Recept: hur man gör takoyakismet och blandar takoyakimjöl
För att göra en läcker takoyakiboll måste du börja med mjölblandningen till den rinnande smeten. Här är det mest grundläggande och enkla receptet. Smeten blir smakrik och umami.
Kurs Appetizer
matlagning japanska
Nyckelord Takoyaki
Prep Tid 5 minuterminuter
Serveringar 32bollar (4 serverar)
Författare Joost Nusselder
Pris $ 3 - 5
Innehållsförteckning
120gramav självhöjande mjöl
2stora ägg
1mskav dashipulver
360ml(12.1 oz) vatten
1tsksalt
Instruktioner
I en stor skål, häll mjölet.
Knäck i de 2 äggen.
Tillsätt dashibuljongpulvret och saltet.
Använd en visp eller mixer och blanda ingredienserna väl tills de är jämna.
Börja tillsätta vattnet bit för bit och blanda väl tills smeten är slät, som en pannkakssmet.