Bra som krydda på en sallad eller ditt kött, och väldigt lätt att göra!
Kurs Sås
matlagning japanska
Nyckelord miso
Prep Tid 10 minuterminuter
Tillagningstid 2 timmartimmar
Serveringar 4människor
Författare Joost Nusselder
Pris $1
Innehållsförteckning
¼koppmisopastahelst gult miso, eller rött för en starkare smak
Instruktioner
Vi ska göra misopasta till ett pulver, så det betyder att du bakar den på låg värme länge. Sätt ugnen på 180 grader Fahrenheit och låt den värmas upp.
Bred sedan ut misopastan på ett bakplåt eller bakplåtspapper och lägg ut den på en plåt.
Grädda den tills du lätt kan ta bort den från pappret. Detta är vanligtvis efter en timme eller så.
Vik över miso -plåten och grädda den i ytterligare en timme.
Efter cirka 2 timmar totalt bör den vara tillräckligt knaprig för att du ska kunna ta en matberedare eller kryddkvarn och pulverisera bitarna till ett pulver.