Ta en serveringsskål och tillsätt kewpie-majono, råa ägg, hackad vitlök och kryddpaketet. Blanda allt väl tills det är slätt.

På spishällen koka 400-500 ml (16 oz) vatten beroende på förpackningens instruktioner.

När de kokar, tillsätt snabbnudlarna och koka i cirka 1.5 till 2 minuter.

Ta ut hälften av det stärkelsehaltiga nudelvattnet med en slev och häll det på majonnäs- och äggblandningen i skålen och blanda väl.

När vätskan är väl blandad, häll i de återstående nudlarna och vattnet.

Tillsätt den skivade vårlöken som garnering.