Takoyaki vs aebleskiver pan: hur man väljer den bästa för dina behov

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. Läs mer

Vid första anblicken, en takoyaki panna och aebleskiver pannan ser exakt likadan ut. Båda har hål där du kan hälla på ingredienser och puttra försiktigt över en spis tills bollarna tar form.

Så vad är skillnaden, och kan de användas omväxlande?

Takoyaki-pannor och aebleskiver-pannor är gjorda av liknande material (vanligtvis gjutjärn eller kraftigt aluminium).

Takoyaki vs Aebleskiver pan

Men på grund av slag av mat som de traditionellt använde för att förbereda, storleken på hålen är annorlunda - och det gör den typ av uppvärmning du behöver.

Traditionella recept baserar smetens konsistens och tillagningstid på storleken på en traditionell panna, så om du bestämmer dig för att använda en annan typ i matlagningen kan du behöva justera receptet för att få det förväntade resultatet.

Låt oss ta en titt på de bästa alternativen riktigt snabbt, så kommer jag in på skillnaderna lite mer:

PanBilder
Bästa takoyaki-panna: Iwatani grillpannaBästa Takoyaki -panna: Iwatani

 

(se fler bilder)

Bästa takoyakipanna av gjutjärnGlad försäljningHappy Sales Gjutjärn Takoyaki Pan

 

(se fler bilder)

Bästa elektriska takoyaki-tillverkaren: StarBlueTakoyaki Maker från StarBlue

 

(se fler bilder)

Bästa non-stick Aebleskiver-pannan: norproBästa non-stick Aebleskiver-panna: Norpro

 

(se fler bilder)

Bästa gjutjärn Aebleskiver -panna: UpstreetBästa gjutjärn Aebleskiver -panna: Upstreet

 

(se fler bilder)

Bästa elektriska skidåkare: CucinaPro Ebelskiver MakerCucinaPro Ebelskiver Maker

 

(se fler bilder)

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Köpguide för Takoyaki & aebleskiver pan

I det här avsnittet ska jag prata om vad du behöver leta efter innan du köper en takoyaki och aebleskiver pan. Båda typerna av kokkärl har liknande egenskaper.

Typ

Det finns spishäll och elektriska eller gasmaskiner som du kan använda för att göra takoyaki och aebleskiver.

Spishällen är mer enkel och praktisk men den är svårare att använda eftersom du inte kan kontrollera temperaturen lika bra som en el- eller gasmaskin.

Vissa el- och gasmaskiner har temperaturinställningar så att du kan ställa in den värmeinställning du behöver och se till att du får de perfekt stekta bollarna varje gång.

Men, fördelen med en elektrisk maskin är att den är energieffektiv och värms upp snabbt så att du är klar med matlagningen på cirka 2-3 minuter.

Några av de extra stora takoyaki-pannorna passar över två hällar men de flesta passar över en spishäll.

Tänk också på spishällens kompatibilitet: inte alla kokkärl är kompatibla med induktionshällar eftersom de måste ha en platt magnetisk bas.

Storlek

De flesta aebleskiver-pannor har mellan 7 till 12 formar medan de flesta takoyaki-pannor har fler hål (12+). Men allt beror på hur många bollar du vill laga på en gång och hur stor din familj är.

En liten panna med 7-12 hål är gott om du bara lagar mat för en eller två personer, men om du har en större familj kan du behöva en större 24-håls panna.

Tänk också på förvaring. Vissa elektriska maskiner är ganska stora och skrymmande så att de kan ta mycket plats.

Men klassiska stekpannor är oftast lätta att hänga upp och förvara tillsammans med dina andra stekpannor.

Så se till att få den pandimension som bäst passar din livsstil.

Material

Vanligtvis är takoyaki- och aebleskiver-pannor gjorda av gjutjärn eller aluminium med en nonstick-beläggning.

De flesta elektriska och gas-takoyaki-maskiner har nonstick-beläggningar som gör det enkelt att laga den perfekta takoyakien.

Aebleskiver tillverkas vanligtvis inte med en maskin så det är bäst att välja en nonstick-beläggning om du inte gillar att krydda gjutjärnspannan.

Att ha en nonstick-beläggning är mycket användbart eftersom det säkerställer att dina bläckfiskbollar eller bakverk inte fastnar i pannan.

Gjutjärn är ett fantastiskt material att ha om du vill ha en jämn värmefördelning och överlägsen värmehållning, medan aluminium är bättre om du vill att pannan ska värmas upp snabbt.

Också, nonstick-pannor är mycket lättare att rengöra antingen med tvålvatten och en icke-slipande svamp eller i diskmaskinen om pannan är diskmaskinssäker.

Handle

Traditionella japanska spishällar med takoyaki har ett ergonomiskt trähandtag som håller sig svalt när du lagar mat.

Vissa billigare har även plasthandtag. Dessa är vanligtvis ganska tunna men blir inte för varma när du lagar mat så de är säkra att använda.

Sedan finns det också fyrkantiga kokkärl, som de från Iwatani som har två sidohandtag i metall men de blir väldigt varma när du lagar mat så hantera dem försiktigt.

Självklart har elektriska formar inga handtag och de är lätta att flytta eftersom de svalnar när du väl kopplar ur dem.

Takoyaki -pannor

Ursprung

Takoyaki är en av Japans mest populära komfortmat. Det har sitt ursprung i Osaka, där det ofta serverades som tillbehör till alkohol. Idag finns Takoyaki-stånd överallt, och du kan till och med köpa dem i närbutiker.

Och eftersom det är en så stor del av det japanska köket, kommer många japanska hushåll ha en takoyaki panna och deras egna personliga vändningar till det traditionella receptet.

Den "original" takoyaki är traditionellt gjord med kokt bläckfisk (här är hemligheten för att få det rätt) blandas till en tunnare smet med dashismak.

Sedan toppas bollarna med bonitoflingor, tempura-rester, vårlök, picklad ingefära och doppas i en speciell takoyakisås (lär dig allt om de bästa takoyaki-påläggen här).

Såsen är en kombination av Worcestershiresås, mensuyu, socker och lite ketchup. Det ser ut som sojasås, men det är det inte.

Men många människor ersätter bläckfisk med andra skaldjur, eller barnvänliga ingredienser som tonfisk, skinka, ost eller korv.

Läs allt om traditionell takoyaki såväl som takoyaki-varianter här

Hur man väljer en takoyaki-panna

Smakämnen endast kravet för takoyaki (bortsett från signatursåsen) är att bollarna måste vara små och lagom stora. Du ska kunna lyfta den med en tandpetare eller en ätpinne.

Det är därför takoyaki-pannor tenderar att ha flera små cirklar (från 12 till 20, beroende på pannans storlek). De tenderar också att vara designade för snabb men jämn matlagning.

Eftersom takoyakifyllningar vanligtvis är förkokta behöver du bara koka och bryna den ljusa degen.

När bollarna är fina och gyllenbruna (men ändå ordentligt sliskig inuti), är du redo för en takoyaki-fest.

Bästa takoyaki-panna: Iwatani Grill Pan

  • typ: spishäll – eller propan med kassett
  • Material: aluminium
  • antal formar: 16
  • handtag: dubbel, aluminium
  • nonstick: ja
  • induktion: nej
Bästa Takoyaki -panna: Iwatani

(se fler bilder)

Om du letar efter en takoyaki-panna i familjestorlek som du kan använda på din spishäll eller med en speciell gaskassett, är den japanska Iwatani-panna ett bra nonstick-alternativ som passar både nybörjare och proffs.

Det är förmodligen det bästa värdet för pengarna och eftersom det är designat i Osaka, Japan, vet du att det är gjort för att hjälpa dig laga de bästa runda mellanmålen.

Du kan laga 16 bläckfiskbollar ca 1.6 tum vardera på en gång, vilket är en fantastisk panna i familjestorlek.

Denna bästsäljande Takoyaki-panna har ett Amazon-betyg på 4.6/5 och nästan 2,000 XNUMX Amazon-recensioner. Den är non-stick och tillverkad av en slitstark aluminiumlegering.

Det känns som ett väldigt tjockt material så pannan är långvarig och hållbar.

Det finns också en mycket praktisk designfunktion: den har skiljespår (linjer) mellan hålformarna. Detta förhindrar att smeten rinner över och din takoyaki behåller sin perfekt rund bollform.

Spill är ett stort problem för många människor, särskilt nybörjare eftersom det kan få alla bollarna att hålla ihop, och när du sedan tar ut dem efter tillagning måste du separera dem och de går isär.

Använd helt enkelt en tandpetare eller bambusticka för att dela smeten när du väl hällt den och du får perfekta bläckfiskbollar.

Du har två sidohandtag, även de av aluminium som du kan använda för att manövrera pannan. Jag önskar att dessa inte blev så varma medan du lagar mat men de gör det, så var försiktig!

En annan fråga jag har är att den inte är lämplig för induktionshällar, och därför är den inte lika mångsidig som andra moderna köksredskap.

Iwatani pannan är lätt att rengöra, kan användas på både gas- och elektriska spishällar samt gaskassetten. Dessutom värms den lätt upp så att din takoyaki är klar på nolltid!

Om du vill skaffa gaskassetten till denna takoyaki-panna kan du köpa den Iwatani Cassette Grill på Amazon. Detta gör att du kan placera takoyaki-pannan på denna lilla gasspis som körs på en propantank. Den har värmeinställningar så att du kan steka de perfekta bläckfiskbollarna.

Iwatani-grillen är också en av de bästa grillarna för att göra yakitori hemma.

Ärligt talat är det enklare än att laga mat på spishällen eftersom du kan reglera temperaturen och pannan förblir fixerad på den lilla gasspisen. Dessa två spisar är designade för att användas tillsammans.

Kolla priser och tillgänglighet här

Om du undrar, så här gör du takoyaki utan takoyaki-panna

Bästa gjutjärnstakoyakipannan: Happy Sales

  • typ: spishäll
  • material: gjutjärn
  • antal formar: 12
  • handtag: enkel, trä
  • nonstick: nej
  • induktion: nej
Bästa billiga takoyakipannan: Hinomaru

(se fler bilder)

Om du har använt gjutjärnspannor förut vet du att med lite smaksättning får du den mest smakrika och knapriga stekta maten.

Denna Happy Sales 12-håls panna (8 tum diameter) är ett utmärkt alternativ för singlar, par och små familjer. Det är en enkel rund panna med handtag och passar på alla typer av spishällar utom induktion.

Därför är den ganska mångsidig och mycket budgetvänlig så om du gillar att göra bläckfiskbollar hemma kan du inte gå fel med det.

En av fördelarna med gjutjärn är den oöverträffade värmefördelningen – och detta kommer att göra att dina takoyakibollar får ett krispigt yttre och en mjuk insida som smälter i munnen.

Vissa nonstick-pannor ger inte samma smak eftersom du inte använder kryddoljan som också spelar en roll i det slutliga resultatet.

Några kan säga att avsaknaden av en nonstick-beläggning är en nackdel och det kommer säkert att ta några försök att göra den perfekta takoyaki. Du måste veta hur du styr värmen och när du väl har listat ut de bästa värmeinställningarna på din spishäll blir det väldigt enkelt.

Detta är en av de mest prisvärda men ändå hållbara Takoyaki-pannorna du kan hitta. Vill du vända bollarna snabbt innan de fastnar kan du använda dessa Takoyaki väljer att vända varje boll.

Men jämfört med Iwatani saknar den en viktig egenskap: de separerande spåren mellan formarna. Det kan sluta med att du häller över smeten, men den enkla lösningen är att använda lite mindre smet när du häller.

Trähandtaget förblir svalt, så att du bekvämt och säkert kan hålla det medan du lagar mat.

Kunder säger att den här pannan fungerar bättre på en gasspis än en elektrisk eftersom det tar mycket längre tid att värma upp och laga mat på elektriska spisar.

Om du vill att det ska fungera väldigt bra rekommenderar jag att torka av pannan med lite vegetabilisk olja och sedan värma upp den för att krydda den innan första användningen.

Kolla de senaste priserna här

Iwatani Grill Pan vs Happy Sales

Om du gillar en nonstick-yta finns det inget enklare än att använda Iwatani takoyaki-panna. Den har en rektangulär form och två sidohandtag.

Men det som skiljer den åt är att den är väldigt mångsidig eftersom den fungerar på spishällen eller med den speciella gaskassetten.

Den största fördelen är nonstick-ytan och de separerande spåren som förhindrar att smeten spills över och fastnar i pannan.

Tyvärr har gjutjärnspannan inte dessa spår så din takoyaki kan hålla ihop och bli svår att separera.

Men om du vill skaffa en traditionell rund gjutjärnspanna är Happy Sales-panna ett bra köp eftersom den är robust så att den kan hålla hela livet. Du kan också göra dessa perfekta gyllenbruna takoyaki.

Den har en rund form och ett långt trähandtag så det är lätt att förvara tillsammans med dina andra kökskärl.

Så fort du får kläm på att göra takoyaki kommer du att älska att krydda och göra perfekt krispiga och brynta bläckfiskbollar.

Enligt mig är en nonstick-panna alltid enklare att använda men man tappar lite av hållbarheten och den är oftast mycket tunnare jämfört med kokkärl i gjutjärn. Det beror på om du vill ha bekvämlighet eller lång livslängd.

Bästa elektriska takoyaki-tillverkaren: StarBlue

  • typ: elektrisk
  • material: plast och aluminium
  • antal formar: 18
  • nonstick: ja
  • Watt: 650
Takoyaki Maker från StarBlue

(se fler bilder)

Om du vill ha en billig elektrisk takoyaki-tillverkare är StarBlue-enheten en av storsäljarna. Det är en väldigt enkel maskin men gör jobbet bra. Du kopplar in den och använder den på bänkskivan eller bordet för att göra läckra bläckfiskbollar och andra liknande runda snacks.

Jag rekommenderar denna takoyaki-tillverkare om du är nybörjare och aldrig ens testat att laga bläckfiskbollar tidigare. Det är så enkelt att använda, allt du behöver göra är att trycka på på/av-knappen, vänta några minuter så kan du börja hälla smeten.

Maskinen kan hjälpa dig att göra dessa gyllenbruna bläckfiskbollar som har den perfekta krispiga exteriörstrukturen och fluffiga interiören.

Det finns 18 hål, vilket ger gott om plats att göra takoyaki för en stor grupp människor. Så det är en rolig maskin att prova om du är värd för en japansk matfest!

Två gratis takoyaki-plockar ingår också i maskinen som hjälper dig att vända bollarna så att de inte överkokar och bränns.

Lär dig allt om de bästa sätten att vända takoyaki-bollar här.

Var dock försiktig eftersom de kan repa nonstick-beläggningen så det är bättre att använda trähakar när du vänder bollarna till andra sidan.

Eftersom formen har en nonstick-beläggning är det faktiskt väldigt enkelt att göra bläckfiskbollar. Dessutom är fördelen att du sedan kan tvätta av maskinen enkelt.

Det här är en av dessa lågenergikonsumenter, och med 650 watt behöver du inte oroa dig för höga energikostnader – särskilt med tanke på att takoyaki lagar mat väldigt snabbt med den här maskinen.

StarBlue är designad för att vara kompakt, lätt och helt bärbar. Det är inte den robustaste av maskiner, men plastexteriören är ganska hållbar och går inte sönder eller spricker lätt.

Dessutom är den yttre kroppen värmebeständig och överhettas inte så att du kan använda takoyaki-maskinen säkert på vilket bord eller bänkskiva som helst.

En nackdel med den här enheten är avsaknaden av en temperaturkontrollknapp eller inställningar. Därför lagar den bara takoyaki på en temperaturinställning och vissa köpare klagar över att uppvärmningen är ojämn, särskilt på formarna som ligger längs enhetens kanter.

På det hela taget är den här lilla maskinen den perfekta kompakta elektriska takoyaki-tillverkaren eftersom den är lättare än en gjutjärnspanna men du kan laga fler bollar på en gång än att använda en klassisk gjutjärnspanna.

Kolla priset på Amazon

Har du lagat mat? Här är hur du bäst rengör din takoyaki-maskin till nästa gång

Aebleskiver -pannor

Ursprung

Aebleskivers är traditionella danska bakverk. Ibland kan de innehålla äppelmos eller äppelskivor i fickorna; eller så serveras de vanligt och doppas i sylt, lönnsirap och smör.

Men jämfört med takoyaki som är ett välsmakande mellanmål, är aebleskiver en söt dessert.

Bakverken är vanligtvis cirka 3 tum i diameter, och de blåser upp rejält medan de tillagas.

Dessa sötsaker görs ofta hemma eller säljs på gatustånd eller mässor. De är särskilt populära under jul och påsk och serveras med glogg (glögg), kaffe eller te.

Aebleskiver kan fyllas med äpplen och/eller äppelmos men de är toppade med strösocker vilket gör dem sötare.

Andra doppningsalternativ inkluderar:

  • hallonsylt
  • jordgubbssylt
  • svarta vinbärssås
  • björnbärssylt
  • smör
  • lönnsirap
  • vispgrädde

Enligt folktron uppfanns Aebleskivers av en grupp vikingar som ville laga pannkakor på sitt skepp efter att ha vunnit en särskilt tuff kamp.

Men eftersom de inte hade några kokkärl ombord improviserade de och hällde in ingredienserna i sina hjälmar. Det ledde till den traditionella sfäriska formen - och den allmänna uppfattningen att Aebleskivers är "firande" mat.

Dessa enkla florsockergodis är ett bra mellanmål för hela familjen!

Hur man väljer en aebleskiver-panna

Du undrar förmodligen "vad behöver jag leta efter i aebleskiver-pannan?"

Funktionerna liknar takoyaki-pannan.

De bästa aebleskivers-pannorna måste kunna hålla värmen riktigt bra, annars får du en halvkokt bakelse som är bränd på utsidan och fortfarande rå och degig på insidan.

Det föredragna materialet är gjutjärn, som tar längre tid att värma upp men ger dig jämn värme och den där vackra gyllene skorpan. Du kan också hitta traditionella kopparpläterade pannor, men dessa är oftast dekorativa och svåra att använda.

Bästa non-stick aebleskiver panna: Norpro

  • typ: spishäll
  • Material: aluminium
  • antal formar: 7
  • handtag: enkel, plast
  • nonstick: ja
  • induktion: nej
Bästa non-stick Aebleskiver-panna: Norpro

(se fler bilder)

Hemligheten med perfekta aebleskiver-desserter är att laga dem på en lägre värmeinställning långsammare än vad du skulle göra med takoyaki. Denna Norpro-panna har runda men grunda formar, perfekt för den lite större aebleskiveren med en sliskig och smält inre.

Med denna nonstick-panna av aluminium kan du göra en aebleskiver som inte fastnar och går sönder inuti pannan. Även om det är aluminium, värms det fortfarande upp väldigt jämnt och du behöver inte riktigt hantera hot spots som vissa kokkärl i gjutjärn.

Men den främsta anledningen till att jag verkligen gillar den här pannan är att den låter dig laga hälsosammare godsaker och desserter.

Du behöver inte använda mycket olja och det fungerar till andra runda livsmedel som indisk paddu också!

Med 4.6/5 stjärnbetyg från över 1,500 XNUMX användare är denna panna helt klart en publikfavorit.

Kanske är det inte riktigt den äkta danska rundpannan i gjutjärn, men det är den moderna versionen, perfekt för människor som inte vill slösa tid på att städa och föredrar lättanvända köksredskap.

Som jag nämnde är den gjord av en aluminiumkärna med en non-stick yta. Med tiden kan nonstick-beläggningen börja lossna så se till att handtvätta.

Handtaget är ergonomiskt och ligger bra i handen. Den är gjord av ett plastmaterial och överhettas inte eller smälter inte när du lagar mat på hög värme. Dessutom är den 7-1/2-tum lång så att du har gott om avstånd mellan händerna och spishällen.

Lyckligtvis fungerar den här pannan på gasspisar och till och med plattglasspisar och elektriska spisar. Många liknande billiga aebleskiver-pannor fungerar inte på platta elektriska spishällar men den här är väldesignad.

Sammantaget, om du vill ha en robust panna som verkligen är mångsidig och lätt att använda, kommer den här inte att göra dig besviken. Och, jämfört med sin mer kända Nordicware-konkurrent, håller nonstick-beläggningen längre och lossnar inte lika lätt!

Kolla in det senaste priset här

Bästa aebleskiverpanna i gjutjärn: Upstreet

  • typ: spishäll
  • material: gjutjärn
  • antal formar: 7
  • handtag: enkel, silikon
  • nonstick: nej
  • induktion: ja
Bästa gjutjärn Aebleskiver -panna: Upstreet

(se fler bilder)

Vill du testa att göra traditionell aebleskiver med en gjutjärnspanna? Om du vill ha en panna som är mycket mer hållbar och som inte skalar behöver du den pålitliga Upstreet-panna i gjutjärn.

Du kanske undrar om det inte är svårt att göra aebleskiver i gjutjärn. Sanningen är att om du inte tillagar bollarna ordentligt kan de fastna och tappa formen, eller så kan det klibbiga inuti börja rinna ut. Hemligheten är att olja din panna ordentligt och sedan koka låg och långsam.

Så fort du kommer på den perfekta temperaturen för att göra aebleskiver blir de lätta och fluffiga, precis som de ska vara. Du kan tillaga upp till 7 bollar samtidigt vilket är den vanliga pannstorleken.

Gjutjärnsytan motstår repor och ger bra värmebeständighet. Du kan använda redskap som inte är av plast för att vända bollarna medan du lagar mat utan att repa ytan på pannan.

Jämfört med nonstick-beläggningar som är mycket känsliga och lätt repar, är en gjutjärnspanna mycket hållbar.

Det ser till att alla dina aebleskiver lagar mat jämnt och har den lätt rostade exteriören och mjuka insidan.

Jag rekommenderar den här pannan för de med induktionshäll. Om du har kämpat för att hitta en bra panna som fungerar på induktionshällar med keramik, är den här perfekt och den värms upp lika snabbt som på en gas- eller elektrisk spishäll.

Denna gjutjärnspanna är enkel att rengöra i motsats till vad du kanske hör. Du behöver inte göra någon tung skrubbning, bara använd varmt vatten och diskmedel med en svamp som inte slipar.

Den har ett modernt silikonhandtag som är värmebeständigt så att du inte bränner dig när du lagar mat.

Det följer också med ett häfte med recept och tips.

En mindre nackdel är att den här pannan är lite tung och väger 4 lbs och den är inte lika lätt som aluminiumpanna.

Vissa kunder rekommenderar att man bara gör cirka 4 eller 5 bollar samtidigt eftersom smeten tenderar att expandera och svämma över från formarna, men om du lämnar några hål tomma kan du bevara den perfekta runda formen.

Med vanlig kryddning och endast handtvätt kan du hålla denna panna rostfri och i perfekt skick i många år framöver!

Kolla de senaste priserna här

Norpro nonstick vs Upstreet gjutjärn

Dessa två kastruller är väldigt lika eftersom de har samma antal formar, en rund form och ett plasthandtag.

Några andra saker som liknar inkluderar pris och betyg. Det råder ingen tvekan om att dessa båda är fantastiska kokkärl, men om du är nybörjare vill du ha nonstick medan de flesta kockar föredrar gjutjärn.

Men den största skillnaden mellan dem är att Norpro är gjord av nonstick-aluminium medan Upstreet är en gjutjärnspanna.

Om du frågar restaurangkockar och proffs så kommer de att berätta att ingenting slår en gammal bra gjutjärnspanna på grund av dess hållbarhet.

När du frågar den moderna husmanskocken är Norpro nonstick det bättre valet eftersom Aebleskiver är lätt att vända och den fastnar inte i pannan.

Att göra aebleskiver är svårt för om det är ojämnt tillagat går det sönder och fyllningen sipprar ut och detta förstör hela tillagningsprocessen.

Så om du använder en nonstick-panna har du större chans att din aebleskiver håller formen.

Men denna nonstick-panna kommer inte att hålla dig en livstid och du måste byta ut det tunna handtaget någon gång.

Gjutjärn är utan tvekan mer hållbart så det håller längre och det finns ingen ohälsosam beläggning. En del teflon anses vara lite ohälsosamt eftersom vissa ämnen är giftiga när de används under lång tid.

Bästa elektriska skidåkare: CucinaPro Ebelskiver Maker

  • typ: elektrisk
  • material: aluminium & plast
  • antal formar: 7
  • nonstick: ja
  • watt: n/a
CucinaPro Ebelskiver Maker

(se fler bilder)

För aebleskiver behöver du en elektrisk maskin med formar som är något större än takoyaki-hål. Därför är CucinaPro elmaskin ett bättre alternativ om du föredrar de danska godsakerna framför takoyaki.

Formarna är lite större och det är bara 7 hål men jag tror att det räcker till en sats.

Återigen, precis som takoyaki-maskinen, finns det inga temperaturinställningsknappar på den här maskinen, och du slår helt enkelt på den och väntar på att den ska värmas upp. Detta kan ta lite gissningar men det är bara ett par minuter så det är inga större besvär.

Det tar ungefär 2-3 minuter att tillaga en aebleskiver så att du inte förbrukar mycket energi och hela friteringsprocessen går snabbt.

Det är därför den här elektriska maskinen är perfekt för att underhålla eller göra frukostgodis för familjen, speciellt när du har ont om tid.

Den goda nyheten är att smeten inte alls fastnar i aluminiumet och du kan enkelt vända bollarna utan att behöva skrubba bort den brända smeten.

Dessutom är den här maskinen väldigt bra på att bryna upp bollarna och den tillagar aebleskiveren jämnare jämfört med en gjutjärnspanna.

Enligt användarna har denna maskin en låg effekt enligt användarna. Därför tar det väldigt lång tid för aebleskiveren att laga ordentligt på varje sida. Således måste du vänta längre med att vända dem jämfört med en japansk takoyaki-maskin.

Men efter din första sats kommer du att inse att maskinen blir varmare så du måste minska tillagningstiden för bollarna för att undvika att bränna dem.

När du har sett alla läckra aebleskiver-recept på nätet kommer du att älska att använda den elektriska maskinen och förmodligen hoppa över gjutjärnspannan, särskilt om du gillar den moderna enkelheten i den.

Kolla priset på Amazon

Kan jag använda en aebleskiver-panna för takoyaki?

Kan jag använda en aebleskiver-panna för takoyaki?

Ja, du kan använda alla kokkärl jag har granskat omväxlande.

Om du är en av dem som älskar både japansk takoyaki och dansk aebleskiver men inte vill lägga pengar på två separata kastruller, kan du köpa bara en och använda den till båda rätterna.

Det finns dock en sak att tänka på: takoyaki och aebleskiver har inte exakt samma form eftersom de danska godsakerna är lite större och menade att vara fluffiga och mjukare medan takoyaki-pannorna är designade för att ge det krispiga exteriören.

Om du vill ha den enklaste spisen för båda typerna av snacks är en elektrisk maskin ett enkelt val men om du gillar att använda en klassisk stekpanna kan du välja nonstick av aluminium eller gjutjärn.

Slutsats

Så, aebleskiver -pannorna har större hål och används vanligtvis för att göra söta bakverk, medan takoyakipannorna har mindre hål och används för att göra en smaklig boll med bläckfisk.

Så vad är du på humör att göra idag? Salta takoyaki, eller söta Aebleskivers? Med dessa kastruller kan du göra dessa godsaker och tillfredsställa dina begär när som helst.

Oavsett om du väljer en spishäll eller en eklektisk maskin, är tillagningsprocessen ganska rolig och på mindre än 5 minuter har du massor av bläckfisk eller äppelbollar som bäst avnjuts varma med en fantastisk dippsås.

Nu är här ett annat sätt att göra takoyaki: i en airfryer!

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.