Recept för fläskmage och sojabönpasta
Låt oss se vad vi kan göra med sojabönpasta i detta stekta fläskmagrecept!
Innehållsförteckning
- 3-4 skivor sidfläsk skärs i stora bitar
- ½ potatis tunt skivad
- ½ zucchini skär i tunna skivor
- ¼ kopp vitlök hackad i små bitar
- 2-3 skivor ingefära
- 2 kryddnejlika vitlök skivad
- 2 stjälkar grön lök hackad för garnering
- ¼ tsk socker
- beröring av sesamolja
Instruktioner
- Stek fläskmagen i 3-4 minuter tills den är brun och skarp. Avsätta.
- Tillsätt potatis, lök och zucchini i pannan. Fräs i 4-5 minuter på medelhög värme tills de är mjuka.
- Häll i ingefära och vitlök och häll 1 dl vatten i pannan. Rör om för att blanda väl.
- När vattnet börjar koka, tillsätt sojabönpasta och socker. Rör om för att blanda väl.
- Sätt lågan på medel-låg värme och låt sjuda i cirka 10 minuter med locket på, rör om då och då.
- Lägg fläskmagen i pannan och koka ytterligare 2-3 minuter.
- Ta bort från formen och överför till en stor serveringsskål.
- Ringla över sesamolja, strö över salladslök och servera.
