ÅTERGÅ
-+ portioner
Hemlagat recept på sojasås
Skriva ut nål
Inga betyg ännu

15 min hemgjord sojasåsersättning

Sojasås kan göra eller bryta ett recept. Om du inte har några till hands kan det bli en besvikelse, men som tur är är det här receptet väldigt gott!
Kurs Sås
matlagning japanska
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 15 minuter
Serveringar 1 kopp
Kalorier 59kcal
Författare Joost Nusselder
Pris $0.90

Innehållsförteckning

  • 4 msk nötkött bouillon
  • 2 tsk mörk melass
  • 4 tsk balsamvinäger
  • 1 nypa vitpeppar
  • ½ tsk markerade ingefära
  • 1 ½ koppar vatten
  • 1 nypa vitlökspulver

Instruktioner

  • Blanda alla ingredienser i en kastrull.
  • Rör ihop på medelvärme. Låt blandningen koka upp.
  • Låt det koka tills det har reducerats till 1 kopp. Detta bör uppnås efter cirka 15 minuter.

Anmärkningar

Detta recept kommer att ge 1 kopp (eller 8 uns) sojasås. De mindre flaskorna du köper i en livsmedelsbutik är vanligtvis 5 oz, så detta kommer att ge dig mycket att använda i dina recept och för dina kryddbehov.
Kostnadsmässigt kommer hela receptet att kosta cirka 90 cent, vilket är mycket billigare än någon flaska anständig sojasås du kan köpa på marknaden. Med tanke på att du kommer att ha massor av överblivna ingredienser att använda i andra recept, kommer du att komma ut på långa vägar!

Kostrådgivning

Kalorier: 59kcal | kolhydrater: 13g | Protein: 1g | Fett: 1g | Mättat fett: 1g | Natrium: 247mg | Kalium: 232mg | Fiber: 1g | Socker: 10g | Vitamin A: 1IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 43mg | Järn: 1mg