Ramen tare sås recept
Som nämnts tidigare kan tarasås framställas på ett antal sätt. Här är ett recept på ramen tara som ger fantastiska resultat!
Tillagningstid 25 minuter minuter Total tid 25 minuter minuter
Författare Joost Nusselder
- ½ kopp kyckling eller grönsaksbuljong lågt natrium- eller natriumfritt är bäst
- ¼ kopp mirin
- ½ kopp sojasås
- 2 msk skull
- 1 tsk farinsocker
- 1 tsk risvinäger
- 1 tum bit ingefära skalade och krossade
- 1 kryddnejlika vitlök skalade och krossade
- 1 Salladslök hackad
Blanda ingredienserna i en kastrull och låt sjuda.
Sjud tara tills den reduceras till ½ kopp, cirka 25 minuter.
Sila fast material och låt såsen svalna. Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor.