vilket gör matlagningen till en lek.

Om du letar efter ett högkvalitativt, mångsidigt och snyggt knivset rekommenderar jag starkt SANDEWILY Professional Kitchen Knives. Och om du har några frågor eller funderingar är deras utmärkta kundservice alltid redo att hjälpa, vilket säkerställer en 100% tillfredsställande shoppingupplevelse.

Fördelar

Rostfria blad med hög kolhalt

SANDEWILY Professional Köksknivar är gjorda av rostfritt stål med hög kolhalt, vilket är en spelförändring i köksknivarnas värld. Detta material säkerställer att bladen är otroligt vassa, hållbara och motståndskraftiga mot rost och korrosion. Enligt min erfarenhet har dessa knivar behållit sin skärpa även efter omfattande användning, vilket gör dem till ett pålitligt val för både hemkockar och professionella kockar.

Ultra skarp japansk knivdesign

Den japanska knivdesignen hos SANDEWILY Professional Kitchen Knives är en annan utmärkande funktion. De ultraskarpa bladen gör skivning, tärning och hackning lätt, vilket möjliggör exakta snitt och minimal ansträngning. Jag har upptäckt att dessa knivar lätt glider igenom ingredienserna, vilket gör matlagningen snabbare och roligare.

Ergonomiskt Pakkawood-handtag

Det ergonomiska Pakkawood-handtaget på SANDEWILY Professional Kitchen Knives är ett fantastiskt komplement till den övergripande designen av dessa knivar. Det ser inte bara elegant och sofistikerat ut, utan det ger också ett bekvämt grepp, vilket säkerställer att din hand inte tröttnar även efter långvarig användning. Jag har upptäckt att Pakkawood-handtaget också erbjuder utmärkt balans och kontroll, vilket gör dessa knivar till ett nöje att arbeta med.

Elegant presentförpackning

SANDEWILY professionella köksknivar kommer i en elegant presentförpackning, vilket gör dem till en idealisk present för vänner eller familj som älskar matlagning. Presentationen är verkligen imponerande, och själva knivarna är av så hög kvalitet att de säkert kommer att uppskattas av alla som tar emot dem.

Nackdelar

Endast 3st i setet

En nackdel med SANDEWILY Professional Kitchen Knives är att setet bara innehåller tre knivar. Även om dessa knivar är mångsidiga och kan hantera en mängd olika uppgifter, kan vissa användare upptäcka att de behöver ytterligare knivar för att slutföra sin samling. Men kvaliteten på dessa knivar är så exceptionell att det är värt att överväga att köpa dem individuellt för att bygga en mer omfattande uppsättning.

Slidkvalitet

Även om själva knivarna är av utmärkt kvalitet, kan slidorna som följer med SANDEWILY Professional Kitchen Knives förbättras. De ger skydd för bladen, men de är inte så hållbara som man kan hoppas. Enligt min erfarenhet har slidorna visat tecken på slitage efter en kort tids användning, vilket är en mindre olägenhet med tanke på knivarnas övergripande kvalitet.

Viktiga funktioner

De tre viktigaste egenskaperna för ett köksknivset av hög kvalitet är skärpa, hållbarhet och komfort. SANDEWILY Professionella köksknivar med högt kol i rostfritt stål kockknivsset tar upp dessa aspekter på ett anmärkningsvärt sätt, vilket gör det till ett toppval för både hem- och professionell användning.

Skärpa är avgörande för alla köksknivset, eftersom det säkerställer exakt och enkel skärning, tärning och skivning. Knivsetet SANDEWILY har extremt vassa blad tillverkade av högkvalitativt tyskt rostfritt stål med hög kolhalt, med en kolhalt på 0.5 %. Detta resulterar i en bladhårdhet på HRC56±2, vilket är imponerande för en kökskniv. Bladen är noggrant slipade av professionella hantverkare och når en kant på 8-12 grader per sida. Denna nivå av skärpa är verkligen exceptionell och möjliggör exakta och rena skärningar varje gång.

Hållbarhet är en annan viktig egenskap hos ett köksknivset av hög kvalitet. SANDEWILY-knivarna är gjorda av rostfritt stål med hög kolhalt, som är känt för sina korrosionsbeständiga, slitstarka och hållbara egenskaper. Den livsmedelsgodkända metallfärgen och den laminerade poleringen förhindrar rost, korrosion och vidhäftning, vilket säkerställer att knivarna förblir i perfekt skick även efter långvarig användning. Dessutom är Pakkawood-handtagets material motståndskraftigt mot krympning, blekning och deformation, vilket ytterligare förbättrar knivsetets totala hållbarhet.

Komfort är den sista nyckelaspekten av ett kvalitets köksknivset. SANDEWILY-knivarna har ergonomiska Pakkawood-handtag, som ger utmärkt greppstyrka, komfort och flexibilitet. Stålkudden på knivhalsen och svansen säkerställer perfekt stabilitet och kontroll, vilket minskar trötthet orsakad av långvarig användning. Varje kniv kommer också med en slida för att skydda både bladet och användarens fingrar, vilket säkerställer en säker och bekväm upplevelse.

Bästa billiga japanska knivsetet

SANDEVIGT3-delad kockknivset

Tillverkade av högkvalitativt tyskt högkolhaltigt rostfritt stål, bladen har en hårdhet på HRC56±2 och är noggrant slipade till en 8-12 graders vinkel per sida.

Produktbild

material

SANDEWILY Professional Kitchen Knife Set är en verkligt exceptionell produkt som har tillverkats med största omsorg och precision. Materialen som används i denna uppsättning är av högsta kvalitet, vilket säkerställer att dessa knivar inte bara är visuellt fantastiska utan också otroligt funktionella och hållbara.

Ett av nyckelmaterialen som används i denna produkt är det rostfria stålet med hög kolhalt för bladen. Denna typ av stål är känd för sin exceptionella hårdhet, anti-korrosion, slitstyrka och skärpa. Med en kolhalt på 0.5 % når bladets hårdhet HRC56±2, vilket är ett bevis på kvaliteten på stålet som används. Denna hårdhetsgrad säkerställer att knivarna förblir vassa under längre perioder och tål hård användning i köket.

Jämfört med andra högkvalitativa produkter utmärker sig SANDEWILY-knivsetet på grund av den noggranna slipprocessen som utförs av professionella hantverkare. Varje bladegg slipas till imponerande 8-12 grader per sida, vilket resulterar i en otroligt vass skäregg. Denna nivå av skärpa finns sällan i andra produkter, vilket gör denna knivuppsättning ett snitt över resten.

Knivarnas handtag är tillverkat av Pakkawood, ett material känt för sin hållbarhet och motståndskraft mot krympning, blekning och deformation. Handtagets ergonomiska design, i kombination med stålkudden vid nacke och svans, ger utmärkt greppstyrka, komfort och flexibilitet. Denna genomtänkta design minskar trötthet under långvarig användning, vilket gör det till ett nöje att arbeta med dessa knivar.

När det gäller fläckbeständighet och enkel rengöring utmärker sig SANDEWILY-knivsetet återigen. Den livsmedelsgodkända metallfärgen som används på bladen ger en vacker lyster och säkerställer att knivarna förblir rostfria, korrosionsbeständiga och lätta att rengöra. Den laminerade poleringsprocessen förbättrar knivarnas livslängd och utseende ytterligare, vilket säkerställer att de behåller sin glans även efter långvarig användning.

När man jämför SANDEWILY Professional Kitchen Knife Set med andra avancerade produkter på marknaden, är det uppenbart att de använda materialen och uppmärksamheten på detaljer i design och hantverk är verkligen exceptionella. Detta knivset uppfyller inte bara utan överträffar förväntningarna hos både professionella kockar och hemkockar, vilket gör det till ett värdefullt tillskott i alla kök.

FAQ

Är de fulla?

Ja, SANDEWILY Professional Köksknivar är fulländade. Bladen och Pakkawood-handtagen är integrerade, vilket säkerställer att de inte separeras. Denna design ger perfekt stabilitet och kontrollkraft. Pakkawood-materialet är inte lätt att krympa, blekna eller deformera, vilket gör dessa knivar lätta att använda.

Vilken är den rekommenderade metoden för att slipa dessa knivar?

Jag har personligen slipat dessa knivar med både en slipsten och en knivslipmaskin, och de har bibehållit en utmärkt egg.

Kommer dessa knivar att skära salami effektivt?

Absolut! Dessa knivar är perfekta för att skära salami. För små förpackningar rekommenderar jag att du använder 5-tums skalkniven, medan de två större knivarna är idealiska för att skära tjock salami.

Kan man slipa knivarna med en keramisk knivslipare?

Självklart! Detta knivset är en traditionell knivtyp, vilket gör det lämpligt för användning med alla typer av knivslipare, inklusive keramiska. Att använda en slipare gör knivarna ännu vassare och hjälper dem att behålla sin egg längre.

Vilken vinkel har bladet?

Vinkeln på skäreggen på dessa knivar är 15 grader. De är otroligt vassa och håller en kant bra. Jag har också tyckt att de är relativt lätta att skärpa.

Är dessa knivar tillverkade i Kina?

Ja, SANDEWILY Professional Kitchen Knives är tillverkade i Kina.

SANDEWILY 3-delad japansk kockkniv Set Alternativ

Shun Slim Knife Block Set

Bästa japanskt tillverkade knivset

SkySmal knivblockset

Den handslipade japanska dubbelfasade bladvinkeln på 16° (vardera sidan) möjliggör exakta och rena snitt varje gång.

Produktbild

Smakämnen Shun Classic 6-delad Slim Knife Block Set (fullständig recension här) är ett bevis på konsten av fint hantverk, funktionalitet och hållbarhet. Som expert på den här produkten och efter att ha haft den personligen kan jag med säkerhet hävda att detta knivset är ett måste för alla seriösa hemkockar eller professionella kockar. De tre viktigaste egenskaperna för ett kvalitetsknivset är skärpan och precisionen hos bladen, handtagens komfort och grepp samt knivarnas totala hållbarhet och livslängd. Shun Classic 6-delade Slim Knife Block Set tar upp dessa aspekter med anmärkningsvärd finess, vilket gör det till ett toppval för alla som letar efter ett högkvalitativt knivset.

Imarku 16-delad högkolstålsats

Bästa övergripande japanska knivset

Imarku16-delad högkolstålsats

Den innovativa mörkröda designen tillför en touch av sofistikering till mitt kök, och de ergonomiska handtagen ger exceptionell komfort och grepp under måltidsförberedelser.

Produktbild

Smakämnen imarku 16-delad professionell japansk köksknivset (fullständig recension här) är utan tvekan en högkvalitativ produkt, men den kommer med en relativt hög prislapp. Även om investeringen kan vara värt det för dem som är seriösa med sin matlagning och vill ha en hållbar uppsättning knivar som håller länge, är det kanske inte det bästa alternativet för dem med en snäv budget eller som bara behöver ett fåtal grundläggande knivar.

Slutsats

Så om du letar efter ett högkvalitativt knivset som gör matlagningen enklare och roligare, är Sandewily 3-delade japanska kockknivsset rätt väg att gå. 

Jag hoppas att denna recension har hjälpt dig att fatta rätt beslut. Så vänta inte längre utan köp dem idag!

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.