ÅTERGÅ
-+ portioner
Recept: hur man gör takoyakismet och blandar takoyakimjöl
Skriva ut nål
Inga betyg ännu

Recept: hur man gör takoyakismet och blandar takoyakimjöl

För att göra en läcker takoyakiboll måste du börja med mjölblandningen till den rinnande smeten. Här är det mest grundläggande och enkla receptet. Smeten blir smakrik och umami.
Kurs Appetizer
matlagning japanska
Nyckelord Takoyaki
Prep Tid 5 minuter
Serveringar 32 bollar (4 serverar)
Författare Joost Nusselder
Pris $ 3 - 5

Innehållsförteckning

  • 120 gram av självhöjande mjöl
  • 2 stora ägg
  • 1 msk av dashipulver
  • 360 ml (12.1 oz) vatten
  • 1 tsk salt

Instruktioner

  • I en stor skål, häll mjölet.
  • Knäck i de 2 äggen.
  • Tillsätt dashibuljongpulvret och saltet.
  • Använd en visp eller mixer och blanda ingredienserna väl tills de är jämna.
  • Börja tillsätta vattnet bit för bit och blanda väl tills smeten är slät, som en pannkakssmet.