Hembakat recept på sushi vinäger
Här ger jag dig ingredienserna och receptet på sushi vinäger. Det hjälper dig att få en uppfattning om innehållet och samtidigt näringsvärdet.Följande föremål behövs i nedanstående mängder för att göra en traditionell vinägerprovning.
Serveringar 4 människor
Pris $4
Innehållsförteckning
- 2 koppar risvinäger
- 1 ½ msk salt
- ⅛ kopp citronsaft
- 1 ½ koppar vitt socker
Instruktioner
- Blanda risvinägern noggrant med salt och socker under omrörning.
- Bäst att använda en kastrull på låg värme.
- Tillsätt sedan citronsaften långsamt till blandningen under omrörning.
- Fortsätt värma blandningen tills saltet och sockret är helt upplöst. Det blir omedelbart uppenbart när detta beror på att du inte kommer att se några granuler. Detta tar normalt cirka 15 minuter eller så.
- Kom ihåg att hålla den på låg låga så att tillräckligt med blandning. Men se till att blandningen aldrig kokar alls.
- När en homogen lösning erhållits, ta av den från spisen och låt den svalna innan du använder den på din sushi.
- För längre hållbarhet kan du förvara den i kylen.
